Geleermiddelen en algen

BESCHRIJVING Guarkernmehl 100 g AGNEX Guarkernmehl is een natuurlijke stof die water bindt, de viscositeit verhoogt en stabiliserende eigenschappen heeft. Het is een poeder met goede oplosbaarheid in water, dat een medicijnoplossing vormt. Het wordt gewonnen uit het endosperm van de zaden van de...

BESCHRIJVING Agar Agar Naturkost Geliermittel 250g Targroch - sterk geleermiddel - universeel vanwege gebrek aan smaak en geur - gebruikt voor voedingsbodems in laboratoria Agar-Agar, vaak ook wel zeegelatine genoemd, is een geleermiddel dat wordt gemaakt uit de familie van roodalgen. Het komt voor...

BESCHRIJVING - heeft een gelerende en verdikkende werking - wordt gebruikt bij de productie van jam en jam - Citruspectine Agnex-Pektin is citruspectine. Pectine komt voor in de celwanden van planten en beschermt deze tegen uitdroging en micro-organismen. Het is een mengsel van koolhydraten...

Glutenvrije bosbessenpudding van Celiko is een populair en heerlijk dessert. Gemaakt op basis van traditionele INGREDIËNTEN volgens een oud, beproefd recept. Celiko-pudding wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde INGREDIËNTEN op basis van een glutenvrij dieet. Om de pudding op te fleuren, kunt u deze decoreren...

BESCHRIJVING Agar Agar 500 g Targroch Agar is een geleermiddel, 100% natuurlijk, veilig, geur- en smaakneutraal. Wordt gebruikt als natuurlijk vervangmiddel voor gelatine. INGREDIËNTEN Agar-Agar Voedingswaarde van het product Per 100 g Energiewaarde 720kJ / 172kcal Vet -inclusief verzadigde vetzuren 0,014 g Koolhydraten -...

INGREDIËNTENBio guarpitmeel 100%.BESCHRIJVINGBio guarpitmeel is een natuurlijk verdikkingsmiddel dat wordt gewonnen uit het endosperm van de zaden van de plant uit de familie van de paardenbonen - Cyamopsis tetragonolobus. Guarpitmeel kan als smaak- en geurloos alternatief voor gelatine worden gebruikt. Het kenmerkt zich door...

Pectine wordt gebruikt bij de bereiding van zelfgemaakte conserven en ingemaakte producten. Het vervangt geleisuiker en geeft jam stevigheid en een gelei-achtige structuur. Niet geïntroduceerd

INGREDIËNTENVarkensgelatinepoeder van voedselkwaliteit* (*ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)BESCHRIJVING Gelatine is veelzijdig in de keuken te gebruiken, zowel voor zoete als hartige gerechten. Het kan worden gebruikt voor crèmes, toppings, pudding, voor cake- of gebakgelei en voor de bereiding van varkens- en vleesgelei.Gelatine kan ook...

BESCHRIJVING Agar-Agar 20 g Vita-Natur Bio-Agar is een natuurlijk, reukloos geleermiddel. Deze substantie zwelt sterk op in de darm en verhoogt het volume van de inhoud, waardoor het een licht laxerend effect heeft. Het product kan in plaats van gelatine worden gebruikt. Agar in...

BESCHRIJVING Kuzu-Zetmeel BEZGL. BIO 125 g Clearspring Kuzu heeft een neutrale smaak en een gladde textuur, perfect voor soepen, stoofschotels, taarten en desserts. INGREDIËNTEN Wilde Kuzu-wortels (Pueraria lobata), water VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde (kj/kcal): 1454 kJ/342 kcal Eiwit (g): 0,3 Koolhydraten (g): 84,7...

