Geliyer vositalari va dengiz o'tlari

TAVSIF Agar Agar Naturkost Geliermittel 250g Targroch - kuchli qotiruvchi modda - universal ta'm va hid yo'qligi sababli - laboratoriyalarda ozuqa muhiti sifatida ishlatiladi Agar-Agar, ko'pincha dengiz gelatinasi deb ham ataladi, qizil suv o'tlari oilasidan tayyorlanadigan jelatlash vositasi hisoblanadi. U dengiz o'tlarining hujayra devorlarida...

TAVSIF Agar Agar Tabiiy oziq-ovqat gel hosil qiluvchi 100g Targroch - kuchli gel hosil qiluvchi modda - ta'mi va hidi yo'qligi sababli universal - laboratoriyalarda ozuqa muhitlari uchun ishlatiladi Agar-Agar, ko'pincha dengiz jelatini deb ataladi, qizil dengiz yosunlari oilasidan olingan gel hosil qiluvchi modda....

TA'RIF - qotiruvchi modda - to'qima moddalarga boy - perfekt für Marmeladen oder Gelees p> Pektin o'simliklarda uchraydigan tabiiy moddadir. Bu ko'p qandli (polisaxarid) bo'lib, eng ko'p mevalarda, ayniqsa sitrus mevalarida uchraydi, bu esa mevani qurishdan va mikroblardan himoya qiladi. Pektin o'zining jelatlash va...

glutensiz mahsulotdir. U jelatinni o'z ichiga olmaydi. Tez qotadi. Desertlar, pirojniylar va gummililar uchun juda qulay. Vegetarianlar va vegankar, glutensiz ovqatlanishni tanlaganlar va tanasiga g'amxo'rlik qiluvchilar uchun mos keladi. TARKIB Isomaltulose*, 16,6 % Ananas-Apfelsin sharbati ( Maltodekstrin, konsentrlangan ananas pyuresi sharbati, konsentrlangan apfelsin pyuresi...

MALZEMELAR Wakame organik quritilgan dengiz oʻtlari (Undaria pinnatifida ) TAVSIF Oʻtlar Galisiya qirgʻoqlarida (Biskay qoʻltigʻi va Portugaliya suvlari) qoʻlda teriladi. Quritilgan va bugʻlangan holda, ular salatlar uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Baliq va dengiz mahsulotlari taomlari, qovurilgan tuxum, kroketlar, shoʻrvalar, dimlama, guruch, makaron va...

TARKIB Bio-quritilgan Kombu suvoʻti (Laminaria ochroleuca ) TAVSIF Suvoʻtlar Galisiya qirgʻogʻidagi tabiiy yashash joylarida qoʻlda teriladi (Biskay qoʻltigʻi va Portugaliya suvlari). Kombu suvoʻtlari suvni xushboʻylashtirish uchun ishlatiladi, bu suv TAYYORLASH paytida shoʻrvalar, bulyonlar, souslar, guruch, sabzavotlar, baliq, goʻsht va dimlama taomlari uchun ishlatiladi. 1...

TARKIB Guarkernmehl * 100 % (* Nazorat qilinadigan organik dehqonchilikdan olingan ingredient). TAVSIF Ekologik guar un tabiiy qalinlashtiruvchi modda boʻlib, Fabaceae oʻsimligi - Cyamopsis tetragonolobus urugʻlarining endospermidan olinadi. Guar uni taʼm va hidga taʼsir qilmaydigan jelatinga alternativa sifatida ishlatish mumkin. U yaxshi suvda eruvchanlik...

TARKIBI ekologik dengiz o'ti Porphyra yezoensis TA'RIF Qadoqda 6 ta Nori dengiz o'ti barglari mavjud. Dengiz o'tlari shimoli-g'arbiy qirg'oqda (Janubiy Koreya) yetishtiriladi. 3 g mahsulot 150 µg yodni o'z ichiga oladi, bu bu moddaning kunlik ehtiyojini qondiradi. 100 g uchun OZIQLANISH QIYMATI Energetik qiymat:...

TAVSIF Pektin, sitrus qoldig'idan olingan qayla , butunlay tabiiy mahsulotdir. O'simlik qaylasi uchun Murabbo va qiyom tayyorlash uchun. TARKIB Pektin FOYDALANISH Murabbo tayyorlash uchun. Paket tarkibi 10-15 kg meva uchun yetarli. Tavsiya etilgan nisbat 1 kg mevaga 10 g pektin Meva. SAQLASH Quruq va...

TAVSIF Pektin, olma pyuresi va sitrus mevalarining poʻstlogʻidan olingan. Kislotali muhitda pektin jel hosil qilish xususiyatiga ega boʻlib, suyuqlikni quyuqlashtirishga yordam beradi. Pektin uy sharoitida tayyorlangan meva murabbolari, murabbo va jelelar, meva sharbatlari va shirin desertlarda ishlatiladigan toʻldirgichlar uchun ajoyib jel hosil qiluvchi moddadir....

