Moringa - l'albero della vita, utilizzato nell'Ayurveda da migliaia di anni
La Moringa è un albero tropicale della famiglia Moringa. Cresce nell'area dell'India nord-occidentale e del Pakistan, oltre che in diversi altri paesi asiatici, in Africa e in Sud America. Raggiunge un'altezza di 10 M. Il gusto della Moringa ricorda il rafano, motivo per cui a volte viene chiamato albero di rafano. Tuttavia, di solito viene indicato come l'albero dei miracoli o l'albero della lunga vita.
Superfoods - le straordinarie proprietà della Moringa
La moringa ha trovato il suo posto nel gruppo di prodotti dei cosiddetti supercibi, ovvero i supercibi, i cibi più sani del mondo. Contiene, tra l'altro, 4 volte più vitamina A delle carote, 7 volte più vitamina C delle arance, 2 volte più proteine della soia, 15 volte più potassio delle banane, 4 volte più vitamina E del germe di grano e 25 volte più ferro. rispetto agli spinaci. Inoltre, la Moringa contiene antiossidanti, aminoacidi e acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9. È anche una ricca fonte di boro, essenziale per il corretto funzionamento del cervello, cromo, utile per combattere lo stress, e manganese, responsabile della salute delle ossa e delle articolazioni.
Moringa - proprietà benefiche per la salute
Grazie ai suoi valori nutrizionali unici, la Moringa supporta perfettamente la funzione del corpo. Tra l'altro:
- migliora il lavoro del sistema digestivo,
- ha proprietà antinfiammatorie,
- antibatterico,
- antimicotico,
- migliora la condizione della pelle - grazie all'altissimo contenuto di vitamine A ed E,
- combatte la stanchezza che è il risultato di un alto contenuto di ferro,
- ha un buon effetto sullo stato del sistema scheletrico - a causa dell'elevato contenuto di calcio e manganese,
- aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo.
Cosmetics utilizza la Moringa per realizzare prodotti per la cura del corpo e dei capelli. I cosmetici che lo contengono migliorano notevolmente le condizioni dei capelli e della pelle. Applicato sulla pelle funziona olio di moringa illuminante, purificante e profondamente idratante. Può essere utilizzato anche per i capelli. L'estratto di Moringa si trova anche in Badkosmetik . La moringa può anche essere assunta in capsule negli integratori alimentari.
Moringa - uso in cucina
Il sapore di questa pianta è delicato, si abbina bene a piatti sia secchi che dolci. Ad esempio, la polvere di Moringa può essere aggiunta come spezia a frullati di frutta e verdura, frullati, yogurt o hummus. L'olio di moringa conserva molti benefici per la salute se usato freddo, rendendolo perfetto per le insalate.
Ci sono controindicazioni all'uso di "Albero di rafano"?
Nonostante le numerose proprietà salutari della Moringa, le persone che assumono regolarmente farmaci dovrebbero prestare attenzione quando la usano. L '"albero di rafano" può interagire con i medicinali. Si prega di chiedere al medico o al farmacista in merito. La moringa non deve essere utilizzata dalle donne in gravidanza in quanto può provocare contrazioni uterine premature.
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