Conteúdo:

• Benefícios para a saúde das folhas de oliveira
• Como usar folhas de oliveira secas?

Todos conhecem o azeite e as azeitonas. Sabemos o quão saudáveis são, como e por que vale a pena comê-las. No entanto, nem todos sabem que para promover a saúde também se pode usar uma infusão ou um extrato das folhas da oliveira. As oliveiras crescem principalmente na região do Mediterrâneo, na Grécia, Itália, Espanha, bem como em Israel e na Turquia. As suas folhas têm uma forma estreita, até 10 cm de comprimento, e uma interessante cor verde prateada, além de terem uma forma fina e alongada. Vamos verificar quando é aconselhável usar folhas de oliveira e quais os efeitos que isso tem na nossa saúde e bem-estar.

Benefícios para a saúde das folhas de oliveira

A oleuropeína é responsável pelas propriedades benéficas para a saúde da folha de oliveira – um composto que faz parte dos polifenóis e é responsável por fortalecer a imunidade geral do corpo. A oleuropeína também tem propriedades imunostimulantes, ou seja, que ativam células que combatem bactérias e vírus. Por isso, o uso de folhas de oliveira, ricas em oleuropeína, apoia o tratamento de doenças causadas por agentes patogénicos nocivos. As folhas de oliveira também têm um efeito hipoglicémico, ou seja, ajudam a baixar o nível de açúcar no sangue e a controlar a glicose, apoiam a luta contra a diabetes e influenciam a regulação dos níveis hormonais da tiroide. No entanto, este não é o único efeito da oleuropeína – ela alivia os sintomas da demência. Graças ao alto teor de antioxidantes, as folhas de oliveira também atuam quando aplicadas externamente, bem como em forma de chás, ajudando a retardar o envelhecimento da pele, a melhorar o estado da pele e do corpo em geral e a reduzir visivelmente a celulite. Além disso, estas folhas têm ação antiviral e ajudam a combater várias doenças e desconfortos, tais como:

• Herpes,
• imunidade enfraquecida,
• fungos da pele e unhas,
• acne,
• lesões cutâneas causadas por bactérias estreptocócicas e estafilocócicas.

Em resumo, as folhas de oliveira têm efeitos:

• anti-inflamatórios,
• antimicóticos,
• virostáticos,
• hipoglicémicos,
• fortalecem a imunidade,
• retardam a ação dos radicais livres,
• apoiam o funcionamento do sistema cardiovascular.

Como usar folhas de oliveira secas?

Folhas de oliveira podem ser tomadas em cápsulas na dose recomendada na embalagem. Também podemos escolher folhas de oliveira secas, colocando cerca de uma dúzia de folhas numa panela, adicionando água e fervendo. Depois de ferver, deixar repousar cerca de 10 minutos e, após coar, adicionar um pouco de mel. Outro método é verter algumas folhas diretamente numa chávena com água a ferver e deixar em infusão cerca de 10 minutos. A infusão resultante, que tem propriedades antibacterianas e hidratantes, pode ser usada para lavar a pele.

Embora o uso de folhas de oliveira no nosso país seja bastante pouco popular, é na verdade muito simples e seguro e pode trazer-nos muitos benefícios para a saúde. Devido às suas propriedades de redução da pressão arterial, as folhas de oliveira devem ser usadas com precaução por pessoas que tomam regularmente medicamentos para a pressão arterial, bem como por diabéticos que tomam medicamentos para baixar o açúcar no sangue. Folhas de oliveira não são recomendadas para mulheres grávidas e a amamentar.