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ZUTATEN
100 % Knoblauch * gemahlen, getrocknet ( * aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Schwarzer Knoblauch wird durch Fermentation aus frischem Knoblauch hergestellt. Der Langzeitprozess erfolgt hauptsächlich aufgrund nichtenzymatischer Reaktionen - Maillard-Reaktionen.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 1405 kJ / 332 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 55 g
davon Zucker: 39 g
Ballaststoffe: 9,2 g
Protein: 22 g
Salz : 0 g
ANWENDUNG
zum Marinieren von Fleisch, Saucen, Suppen und vegetarischen Gerichten.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
In einem gut verschlossenen Behälter trocken und kühl lagern.
Ich war auf der Suche nach einem Produkt und habe von Ihnen nur die Versandkosten erhalten, die den Warenwert übersteigen
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