• 食物中的维生素C
• 巴西樱桃：通常搭配什么食用？
• 巴西樱桃中的维生素C：为什么值得选择？
• Acerola：小果实的大力量

与许多其他哺乳动物不同，人类身体不能自行合成维生素C——抗坏血酸。我们必须通过食物摄取它，且由于其特性，这并不像看起来那么简单！

维生素C非常不稳定（其在食物中的含量随时间明显减少），且不耐高温和低温。同时，它是最重要的维生素之一，缺乏会导致一系列非常严重的疾病：从牙龈炎到免疫力低下和贫血，甚至是非常危险的坏血病。因此，通过食物摄取足够剂量的维生素C对我们的健康至关重要。

食物中的维生素C

大概每个人都知道柑橘类水果是维生素C的丰富来源：柠檬、橙子、橘子等。然而，实际上还有一些食物含量更高——这点鲜为人知！其中包括著名的水果和蔬菜，如甜椒、欧芹、草莓和西兰花——以及本文的主角，神秘的异国巴西樱桃。

巴西樱桃：通常搭配什么食用？

巴西樱桃——更准确地说是Malpigia，因为这是它的真正植物学名称——是一种小灌木或小树。它结出小而精致的果实，外观和味道有点像我们本地的樱桃（尽管巴西樱桃与它们并无亲缘关系！）。Malpigia的烹饪用途也类似：可以生吃，或用于各种蛋糕中烘焙，还可以制成冰淇淋、糖果和其他甜点。通过生吃或食用正确制备的提取物，可以获得巴西樱桃摄入的真正显著效果。就维生素C含量而言，巴西樱桃在全球排名第二，仅次于Camu果实。

巴西樱桃中的维生素C：为什么值得选择？

巴西樱桃制剂，如我们有机商店提供的，是天然且易于吸收的维生素C来源，同时还含有对健康重要的其他营养素。因此，它们在多个层面全面影响我们的健康。

• 中和加速衰老的自由基：维生素C是食物中最强效的抗氧化剂之一！因此，它帮助我们保持更长时间的健康和青春！
• 在秋冬季节，当我们更容易感冒时，必须特别注意维持高水平的免疫力。维生素C在其中扮演着非常重要的角色，因为它促进白细胞的生成，而白细胞是我们身体的“盾牌”。
• 为身体提供适量的维生素C有助于保持关节的长期健康。这种维生素负责刺激胶原蛋白的生成过程，而胶原蛋白的存在是关节坚固和耐用的前提。因此，维生素C缺乏可能表现为炎症！

巴西樱桃（Acerola）：小果实的大能量

如果您正在寻找有效的健康解决方案来保护您和家人的健康，含有巴西樱桃（Acerola）维生素C的制剂正是您的理想选择。在我们的有机商店，您可以购买这种极其重要维生素的安全有效的膳食补充剂，让您无需害怕感冒和流感季节！