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DESCRIPTION
- ein Käseersatz in vegetarischen Gerichten
- Beta-1,3-Faser Quelle Glucan,
-enthält die meisten B-Vitamine
Hefeflocken werden aus inaktiver Hefe mit hergestellt die Verwendung von Glukose und Rohr- oder Rübenmelasse als Nährmedium verwendet wird. Wenn sie die richtige Lautstärke erreicht haben, werden sie durch hohe Temperaturen deaktiviert. Im nächsten Schritt werden sie gereinigt, getrocknet und zu Flocken geformt.
Inaktive Hefeflocken sind vor allem eine Quelle für Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine. Sie enthalten alle B-Vitamine außer Vitamin B12 und Beta-1,3-Glucan, das ein Ballaststoff ist. Außerdem enthalten sie Pantothensäure, Biotin und viele körperfremde Aminosäuren, also solche, die unser Körper nicht selbst herstellt und die wir mit der Nahrung zuführen müssen. Der Komplex dieser Inhaltsstoffe wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus und wirkt antibakteriell. Es beeinflusst auch das Verdauungssystem, unterstützt den Appetit und die Darmarbeit. Der Komplex aus Biotin, Niacin und Pantothensäure wirkt sich positiv auf Haare, Haut und Nägel aus. Darüber hinaus stimulieren diese Flocken aufgrund der Tatsache, dass sie nicht aktiv sind, kein Hefewachstum. Aufgrund seiner Zusammensetzung, hauptsächlich B-Vitamine und Aminosäuren, stellt es eine tolle Ergänzung zu einer veganen und vegetarischen Ernährung dar.
Diese Flocken eignen sich perfekt als Beigabe zu vielen Gerichten. Dieses Produkt eignet sich hervorragend zum Andicken und zum Würzen von Gerichten. Es kann zu Suppen, Saucen, Smoothies, Brotaufstrichen und als Zusatz zu vegetarischen Gerichten hinzugefügt werden.
ZUTATEN
Hefeflocken inaktiv
ANWENDUNG
Als Zusatz zu verschiedene Gerichte und Streusel . Käseersatz für vegane Gerichte
LAGERUNG
Trocken lagern bei Zimmertemperatur in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
ALLERGEN INFORMATIONEN
Die Pflanze packt außerdem: Sesam, Mandeln, Produkte mit Schwefeldioxid SO2, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein von Spuren dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
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