喜马拉雅盐 – 何时使用?
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喜马拉雅盐,顾名思义,产自喜马拉雅山——我们星球上最高的山脉。正因如此,它保持了纯净,没有接触任何污染物,因此具有非凡的健康价值。此外,其成分中含有多达84种物质(矿物质、电解质、元素),对人体功能有极佳的作用。它的独特特性还体现在完全未经过任何化学处理——喜马拉雅盐以采自山体表层下的原始形态出售。
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西班牙鼠尾草的历史与用途
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西班牙鼠尾草的数百年历史可以追溯到阿兹特克时代。最初,它主要种植于今天的墨西哥和危地马拉地区。随着时间的推移,西班牙鼠尾草的种植出现在南美洲的其他地区。随着殖民扩张、地缘政治变化和文明的发展,这种植物也出现在欧洲。然而,西班牙鼠尾草直到几年前才迎来复兴,重新受到消费者的青睐,进入我们的厨房,并丰富了许多菜肴。它日益增长的受欢迎程度主要源于其特性,即对健康的积极影响,以及含有多种有益的宏量和微量元素。
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有机食品——这是什么?如何区分?
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什么是有机食品,如何区分它们与传统食品,以及如何避免落入生态陷阱?
我们的社会越来越意识到正确饮食对健康、质量和寿命的影响。食品市场上有越来越多的“生态”、“有机”、“生物”产品,这些产品旨在改善我们的福祉,提高活力,预防甚至治疗疾病。
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