100 g di agar REVITO

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reVito-Agar è un agente gelificante ottenuto dalle alghe. Agar miscelato con gel liquidi e addensanti utilizzati nella preparazione di gelatine vegetali, budini e dessert. È la migliore alternativa vegana alla gelatina animale. L'agar è insapore e inodore e facile da usare. Il suo componente principale è il galattosio, uno zucchero complesso che non è digeribile per l'uomo. È ideale come aggiunta alle creme, come addensante per zuppe e come base per gelatine di frutta. L'agar non ha bisogno di essere refrigerato poiché gelifica a temperatura ambiente.
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