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What are the properties and characteristics of white tea?

through Biogo Biogo 07 Dec 2022 0 comments
Was sind die Eigenschaften und Merkmale von weißem Tee?

 

 

Insieme al caffè, il tè è la bevanda più consumata e scelta dai polacchi. Lo beviamo anche più dei giapponesi, e per quanto riguarda il suo consumo in Europa, siamo al terzo posto. Preferiamo il tradizionale tè nero , solitamente con aggiunta di zucchero, possibilmente con limone. Scegliamo un po' meno spesso tè verde per il bene della salute, una figura snella e per ritardare il processo di invecchiamento - sappiamo molto sui suoi effetti benefici sul nostro corpo. Il minimo interesse, peccato, gode in questo paese tè bianco , che è considerata una delle varietà più nobili e delicate. Quali sono le proprietà del tè bianco , quali varietà ci sono, come dovrebbe essere prodotta, perché vale la pena consumarla e che effetto può avere sul nostro corpo? Controlliamo.

Come viene prodotto il tè bianco e da dove viene?

più tradizionale tè bianco Viene prodotto in Cina ma ora viene prodotto anche in quantità minori in altre regioni dell'Asia. È interessante notare che il processo di produzione consiste in due semplici passaggi, vale a dire la raccolta e l'essiccazione. Lo fa tè bianco è la bevanda meno elaborata di tutti i tè a base di piante chiamate camelia sinensis (o tè cinese). È interessante notare che la varietà bianca differisce anche dagli altri tè sotto forma di raccolta: vengono raccolti solo i boccioli ricoperti di peluria bianca, che vengono essiccati subito dopo la raccolta. Pertanto, il trattamento di tè bianco al minimo. Dopo aver raccolto ed essiccato le cime in pochi giorni, è pronta per essere mangiata. L'intero processo non è affrettato in alcun modo ed è completamente naturale.

Tè bianco - proprietà benefiche per la salute

Tra l'altro tè bianco è il meno elaborato. È caratterizzato da una quantità impressionante di preziosi nutrienti, vitamine e oligoelementi, contiene, tra le altre cose:

  • Vitamina C,
  • Vitamina B3,
  • Mangiare,
  • fluoro,
  • Antiossidanti come polifenoli e catechine.

 

tè bianco è una preziosa fonte di antiossidanti che rallentano il processo di invecchiamento. Contiene anche flavonoidi che prevengono lo sviluppo di malattie cardiovascolari e aiutano a ridurre l'affaticamento. La vitamina B3 (niacina) che contiene supporta il corretto funzionamento del cervello. Consumo regolare di tè bianco :

  • ha un effetto stimolante,
  • migliora la concentrazione e la memoria,
  • aiuta ad alleviare lo stress e la tensione,
  • ha proprietà antinfiammatorie e antimicotiche - tra le altre cose, aiuta a prevenire la carie (purché non contenga zucchero),
  • regola i livelli di colesterolo,
  • aiuta a regolare la pressione sanguigna,
  • riduce il rischio di infarto,
  • ha un effetto disintossicante,
  • ha un effetto positivo sul lavoro del sistema circolatorio,
  • ritarda il processo di invecchiamento del corpo,
  • accelera il metabolismo, grazie al quale supporta la combustione del tessuto adiposo non necessario.

Come si prepara correttamente il tè bianco?

tè bianco Possiamo fermentare sia ad alte che a basse temperature. Puoi tranquillamente infondere le foglie ad una temperatura di circa 90°C, quindi versare un cucchiaino di foglie essiccate con 200 ml di acqua e lasciare in infusione il tè per 3 minuti. Possiamo anche preparare il tè bianco a 70°C. Questa temperatura si raggiunge attendendo circa 6 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua. Un cucchiaino di tè viene versato con 200 ml di acqua, il tempo di infusione dovrebbe quindi essere leggermente più lungo, ovvero da 4 a 6 minuti.

Che sapore ha il tè bianco?

bianca Foglie di tè Sono di un delicato colore bianco-argento, a volte ricoperte da una soffice peluria vellutata. L'infuso che otteniamo dopo la fermentazione assume un colore chiaro, leggermente color miele. Il sapore a partire dal tè bianco è sottile, leggermente dolce e, in contrasto con il gusto del tè verde, completamente privo di amarezza. A seconda della varietà, puoi sentire note floreali-fruttate o più erbacee.

Tè bianco: chi dovrebbe berlo e perché?

A causa del contenuto di vitamina C e proprietà antivirali di tè bianco è consigliato in autunno e in inverno, quando siamo particolarmente esposti a infezioni e raffreddori. Poiché è ricco di antiossidanti e aiuta a ridurre il colesterolo “cattivo” nel sangue e ad aumentare quello “buono”, vale la pena inserirlo nella dieta quotidiana degli anziani e di chi è a rischio record di malattie cardiovascolari. Aiuta anche a rafforzare le ossa, compresi i denti, previene la carie e migliora la salute delle gengive grazie alle sue proprietà antibatteriche. Il suo consumo in quantità moderate è sicuro per le persone di tutte le età, compresi i bambini.

Ci sono controindicazioni all'uso del tè bianco?

tè bianco A causa delle sue proprietà stimolanti, non dovrebbe essere assunto prima di coricarsi in tarda serata. Troppo prima di andare a letto può causare insonnia. Al Bere l'infuso di tè bianco è sicuro per le donne in gravidanza, un consumo eccessivo in questo periodo può portare a una riduzione dell'assorbimento di acido folico, che è estremamente importante per il corretto sviluppo del bambino durante la gravidanza. A causa dell'alto contenuto di polifenoli tè bianco Se consumato in eccesso, può anche contribuire all'interruzione del corretto assorbimento della vitamina B1 e del ferro.

 

Il miglior tipo di tè

L'estrazione naturale la varietà di tè bianco oltre al fatto che è quasi completamente non lavorato, le sue proprietà benefiche per la salute, il gusto delicato e il bellissimo aroma ne fanno una delle varietà più nobili di questa bevanda. Il tè bianco è utilizzato non solo nell'industria alimentare, ma anche in cosmesi e in farmacia. Vale la pena includerlo nella dieta quotidiana tra una tazza di caffè al mattino e il tradizionale e rinomato tè nero. A seconda delle preferenze individuali, possiamo scegliere tra puro Weißtee, Ceylon-Weißtee, Bai Mu Dan (Pai Mu Tan) Weißtee , un mix di gemme con l'aggiunta di foglie più grandi, o una versione con aggiunte, ad es. B. arancia bianca, scegli il tè, il tè bianco al lampone tropicale _ o con tee bianco con aloe .

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