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PRODUKTBESCHREIBUNG
Hausgemachte Brotmischung ohne Gluten, mit Zusatz von Kürbiskernen.
ZUBEREITUNGSART:
1. Backofen auf 190 Grad vorheizen.
2. Die Pfanne (kleine Kuchenform) mit Kokosöl oder Butterschmalz auspinseln. Sie können es mit Teffflocken, Haferflocken oder gemahlenen Leinsamen bestreuen.
3. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel.
4. Unter gründlichem Rühren 500 ml stark kohlensäurehaltiges Wasser zugeben.
5. Gießen Sie den gemischten Teig in eine Bratpfanne und stellen Sie ihn für 1,5 Stunden in den Ofen.
6. Nach dem Backen das Brot aus dem Bräter nehmen und in ein Tuch wickeln. Zum Abkühlen beiseite stellen.
ZUTATEN
glutenfreie Haferflocken, glutenfreie Haferflocken, 13 % schalenfreie Kürbiskerne, Teffmehl, Teffflocken, Leinsamen, Chiasamen, Sonnenblumen Samen, Kochbananenschalen-Ei, Himalaya-Salz
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1559 kJ (373 kcal)
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 16 g
Ballaststoffe 15 g
Salz 1 , 7 g
ALLERGENINFORMATION
Glutenfreies Produkt. Das Produkt kann Allergene enthalten: Schalenfrüchte.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern, dicht verschlossene Verpackung.
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