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Cosa sono i tocoetrienoli e come si usano?

di Dominika Latkowska 07 Feb 2023 0 commenti
Was sind Tocotrienole und wie verwendet man sie?

 

I tocotrienoli, insieme ai tocoferoli, costituiscono la vitamina E. Si tratta di composti chimici organici con proprietà antiossidanti. Alte concentrazioni di tocotrienoli si trovano, ad esempio, nelle noci, in molti semi e negli oli vegetali. Gli studi condotti sui tocotrienoli dimostrano che hanno la capacità di ridurre il livello di colesterolo nel sangue e di avere un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.

La conoscenza sui tocotrienoli era relativamente scarsa. Negli ultimi anni la ricerca su questo elemento della vitamina E si è intensificata e gli scienziati hanno scoperto molte informazioni estremamente interessanti. Si è scoperto che i tocotrienoli sono potenti antiossidanti che, oltre alla già menzionata capacità di abbassare il colesterolo nel sangue, proteggono anche il corpo da alcune tossine, ad esempio il glutammato.

Tocotrienoli sono presenti negli alimenti

I tocotrienoli sono contenuti in molti alimenti. Questi includono:

  • spinaci,
  • albicocche secche,
  • pomodori,
  • arachidi e nocciole,
  • mandorle,

È importante notare che il contenuto di tocotrienoli può variare notevolmente tra i diversi prodotti. Alcuni prodotti contengono una forte concentrazione di una miscela di tocotrienoli (gamma-, alfa- e delta-tocotrienoli), mentre altri non contengono né una miscela di tocoferoli né alfa-tocotrienoli (ad esempio nell'estratto di semi di annatto).

È stato l'annatto (o arnota) a guadagnare particolare popolarità tra le piante che contengono tocotrienoli. Perché? Perché questa pianta contiene la più alta concentrazione di delta- e gamma-tocotrienoli, quindi quelli più benefici per il corpo.

Quali proprietà hanno i tocotrienoli?

Si incontra sempre più spesso l'opinione di scienziati che sospettano che i tocotrienoli siano antiossidanti migliori e supportino meglio la lotta contro le malattie cardiovascolari rispetto ai tocoferoli. Essi dimostrano che la presenza di una catena laterale di carbonio insatura permette ai tocotrienoli di penetrare nei tessuti con strati di grassi saturi in modo più efficace rispetto ai tocoferoli. Per questo motivo un integratore moderno dovrebbe basarsi sui tocotrienoli.

I tocotrienoli hanno anche proprietà che rallentano il processo di invecchiamento e combattono i radicali liberi. Vale la pena riconsiderare le proprie abitudini alimentari e prestare un po' più di attenzione ai prodotti che contengono tocotrienoli benefici per la salute. Tanto più giustificato appare il fatto che prodotti come noci o semi, oltre ai tocotrienoli, forniscano al corpo altri nutrienti preziosi (tra cui acidi grassi insaturi).

È possibile supportare il corpo anche con integratori alimentari pronti all'uso, disponibili senza prescrizione. Si possono trovare con successo vari articoli, tra cui tocotrienoli da annatto.

 

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