Cremes und Butter, Tahina

Erdnussbutter, Cremes und Tahini werden wegen ihres hohen Nährstoffgehalts empfohlen. Sie können auf viele Arten gegessen und zu jeder Mahlzeit verwendet werden.

Erdnussbutter

Erdnussbutter ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Speiseplans, besonders für Menschen, denen es wichtig ist, fit und schlank zu sein. Sie können aus jeder Art von Nuss hergestellt werden. In unserem Shop finden Sie Cashew-, Erdnuss-, Haselnuss- und Mandelbutter. Trotz ihres hohen Brennwerts sind sie in angemessenen Mengen ein gesunder Bestandteil der Ernährung. Unsere Nusscremes enthalten einen hohen Anteil an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und vollwertigem Eiweiß, weshalb sie besonders für Veganer, Vegetarier und Sportler zu empfehlen sind. Nüsse enthalten Antioxidantien, die helfen, Ihr Herz in Gang zu halten, und Ballaststoffe, die den Blutzucker senken und Ihrem Darm helfen, besser zu arbeiten. Außerdem quellen Ballaststoffe durch Wasserbindung im Magen auf, was den Stoffwechsel verbessert und das Sättigungsgefühl steigert. Erdnussbutter spendet Energie und beeinflusst dank Tryptophan die Konzentrationsfähigkeit und verbessert die Gehirnarbeit, weshalb sie auch für körperlich aktive, erschöpfte und geistig arbeitende Menschen empfohlen wird.

Cremes

Kakaocremes sind eine Quelle vieler Vitamine, Spurenelemente und gesunder Fette. Kakao enthält viele Antioxidantien, die vielen Krankheiten vorbeugen, sowie Stoffe, die beruhigen und die Stimmung verbessern. Schokoladencremes geben Energie und wirken sich positiv auf das Gedächtnis aus, weshalb sie beim intensiven Lernen zu empfehlen sind. Darüber hinaus helfen sie Ihnen, sich zu entspannen und Stress abzubauen, da die im Kakao enthaltene Valeriansäure eine beruhigende Wirkung hat. In der Creme der Esskastanien hingegen finden sich erhebliche Mengen an B-Vitaminen, die die Nerven und das Immunsystem stärken, und viel Kalium, das den Blutdruck senkt. Auch an gesundem Fett mangelt es nicht – 2/3 davon sind ungesättigte Fette.

Tahini

Tahini ist eine Paste aus gemahlenen Sesamsamen, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind. Dank seiner dicken Konsistenz eignet es sich gut als Zugabe zu Sandwiches, Kuchen, Salaten, Snack-Dips und sogar Eiscreme. Tahini-Paste ist eine Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. Es enthält B-Vitamine (B1, B2, B3, B6, Folsäure), die Vitamine A und E sowie Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium und Zink und große Mengen an Eiweiß. All dies bedeutet, dass der Verzehr von Tahini dazu beiträgt, den guten Zustand von Haut, Haaren und Nägeln zu erhalten, eine verjüngende Wirkung hat und sich positiv auf die Funktion des Nervensystems auswirkt. Es reguliert die Verdauungsprozesse und bewirkt ein Sättigungsgefühl.

Es ist wissenswert

Nüsse, Kakao und Sesam können neben ihren wohltuenden Eigenschaften Allergien auslösen, und der Verzehr übermäßiger Mengen von darauf basierenden Cremes wirkt sich negativ auf die Gesundheit aus. Erdnussbutter ist sehr kalorienreich. Wenn es in übermäßigen Mengen konsumiert wird, führt es zu Fettleibigkeit. Kakaocremes sollten von Menschen vermieden werden, die mit Sodbrennen zu kämpfen haben. Wenn sie in übermäßigen Mengen gegessen werden, können sie auch Verstopfung verursachen. Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sesam, der die Basis von Tahini-Paste ist, eines der größten Allergene unter den Samen ist, daher wird davon abgeraten, Tahini bei Menschen zu konsumieren, die jemals eine allergische Reaktion auf Sesamsamen hatten.