Quali sono le proprietà della biotina e quali sono le sue fonti?
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Nel 1912 Kazimierz Funk, un biochimico polacco, introdusse il termine vitamina nei dizionari. Egli stesso isolò per la prima volta la tiamina, cioè la vitamina B1, dalla crusca di riso. Oggi esaminiamo un'altra vitamina con proprietà estremamente preziose,...
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