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Gemüsepasten sind ein sehr schmackhafter und nahrhafter Brotaufstrich und eine Beigabe zu vielen Gerichten, Saucen und Salaten. Das beliebteste Produkt auf dem Markt ist zweifellos das vegane Bohnenschmalz. Immer mehr Veganer greifen aber auch zu Pasten aus anderen Hülsenfrüchten. Erbsenschmalz hat einen hohen Proteingehalt. Das vegane Kichererbsenschmalz besticht durch seine angenehme Textur und seinen feinen Geschmack. Auch Pasten aus ganz anderen Zutaten wie Auberginen, Tomaten oder Gurken sind üblich.
Eine ausgewogene fleischlose Ernährung kann alle Bedürfnisse des Körpers decken. Dafür sollten Veganer und Vegetarier jedoch auf eine große Vielfalt an Speisen achten. Gemüsepasten sind eine großartige Lösung und originelle Geschmacksdiversifizierung vieler Gerichte. Veganes Hülsenfruchtschmalz ist eine Quelle für Eiweiß und eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Es lohnt sich also, ein solches Element in Ihren Speiseplan aufzunehmen.
ZUTATEN
gekochte Kichererbsen 40 %, Äpfel 14 % Wasser, gebackene Zwiebel, Buchweizen, Meersalz, gemahlen Pfeffer.
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 384 kJ / 92 kcal
Fett - 0,5 g
- einschließlich Säuren gesättigte Fettsäuren - 0,1 g
Kohlenhydrate - 13 g
- einschließlich Zucker - 2,8 g
Ballaststoffe - 6,5 g
Protein - 5,6 g
Salz - 0,7 g
NETTOGEWICHT: 200 g
ANWENDUNG
Die klassische Verwendung von Schmalz Vegan ist eine Zugabe zu Sandwiches. Der Aufstrich passt perfekt zu frischem Gemüse und Tofu. Gemüsepaste eignet sich auch hervorragend als Dip für Salate oder hausgemachte Pommes. Außerdem können Sie damit leckere Tortillas oder Burger zubereiten. Schmalz ist auch eine hervorragende Basis für komplexere Abendgerichte, wie Nudeln mit Soße oder hausgemachte Aufläufe.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei Temperaturen bis zu 20 lagern ° C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
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