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BESCHREIBUNG
Bio-Sonnenblumensprossen haben einen süßen, leicht nussigen Geschmack. Besonders empfehlenswert als Ergänzung zu Diäten, insbesondere vegetarischen.
ZUTATEN
Sonnenblumenkerne * (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
VERFAHREN ZUBEREITUNG
Zu Hause bereiten wir die Sprossen wie folgt zu: Nehmen Sie einen flachen Teller und legen Sie ihn mit Gaze oder anderem wasseraufnehmendem Material aus.
Streuen Sie eine einzelne Schicht Samen auf die Gaze und gießen Sie sie mit Wasser, vorzugsweise gekochtem und lauwarmem Wasser. Das Wasser sollte nachgefüllt werden, damit die Gaze die ganze Zeit nass ist.
Wir legen die Samen an einen warmen und möglichst dunklen Ort. Je nach Art der gekeimten Pflanze erscheinen Sprossen nach 2-4 Tagen.
Bei groben Saaten, z.B. Erbsen, Sojabohnen, Kichererbsen etc. oder Saaten mit Schale, z.B. Kürbis, Sonnenblume, Sprossen, vor dem Verzehr schneiden und die feinen Saaten komplett verwenden.
EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem trockenen Ort lagern.
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