Wann Eiweiß einnehmen?

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Bei der Zusammenstellung einer Mahlzeit, Frühstück, Mittag- oder Abendessen lohnt es sich darauf zu achten, dass sie jeweils aus Kohlenhydraten, wertvollen Fetten, Vitaminen, Spurenelementen und natürlich Eiweiß besteht. Proteine sind die Bausteine des Körpers und für das reibungslose...
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Ätherische Öle - Verwendung und Eigenschaften

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Jeder von uns hat wahrscheinlich seine eigenen bewährten Methoden, um Müdigkeit zu bekämpfen – das kann körperliche Aktivität, das Lieblingsessen oder der Kontakt mit der Natur sein. Bei Stress oder schlechter Laune lohnt es sich aber auch, dafür...
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Welches Protein wählen?

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Protein ist einer der Hauptnährstoffe, die in Ihrer täglichen Ernährung vorhanden sein müssen. Seine Rolle im Körper ist besonders wichtig, da es für den Aufbau und die Stärkung von Geweben notwendig ist, aber es ist auch für die...
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Entkoffeinierter Kaffee in der Praxis – warum und für wen?

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Aufgrund seines einzigartigen Geschmacks, Aromas und seiner anregenden Eigenschaften ist Kaffee derzeit eines der beliebtesten Getränke. Das im Kaffee enthaltene natürliche Koffein ist ein Inhaltsstoff, der einerseits die Konzentration verbessert und für einen nahezu sofortigen Energieschub sorgt, bei besonders empfindlichen...
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Ist Agar gesund und wie ersetzt es Gelatine?

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Auf der Suche nach Ersatz für herkömmliche Gelatine stößt man leicht auf Agarpulver. Aufgrund seiner Eigenschaften kann Agar nicht nur die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte verbessern, sondern dem Körper auch eine Reihe von Vorteilen bringen. Was ist dieses mysteriöse...
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