冷榨油?一份关于健康、风味与新鲜度的全面指南

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多年来,冷榨油一直深受注重健康、营养和天然生活方式人群的喜爱。其卓越的健康功效得益于低温压榨工艺,能最大限度保留维生素、脂肪酸和抗氧化剂。 但冷榨油也有其缺点:它们极易变质。如果储存不当,会失去原有特性、改变风味,甚至可能对健康有害。因此,了解如何正确处理这些自然瑰宝至关重要。
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