• Cos'è la biotina?
• Quali proprietà ha la biotina?
• Biotina – dove dovremmo cercarla?

Nel 1912 Kazimierz Funk, un biochimico polacco, introdusse il termine vitamina nei dizionari. Egli stesso isolò per la prima volta la tiamina, cioè la vitamina B1, dalla crusca di riso. Oggi esaminiamo un'altra vitamina con proprietà estremamente preziose, cioè la biotina, una vitamina del gruppo B – Vit. B7. Le proprietà della biotina sono estremamente preziose e influenzano positivamente la pelle, i capelli e le unghie.

Cos'è la biotina?

La biotina non è altro che un composto organico. Si trova sia nei tessuti vegetali che in quelli animali. È una vitamina idrosolubile. Il suo scopo principale è influenzare il corretto funzionamento delle carbossilasi, cioè enzimi necessari per il corretto svolgimento di molte reazioni biochimiche importanti per il corpo. Partecipa, tra l'altro, al processo di formazione del glucosio, alla sintesi degli acidi grassi e al ciclo dell'acido citrico. Inoltre, supporta la funzione della tiroide. Influisce anche sul corretto funzionamento della pelle e sul miglior aspetto dei capelli.

Quali proprietà ha la biotina?

Poiché la biotina è una vitamina, è essenziale per il corretto funzionamento del nostro corpo. Le sue proprietà benefiche per la salute sono piuttosto ampie e vale la pena conoscerle. L'assunzione di vitamina B7 può influenzare significativamente la durezza della lamina ungueale e eliminare la tendenza a sfaldarsi. Anche per la nostra pelle la biotina è importante. Una avitaminosi di vitamina B7 può causare varie alterazioni cutanee, come eruzioni cutanee o psoriasi. Pertanto, sembra sensato garantire la giusta quantità di biotina nel corpo.

La biotina è anche nota per mantenere capelli sani. Le persone che ne sono carenti possono notare che i loro capelli sono meno resistenti e possono persino iniziare a cadere.

La biotina è estremamente importante per le donne in gravidanza e in allattamento. Durante questi periodi, le donne sono a rischio di carenza di questa vitamina. Il motivo è il più rapido metabolismo durante la gravidanza.

Biotina – dove dovremmo cercarla?

Naturalmente la biotina è contenuta in molti alimenti. I più noti e facilmente accessibili sono:

• pesce di mare,
• tuorlo d'uovo,
• latticini,
• frutta e verdura come cavolfiore, avocado o patate dolci,
• carne,
• frattaglie,
• noci, semi.

Inoltre, la biotina è disponibile anche in una forma pratica di integratori alimentari. Anche per vegetariani e vegani, gli integratori di pullulan, ottenuti tramite un processo di fermentazione naturale e senza l'uso di materie prime di origine animale, rappresentano un'ottima offerta.