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INGREDIENTI
Caffè Arabica in grani * (*ingrediente da agricoltura biologica) span>
DESCRIZIONE
Gusto delicato ed equilibrato di cioccolato fondente, noci di cocco. Il caffè perfetto per regalarsi il buongiorno. Il caffè viene tostato in modo da non irritare lo stomaco e ha una bassa acidità. Temperatura di combustione - 185 gradi Celsius, tempo di combustione 30 - 38 minuti.
Garanzia di freschezza del caffè per 2 mesi dalla data di tostatura.
Il caffè viene erogato subito dopo la cottura. La data di fumo è scritta sulla confezione. Caffè perfetto, è pronto in 2-3 settimane dal giorno dell'affumicatura.
Chi apprezza il caffè per il gusto e l'aroma sa che il caffè appena tostato ha una maggiore ricchezza di gusto e aroma rispetto al caffè invecchiato di diversi mesi. span>
Per evitare una rapida perdita di gusto e aroma, il caffè viene confezionato in appositi sacchetti con una valvola che impedisce l'ingresso di aria.
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Tecnologia Fumo
Il caffè viene tostato in piccoli forni, fino a 15 carico kg, molto lungo - 32 - 38 minuti.
La temperatura alla quale viene tostato il caffè non supera i 185 gradi Celsius.
Questo metodo di tostatura produce un caffè caratterizzato dall'assenza di amarezza e acidità.
Un ulteriore vantaggio di questo processo di tostatura è che non è irritante per lo stomaco in quanto non vi è alcuna conversione espansiva della cera del caffè nell'irritante C-5-HT nel caffè fagiolo.
< span style = "font-family: 'Open Sans'; font-size: small;"> PREPARAZIONE
Prima del consumo, i chicchi di caffè devono essere macinati e poi il terreno viene preparato a piacere.
Il caffè dovrebbe essere preparato in caffettiere a goccia, caffettiere a pressione o tradizionali.
RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE
Dopo l'apertura conservare la confezione in luogo fresco e asciutto.
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