• Superfood – Definition und Herkunft
• Was ist Superfood?
• Wo sucht man nach Superfoods?

Der Begriff „Superfoods “kam vor zwanzig Jahren in Umlauf, obwohl er immer noch nicht jedem bekannt ist. Es lohnt sich also, genau hinzusehen und zu prüfen, was sich genau dahinter verbirgt – dank dessen können wir leichter einschätzen, welche Produkte auf dem täglichen Speiseplan stehen sollten.

Superfood – Definition und Herkunft

Wie wir bereits erwähnt haben, wurde der Begriff „ Superfood “ (oder die oben erschienene Pluralform) 1998 in den offiziellen Umlauf eingeführt. Damals verwendete Aaron Moss es und beschrieb für die Zeitschrift „Nature Nutrition “ Bio-Lebensmittel , die sich durch außergewöhnliche Eigenschaften auszeichnen, die die Funktion des menschlichen Körpers beeinflussen, ihn stärken und ihn effektiv von Schadstoffen reinigen.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass es keine einheitliche, spezifische Definition dieses Begriffs gibt, obwohl die einfachste lautet, dass „ Superfood “ einfach Supernahrung, Supernahrungsmittel ist, extrem reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien. Der Effekt des Konsums von Produkten, die in diese Kategorie fallen, ist also eine bessere Stimmung, die mit einem guten Allgemeinzustand des Körpers einhergeht.

Was ist Superfood?

Es ist unmöglich, eine einzige, kohärente Liste von Superfoods zu erstellen, aber es lohnt sich, diejenigen Produkte zu erwähnen, die am häufigsten in dieser Art von Listen erscheinen und sich gleichzeitig der größten Beliebtheit erfreuen. Dazu gehören zum Beispiel: Goji- Beeren und Acai - Beeren , Quinoa, Kokoswasser, Leinsamen, Amaranth, Chiasamen , grüne Gerste, Zistrose und Walnuss. Viele dieser Zutaten mögen etwas exotisch klingen, aber keine Sorge – zu den Superfoods gehören auch die meisten grünen Blattgemüse (wie Grünkohl, Kohl, Spinat), sowie Spargel, Zwiebel, Knoblauch, Rüben, Kürbis, Zitrusfrüchte, Äpfel . Bananen und zahlreiche protein- und kalziumreiche Produkte.

Wo sucht man nach Superfoods ?

Wie Sie dem obigen Absatz entnehmen können, sind nicht alle Superfoods ohne Weiteres erhältlich. Einige von ihnen können leicht auf örtlichen Basaren und Gemüseläden in der Nachbarschaft gefunden oder – einfach – in Hausgärten angebaut werden. Einige Produkte sind jedoch nicht so verbreitet, was in vielen Fällen mit hohen Preisen einhergeht. Daher ist es gut, sie bei zuverlässigen Lieferanten zu kaufen, die darauf achten, dass hohe Qualität mit einem attraktiven, kundenfreundlichen Preis einhergeht - auf unserer Shop-Website gibt es eine spezielle Kategorie "Superfood", in der Sie einiges finden können von interessanten, hundertprozentig gesunden Vorschlägen, die Sie sicherlich interessieren werden.

Fazit: Superfood ist nichts anderes als natürliches, äußerst gesundes Lebensmittel, dessen Verzehr sich positiv auf die Arbeit unseres Körpers auswirkt und unter anderem das Verdauungs- und Immunsystem stärkt. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass jedes Produkt richtig dosiert werden sollte – damit jeder Inhaltsstoff in angemessenen Anteilen aufgenommen wird.