Agar - Agar Naturkost Geliermittel 250g TARGROCH

Agar - Agar gelificante alimentare naturale 250g TARGROCH

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Land	Kurier	1kg	4kg	5kg	6kg	7kg	8kg	9kg	10kg	10-15kg	15-20kg	20-25kg	25-31,5kg	+31,5kg
DEUTSCHLAND	DHL	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	6,99	13,98
BELGIEN	DHL	10,49	10,49	10,49	11,09	11,09	11,09	11,09	11,09	17,09	17,09	21,59	21,59	21,59
BULGARIEN	DHL	12,09	12,09	12,89	13,59	14,19	14,89	15,59	16,19	17,19	19,09	20,79	22,39	35,99
DÄNEMARK	DHL	12,59	12,59	13,39	14,09	14,79	15,49	16,19	16,89	17,89	19,79	21,69	23,29	37,49
NIEDERLANDE	DHL	10,49	10,49	10,49	11,09	11,09	11,09	11,09	11,09	17,09	17,09	21,59	21,59	21,59
TSCHECHIEN	DHL	7,99	7,99	7,99	8,39	8,39	8,39	8,39	8,39	14,49	14,49	18,39	18,39	18,39
ESTLAND	DHL	10,39	10,39	10,39	10,99	10,99	10,99	10,99	10,99	16,99	16,99	21,39	21,39	21,39
FINNLAND	DHL	14,89	14,89	14,89	15,69	15,69	15,69	15,69	15,69	20,19	20,19	24,79	24,79	24,79
FRANKREICH	DHL	14,29	14,29	15,19	15,99	16,79	17,59	18,39	19,19	20,29	22,49	24,59	26,39	42,59
GRIECHENLAND	DHL	20,19	20,19	20,19	31,39	31,39	31,39	31,39	31,39	47,39	47,39	61,49	61,49	61,49
SPANIEN	DHL	13,59	16,29	19,39	20,49	21,49	22,59	23,59	24,69	26,59	29,99	32,79	35,09	39,59
IRLAND	DHL	13,19	13,19	13,99	14,79	15,49	16,29	17,09	17,79	18,89	20,99	22,99	24,79	40,19
ITALIEN	DHL	13,69	13,69	14,59	15,29	16,09	16,89	17,59	18,39	19,49	21,99	24,09	25,79	40,19
LETTLAND	DHL	10,49	10,49	10,49	11,09	11,09	11,09	11,09	11,09	17,09	17,09	21,59	21,59	21,59
LITAUEN	DHL	10,49	10,49	10,49	11,09	11,09	11,09	11,09	11,09	17,09	17,09	21,59	21,59	21,59
LUXEMBURG	DHL	10,09	10,09	10,09	10,69	10,69	10,69	10,69	10,69	16,49	16,49	20,89	20,89	20,89
ÖSTERREICH	DHL	10,39	10,39	10,39	10,99	10,99	10,99	10,99	10,99	16,99	16,99	21,39	21,39	21,39
PORTUGAL	DHL	16,29	17,19	18,29	19,29	20,29	21,29	22,29	23,19	24,69	27,79	30,29	32,59	39,19
RUMÄNIEN	DHL	11,99	11,99	12,79	13,39	14,09	14,79	15,39	16,09	16,99	18,89	20,59	22,19	35,69
SCHWEDEN	DHL	14,99	14,99	14,99	15,79	15,79	15,79	15,79	15,79	20,39	20,39	24,99	24,99	24,99
SLOWAKEI	DHL	7,89	7,89	7,89	8,39	8,39	8,39	8,39	8,39	14,29	14,29	18,19	18,19	18,19
SLOWENIEN	DHL	10,59	10,59	10,59	11,19	11,19	11,19	11,19	11,19	17,19	17,19	21,69	21,69	21,69
UNGARN	DHL	10,99	10,99	10,99	11,59	11,59	11,59	11,59	11,59	17,89	17,89	22,59	22,59	22,59

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DESCRIZIONE

Agar Agar gelificante alimentare naturale 250g Targroch

- gelificante forte
- universale grazie a mancanza di gusto e odore
- utilizzato per i terreni di coltura nei laboratori

L'agar-agar, spesso indicato come gelatina di mare, è un agente gelificante ottenuto dalla famiglia delle alghe rosse. Si trova nelle pareti cellulari delle alghe, appartiene ai polisaccaridi, è una miscela di agarosio e agaropectina. Conosciuto con la sigla E406 nell'industria alimentare, viene utilizzato nei laboratori come gelificante e addensante pur essendo un componente dei nutrienti. Non ha sapore, odore ed è incolore, il che lo rende molto versatile. Si dissolve bene in acqua bollente e si scioglie a 34-43 gradi Celsius. Vale la pena ricordare che le proprietà gelificanti dell'agar dipendono anche dal pH della soluzione, diminuiscono con soluzioni acide. Inoltre, agisce come principio attivo che toglie sapore ai prodotti e ne preserva l'aroma.

COMPOSIZIONI
Agar agar.

Valore energetico

Valore nutrizionale del prodotto	Per 100 g
720kJ / 172kcal
Grassi - compresi i grassi saturi	<0.1g 0.014g
Carboidrati - compresi gli zuccheri	0.4g 0g
fibra	86g
proteine	<0.1g
sale	<0,01 g

APPLICAZIONE
Versare l'agar misurato in Immergere un piattino o un bicchiere con un po' di acqua fredda (preferibilmente sotto i 20°C). Immergere per 10-15 minuti. Versare il contenuto nel cibo mentre inizia a cuocere. Mescolare frequentemente. La polvere dovrebbe depositarsi dopo un massimo di 5) minuti.

CONDIZIONI CONSIGLIATE INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente in un contenitore ben chiuso.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
La pianta confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti con anidride solforosa SO _{2 sub>, prodotti contenenti glutine, frutta a guscio varia. Nonostante tutti gli sforzi, la presenza di tracce di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.}