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- kann die Verdauung verbessern
- Quelle von Vitaminen und Mineralien
- traditioneller Zusatz
Meerrettich (Armoracia rusticana) ist Wurzelgemüse aus der Familie der Kreuzblütler, die in Europa, Nordamerika, Neuseeland und Teilen Asiens vorkommen. Meerrettich, seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt verwendet, ist eine außergewöhnlich gesunde Pflanze, die sich durch zahlreiche kulinarische und gesundheitsfördernde Eigenschaften auszeichnet.
Meerrettich ist unter anderem stolz auf der Gehalt an Vitamin C zur Unterstützung der Immunität, B-Vitamine, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind, Vitamin K und Kalzium zur Stärkung der Knochen und Magnesium zur Unterstützung des Nervensystems. Es kann die Verdauung verbessern und den Stoffwechsel beschleunigen, empfohlen für schwere, fettige Speisen und Menschen mit Schlankheitskur
Meerrettich war in der altpolnischen Küche bekannt und geschätzt. In Begleitung von tropfendem Fleisch serviert, sollte es die durch sie verursachten Verdauungsbeschwerden lindern. Auch zum Osterfest ist es seit langem nicht mehr wegzudenken.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
Hersteller - Name und Anschrift: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Frischer Meerrettich BIO (polnisch) (ca. 300 g)
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