Glutenfreier Vollkornreis BIO 426 g - JASBERBERREIS (KALORIENBEWÄCHTER)

ZUTATEN
Bio-Vollkorn-Jasberry-Reis.

BESCHREIBUNG
Jasberry-Reis ist eine neue Reissorte, die über mehr als ein Jahrzehnt durch natürliche Kreuzung entwickelt wurde. Seine ursprünglichen Reissorten sind Jasberry-Reis und schwarzer Thai-Reis.
Jasberry-Reis ist nicht gentechnisch verändert. Es handelt sich um eine gentechnikfreie Sorte, die durch natürliche Kreuzungstechniken entwickelt wurde. Die Schöpfer von Jasberry-Reis setzten traditionelle Züchtungsmethoden ein, um das Nährstoffprofil des Reises zu verbessern, was zu einem hohen Gehalt an Antioxidantien und einer unverwechselbaren lila Farbe führte. Dieser Prozess beinhaltet keine gentechnische Veränderung, was Jasberry-Reis zu einem natürlich angebauten, biologischen Produkt macht.
Jasberry-Reis ist eine einzigartige und nährstoffreiche Sorte von Bio-Reis, die in Thailand entwickelt wurde. Er ist bekannt für seine tiefviolette Farbe und seinen hohen Gehalt an Antioxidantien, die denen in Heidelbeeren ähneln. Der Reis ist nach den Blaubeeren benannt, weil sie Antioxidantien enthalten. Jasberry-Reis enthält 40 Mal mehr Antioxidantien als brauner Reis und sieben Mal mehr als Grünkohl.

Hier einige wichtige Informationen über Jasberry-Reis:
1. Ernährungsphysiologische Vorteile:
-Hoher Gehalt an Antioxidantien: Jasberry-Reis hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, die dazu beitragen können, oxidativen Stress zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
-Nährstoffreich: Enthält wichtige Vitamine und Mineralien wie Mangan, Magnesium, Phosphor, Molybdän und Zink
-Niedriger glykämischer Index: Dadurch ist er für Diabetiker geeignet, da er zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beiträgt.
2 Kulinarische Verwendung:
-Jasbeerreis kann wie andere Reissorten in vielen Gerichten verwendet werden. Er wird häufig in Salaten, als Beilage oder in Reisschüsseln verwendet.
3. Nachhaltigkeit:
- Der Anbau von Jasberry-Reis unterstützt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und trägt zur Verbesserung der Lebensbedingungen von Kleinbauern in Thailand bei.
4Geschmack und Beschaffenheit:
- Jasberry-Reis hat einen leicht nussigen Geschmack und eine geschmeidige Beschaffenheit, was ihn zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen macht.
Insgesamt wird Jasberry-Reis wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, seines reichhaltigen Nährstoffprofils und seines Beitrags zur nachhaltigen Landwirtschaft geschätzt.

ZUBEREITUNG:
Kein Spülen oder Einweichen erforderlich.
1 Tasse Reis mit 2 - 2,5 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen. Gelegentlich umrühren und kochen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist und die Reiskörner weich sind. Kochzeit ca. 30 Minuten.
Tipp: Reduzieren Sie die Wassermenge, wenn Sie den Reis fester bevorzugen, oder fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn Sie den Reis weicher mögen.
Jasberry ist allein schon voller Geschmack! BUTTER und Öl sind optional.

ERNÄHRUNGSWERT in 100 g ungekochtem Reis
Energiewert: 1432 kJ/339 kcal
Fett: 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 65,5 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: <0,01 g
Mangan: 2,3 mg (115 %)*
Magnesium: 132 mg (35 %)*
Phosphor: 320 mg (46 %)*
Molybdän: 66,9 µg (134 %)*
Zink: 2 mg (20 %)*
*Richtwert für die tägliche Mineralstoffzufuhr eines Erwachsenen

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.