TARKIBBio guar uni 100%.TA'RIFBio guar uni - bu Cyamopsis tetragonolobus oilasiga mansub o'simlik urug'ining endospermidan olinadigan tabiiy qalinlashtiruvchi moddadir. Guar uni ta'm va hidga ega bo'lmagan gelatin o'rniga ishlatilishi mumkin. U yaxshi suvda eruvchanligi va mahsulotlarni qizdirish shart emasligi bilan ajralib turadi. Uning xususiyatlari...

TARKIB Nori * (Porphyra spp.) Moskava suvo'ti (* sertifikatlangan organik ingredient) ZUBEREITUNG 5 daqiqa davomida suvga soling. Namlab qo‘yilgandan so‘ng, Nori o‘zining quruq og‘irligidan to‘rt baravar ko‘payadi. Istagingizga ko'ra taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Siz uni pechda yoki tovada ham tayyorlashingiz mumkin. 100 g...

Pektin uy sharoitida tayyorlangan konservalar va konservalar ishlab chiqarishda qo'llaniladi. U jelatin shakarini almashtiradi va murabbo uchun mustahkamlik hamda jelga o'xshash tuzilma beradi. Kiritilmagan

Agar qanday ishlatiladi? Agar sovuq suvda erimaydi, buni unutmang. Uni qanday qo'llash kerak? Issiq suyuqlikda (suv, sharbat, sut, bulon) namlab qo'ygandan so'ng, uni pishirish idishiga qo'shish kifoya. Shu tarzda siz shirin yoki quruq jele, murabbo, sho'rva yoki sousni quyuqlashtirish uchun tayyorlashingiz mumkin. Agar, shuningdek,...

TARKIB Wakame * (Undaria pinnatifida) Dengiz o‘tlari (* sertifikatlangan organik tarkibiy qism ) TAVSIF TAYYORLASH 20 daqiqa davomida suvga solib qo‘ying, keyin suvni almashtiring va yana 20 daqiqa davomida solib qo‘ying. Wakame suvga solinganda o‘zining quruq og‘irligidan o‘n to‘rt baravar kengayadi. Xohlaganingizdek 15–20 daqiqa...

TARKIBOziq-ovqat sifati* (*nazorat qilinadigan organik dehqonchilikdan olingan ingredient) cho'chqa jelatini kukuniTAVSIF Jelatin oshxonada ko'p qirrali ishlatiladi, shirin hamda sho'r taomlar uchun. Kremlar, toppinklar, pudinglar, tort yoki pechene jelelarini tayyorlashda, shuningdek, cho'chqa va go'sht jelelarini tayyorlashda ishlatilishi mumkin.Jelatin shuningdek, qotirish yoki quyuqlashtirish vositasi sifatida ishlatilishi...

AGAR-AGAR BIO 100 g - BIO PLANET Bio-Agar-Agar qizil suv o'tlaridan olinadi. Bu ta'm va hidga ega bo'lmagan jelatin o'rnini bosuvchi moddadir. Agar yordamida marshmallow, jele, puding, murabbo, jele va desertlar tayyorlashingiz mumkin. U taomning ta'm-mazasini saqlab qoluvchi vosita sifatida ishlaydi. U qaynoq suvda...

Agar qanday ishlatiladi? Agar sovuq suvda erimaydi, shuni yodda tuting. Uni qanday qo'llash kerak? Iliq suyuqlikda (suv, sharbat, sut, sho'rva) namlanganidan so'ng, uni pishirish idishiga solish kifoya. Shu tarzda siz jeleni shirin yoki quruq qilib tayyorlashingiz, murabbo, sho'rva yoki sous bilan qalinlashtirishingiz mumkin. Agar...

glutensiz mahsulotdir. U jelatinni o'z ichiga olmaydi. Tez qotadi. Desertlar, pirojniylar va marmeladlar uchun juda mos. Vegetarianlar, vegankar, glutensiz parhez qiluvchilar va shaklini saqlashni istovchilar uchun mos. TARKIB Izomaltuloza*, qulupnay sharbati 13 % (Maltodekstrin, qulupnay sharbati konsentrati), Qotiruvchi modda: Agar, Aroma, Kislotalik tartibga soluvchi:...

Agar BIO Gelier-Agar 30 g Lecker's TAVSIF 1 choy qoshiq (5 g) - 500 g meva yoki 500 ml suyuqlik uchun yetarli 1 qadoq (30 g) - 3 kg meva yoki 3 l suyuqlik uchun yetarli.TAYYORLASH: Agar Agar ni sovuq suyuqlik bilan aralashtiring va...