INGREDIËNTENZetmeel*, gevriesdroogde aardbeien* 2,6 %, zuurteregelaar: citroenzuur, rode-bietenpoeder*, natuurlijk aroma, gemalen kurkuma* (*ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt).BEREIDINGGiet ½ kopje af van 0,5 liter koud water, voeg de inhoud van het zakje toe aan het water en meng goed. Voeg 50 g suiker (ca. 2,5...

INGREDIËNTENZetmeel*, gevriesdroogde rabarber* 2,6 %, zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma, gemalen kurkuma* (*Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)BEREIDING: Giet van 0,5 l koud water ½ kopje af, giet de inhoud van het zakje erin en meng goed. Voeg 50 g suiker (ca. 2,5 EL) toe aan...

INGREDIËNTENZetmeel*, gevriesdroogde banaan* 3,0 %, zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma, rode bietpoeder*, gemalen kurkuma* (*Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt).BEREIDINGGiet van 0,5 l koud water ½ kopje af, doe de inhoud van het zakje in het water en meng goed. Doe 50 g suiker (ongeveer 2,5...

12 bladen = 20 g - voldoende voor 1000 ml vloeistof. Week de gelatinebladen 5 minuten in koud water. Zo zijn ze gemakkelijker te verwijderen. INGREDIËNTEN: Varkenshuidgelatine* *Product uit gecontroleerde biologische teelt.GEGARANDEERDE HOUDBAARHEID IN DAGEN: 60Twr_CountryPoch: DEBewaarcondities: Droog en koel bewaren.

Five Transformations Guarpitmeel 300 gIngrediënten: guarpitmeel (E412) 100Herkomstland: India.Glutenvrij product. Het product kan allergenen bevatten: noten.Gebruik: 1 g guarpitmeel (1/4 theelepel) oplossen in 100 g verdikt product. Product.Geen verhitting nodig.Voedingswaarde per 100 g van het product:Energiewaarde: 790kJ/190 kcalVet: 0,7 gwaarvan verzadigde vetzuren: 0,5 gKoolhydraten:...

INGREDIËNTENZetmeel*, bessen* 3,7 % (aronia-sap poeder*, gevriesdroogde bramen* en zwarte bessen*), zuurteregelaar: citroenzuur, bietensap poeder*, natuurlijk aroma (*ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt).BEREIDING: Giet ½ kopje af van 0,5 liter koud water, voeg de inhoud van het zakje toe aan het water en meng goed....

INGREDIËNTEN 100% geamidiseerd pectine BESCHRIJVING Pectine uit appelmoes. In een zure omgeving vertoont pectine gelerende eigenschappen. Pectine is een geleermiddel voor zelfgemaakte fruitconfituren, marmelades en gelei, vruchtensappen. Het kan ook worden gebruikt voor melkdranken, fruitdranken en ketchups. BEREIDING Voeg pectine toe aan de opgekookte...

BESCHRIJVING Agar - Agar 100g AGNEX - sterk geleermiddel - universeel vanwege ontbrekende smaak en geur - gebruikt voor media in laboratoria Agar-Agar, vaak ook wel zeegelatine genoemd, is een geleermiddel dat wordt gemaakt van zeewieren uit de familie van de roodwieren. Het komt...

INGREDIËNTEN Agar - Agar * (gecertificeerd biologisch ingrediënt) BESCHRIJVING Voor crèmes, toppings, pudding, gelei voor taarten en geleigerechten. VOEDINGSWAARDE PER 100 g Energiewaarde: 700 kJ / 167 kcal Vet: 0 g waarvan verzadigde vetzuren: 0 g Koolhydraten: 0,4 g waarvan suiker: 0,4 g Eiwit:...

INGREDIËNTEN Guargom * 100 % (* Ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) BESCHRIJVING Bio-Guarkernmehl is een natuurlijk verdikkingsmiddel dat wordt gewonnen uit het endosperm van de zaden van de Fabaceae-plant - Cyamopsis tetragonolobus. Guarkernmehl kan worden gebruikt als vervanger voor smaak- en geurneutrale gelatine. Het...