Tarkibi:

• Oltin sutning kuch beruvchi xususiyatlari qayerdan keladi?
• An'anaviy hind ichimligini qanday tayyorlash mumkin?

Oltin sut an'anaviy hind ichimligi bo'lib, Osiyoning boshqa qismlarida, jumladan, Xitoy xalq tibbiyotida ham mashhur. Har bir hind onasi bu ichimlikni biladi, chunki u bolalarga sovuq yoki infektsiya belgilari paydo bo'lganda beriladi. Bugungi kunda oltin sut g'arbiy dunyoda sog'liq uchun foydalari va immunitetni mustahkamlashi sababli tobora ommalashmoqda.

Oltin sutning kuch beruvchi xususiyatlari qayerdan keladi?

Ushbu ichimlikning eng muhim ingredientlaridan biri, unga o'zining rangini beradigan, Kurkuma. Ushbu oltin sariq ziravor asosan uning antiviral, antibakterial, antimikotik va antioksidant xususiyatlari bilan mashhur. Bundan tashqari, u B6 va C vitaminlari hamda quyidagi minerallarga boy:

• Temir,
• Kaliyum,
• Marganets.

Oltin Sut shuningdek, zerdechaning sog'liq uchun foydali xususiyatlarini kokos suti va qora murch kabi boshqa sog'lom ingredientlar bilan birlashtirgan ichimlikdir. Murchdagi piperin kurkuminning so'rilishini 20 barobar oshiradi. Osiyoda ushbu ichimlik turli xil noqulayliklarni yengillashtiruvchi va immunitet tizimini mustahkamlovchi davo vositasi sifatida qabul qilinadi. U profilaktika maqsadida va quyidagi simptomlar paytida qo'llaniladi:

• Bo'g'im yallig'lanishi,
• sovuq,
• Tananing sovishi,
• Qorin bezovtaligi.

Ushbu ichimlik an'anaviy yogilar tomonidan ham qadrlanadi, chunki u bo'g'imlarni mustahkamlashga va og'riq hamda qattiqlikni kamaytirishga yordam beradi, deb hisoblanadi.

An'anaviy hind ichimligini qanday tayyorlash mumkin?

Oltin sut tayyorlash uchun sizga kerak:

• yarim stakan suv,
• bir stakan sut (o'simlik yoki hayvon manbali bo'lishi mumkin),
• bir choy qoshiq zerdecha kukuni,
• yarim choy qoshiq qora murch,
• Ziravorlar: doljin, kardamom, zanjabil,
• bir choy qoshiq kokos yog'i (yoki bodom yog'i).
• bir choy qoshiq asal (ixtiyoriy).

Mintaqaga qarab Oltin Sut biroz boshqacha tayyorlanadi, ammo eng muhim ingredientlar har joyda zerdechal va qora murch hisoblanadi. Bir choy qoshiq zerdecha kukunini yarim stakan suv bilan aralashtiring va bir necha daqiqa qaynatib oling. So'ngra sevimli sutingizdan bir stakan qo'shing. Keyin bir choy qoshiq kokos yog'i (yoki bodom yog'i) qo'shamiz va ziravorlar qo'shamiz: bu biz yoqtirgan va esimizga kelgan barcha ekzotik ziravorlar bo'lishi mumkin, ammo qora murch, zanjabil va doljin bo'lmasligi kerak. Siz kardamom va biroz muskat yong'og'ini ham muvaffaqiyatli qo'shishingiz mumkin. Sut va ziravorlarni yaxshilab aralashtirsangiz, ichimlik ichishga tayyor bo'ladi. U iliq bo'lishi kerak, lekin hech qachon juda issiq emas. Agar shirin narsaga ishtahangiz bo'lsa, sutga bir porsiya asal ham qo'shishingiz mumkin. Ba'zi odamlar bu shirin hind ichimligini sog'lom va to'yimli desert deb hisoblashadi. Reform do'konlarida siz ushbu an'anaviy ichimlikni tayyorlash uchun maxsus tayyorlangan, kuchli, shirin-mazali, ziravorli ta'mga ega hind ziravorlari aralashmasini ham sotib olishingiz mumkin.