Was genau sind Meeresalgen? Welche Eigenschaften haben ungewöhnliche Algen?
Die westliche Welt ist in letzter Zeit von den Eigenschaften der Meeresalgen begeistert. Im Fernen Osten werden Algen seit Jahrhunderten verwendet. Heute sind sie in vielen Bereichen der Wirtschaft – Kosmetik, Lebensmittel oder Pharmazie – weit verbreitet. Meeresalgen gehören zu den einfachsten und ältesten Organismen der Erde. Sie werden auch wegen ihres geringen Verarbeitungsgrades geschätzt.
Welche Eigenschaften haben Meeresalgen?
"Unterwasserdickichte" sammeln alle im Wasser vorkommenden Mineralien. Was äußerst wichtig ist, sie liegen in einer vom Menschen resorbierbaren Form vor. Meeresalgen sind eine reiche Quelle an Elementen:
- Fluor
- Phosphor
- Zink
- Mangan
- Kalium
- Eisen
- Kalzium
- Magnesium
-
Kupfer
Algen enthalten auch eine große Menge Jod. Wenn wir unter einem Mangel leiden, lohnt es sich, Algen in unsere tägliche Ernährung aufzunehmen. Auf diese Weise werden wir den Mangel füllen. Meeresalgen enthalten auch viele Vitamine - die Vitamine E, K, PP, C, A und B. Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Algen machen sie zu einer großartigen Ergänzung einer vegetarischen Ernährung. Sie enthalten viel Eiweiß, das für die Entwicklung des Körpers notwendig ist.
Unser Körper kann essentielle Aminosäuren nicht selbst herstellen. Algen sind eine großartige Quelle dafür. Dies ist ein weiterer Grund, sie in unsere Ernährung aufzunehmen.
Die Verwendung von Meeresalgen in der Kosmetik
- Meeresalgen haben in der Kosmetik eine außergewöhnliche Anwendung gefunden. Durch ihre ernährungsphysiologischen und pflegenden Eigenschaften wirken sie sich positiv aus auf:
- Cellulite – Grün- und Braunalgen, die Schlankheitslotionen und -gelen zugesetzt werden, regen dank des Gehalts an Alginsäure die Durchblutung der Kapillaren an. Auf diese Weise ist es einfacher, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. B-Vitamine, Beta-Carotin, Jod und Enzyme sind unterstützend. Sie sind für den Stoffwechsel und die Glättung der Epidermis verantwortlich.
- Akneund Seborrhoe - Kohlenhydrate und Schwefel in Meeresalgen haben desinfizierende Eigenschaften. Sie stabilisieren auch die Arbeit der Talgdrüsen der Haut und reinigen die Haut von Giftstoffen, indem sie ihren natürlichen pH -Wert wiederherstellen .
- Kapillaren - Spirulina mit Ritin und Estin , Substanzen, die die Kapillaren stärken und versiegeln, die Durchblutung der Haut verbessern und die Neigung der Kapillaren zum Reißen lindern.
- Die gesamte Familie der Meeresalgen von Nori über Wakame bis Dulse sind Produkte mit einer Reihe gesundheitsfördernder Eigenschaften. Die asiatische Küche könnte ohne Algen nicht existieren, die Kosmetik würde eine außergewöhnliche Zutat verlieren. Meeresalgen haben aufgrund ihrer Eigenschaften dauerhaft Einzug in die Landschaft der Kosmetik-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie gehalten.
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