Zselésítőszer és algák

LEÍRÁS Guarkernmehl 100 g AGNEX A guarkernmehl egy természetes anyag, amely köti a vizet, növeli a viszkozitást és stabilizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez egy por, amely jól oldódik vízben, gyógyszeroldatot képezve. A Cyamopsis tetragonoloba növény magjainak endospermájából nyerik, amely a Fabaceae családba tartozik. India és...

LEÍRÁS Agar Agar Naturkost Geliermittel 100g Targroch - erős zselésítő anyag - univerzális az íz- és szagszegénysége miatt - laboratóriumi táptalajokhoz használják Az Agar-Agar, amelyet gyakran tengeri zselatinként is emlegetnek, egy zselésítő anyag, amelyet a vörös algák családjába tartozó tengeri algákból állítanak elő. A...

A Celiko gluténmentes áfonyapuding egy népszerű és finom desszert. Hagyományos HOZZÁVALÓK alapján készül régi, bevált recept szerint. A Celiko puding gondosan válogatott HOZZÁVALÓKBÓL készül gluténmentes étrend alapjain. A puding feldobásához díszítheti gyümölcsökkel, lekvárral, gyümölcssziruppal vagy aszalt gyümölcsökkel. A csomagolás elegendő a ELKÉSZÍTÉSHEZ 4 adaghoz,...

LEÍRÁS Pektin, almaaprítmányból és citrusfélék gyümölcshéjából nyerve. Savas környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokat mutat, és hozzájárul a folyadék sűrűsödéséhez. A pektin kiváló zselésítő anyag házi gyümölcslekvárok, dzsemek és zselék, gyümölcslék és édességekben használt töltelékek készítéséhez. Használható tejitalokban, gyümölcsitalokban és ketchupokban is. HOZZÁVALÓK 100 %...

ÖSSZETEVŐKBio guar gumó 100%.LEÍRÁSA bio guar gumó egy természetes sűrítőanyag, amelyet a Cyamopsis tetragonolobus növény családjába tartozó magvak endospermájából nyernek. A guar gumó íz- és szagtalan zselatin helyettesítőként használható. Kiváló vízoldékonyság jellemzi, és a termékeket melegítés nélkül sűríti. Tulajdonságai miatt ideális kiegészítője a mártásoknak,...

A pektint házi készítésű befőttek és konzervek előállításához használják. Helyettesíti a zselésítőcukrot, és a lekvároknak szilárdságot és zselészerű állagot kölcsönöz. Nem bevezetett

LEÍRÁS Kuzu-keményítő BEZGL. BIO 125 g Clearspring A kuzu semleges ízű és sima textúrájú, tökéletes levesekhez, pörköltekhez, süteményekhez és desszertekhez. HOZZÁVALÓK Wilde Kuzu-gyökerek (Pueraria lobata), víz TÁPANYAG 100 g-ra Energiaérték (kj/kcal): 1454 kJ/342 kcal Fehérje (g): 0,3 Szénhidrát (g): 84,7 ebből cukor (g): Zsír...

ÖSSZETEVŐKÉlelmiszer minőségű sertés zselatinpor* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)LEÍRÁS A zselatin sokoldalúan használható a konyhában, édességekhez és sós ételekhez egyaránt. Használható krémekhez, tetelekhez, pudingokhoz, torta- vagy süteményzselékhez, valamint sertés- és húszselék készítéséhez.A zselatin sűrítő- vagy zselésítőanyagként is használható. TAPERTÉK 100 g termékbenEnergiaérték: 1435 kJ/...

LEÍRÁS Agar-Agar 20 g Vita-Natur A Bio-Agar egy természetes, szagtalan zselésítő anyag. Ez az anyag erősen megduzzad a bélben, és növeli a tartalmának térfogatát, ami enyhén hashajtó hatást eredményez. A termék használható zselatin helyett. Por alakú agar tökéletesen oldódik vízben, körülbelül 90 °C hőmérsékleten....

LEÍRÁS Almapép és citrus héjából származó pektin. Savanyú környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a folyadék besűrítéséhez. A pektin csodálatos zselésítő anyag házi gyümölcslekvárok, dzsemek és zselék, gyümölcslevek és töltelékek számára, amelyeket édes desszertekben használnak. Tejitalokban, gyümölcsitalokban és ketchupokban is használható. ÖSSZETEVŐK...

ÖSSZETEVŐKKeményítő*, fagyasztással szárított eper* 2,6 %, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, céklapor*, természetes aroma, őrölt kurkuma* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő).ELKÉSZÍTÉS0,5 l hideg vízből öntsünk el fél csészényit, a tasak tartalmát öntsük a vízbe és keverjük el alaposan. 50 g cukrot (kb. 2,5 evőkanál) adjunk...

ÖSSZETEVŐKKeményítő*, fagyasztva szárított rebarbara* 2,6 %, savszabályozó: citromsav, természetes aroma, őrölt kurkuma* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)ELKÉSZÍTÉS: 0,5 l hideg vízből öntsünk ki ½ csészét, öntsük bele a tasak tartalmát, és jól keverjük össze. 50 g cukrot (kb. 2,5 evőkanál) adjunk a maradék vízhez,...

ÖSSZETEVŐKKeményítő*, fagyasztva szárított banán* 3,0 %, savszabályozó: citromsav, természetes aroma, cékla por*, őrölt kurkuma* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevők).ELKÉSZÍTÉS0,5 l hideg vízből öntsünk ki ½ csészét, a tasak tartalmát tegyük a vízbe és jól keverjük össze. 50 g cukrot (kb. 2,5 evőkanál) adjunk a...

12 levél = 20 g - elegendő 1000 ml folyadékhoz. Áztassa a zselatinleveleket 5 percig hideg vízben. Így könnyebben eltávolíthatók. ÖSSZETEVŐK: Sertésbőr zselatin* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.GARANTÁLT MINŐSÉGŰ IDŐ NAPOKBAN: 60Twr_CountryPoch: DETárolási feltételek: Száraz és hűvös helyen tárolandó.

Five Transformations guar gumó 300 gÖsszetevők: guar gumó (E412) 100Származási ország: India.Gluténmentes termék. A termék allergéneket tartalmazhat: diófélék.Alkalmazás: 1 g guar gumót (1/4 teáskanál) oldjon fel 100 g sűrített termékben. Termék.Nincs szükség melegítésre.Tápértékadatok 100 g termékre vonatkoztatva:Energiaérték: 790kJ/190 kcalZsír: 0,7 gebből telített zsírsavak: 0,5...

ÖSSZETEVŐKKeményítő*, bogyók* 3,7 % (arónialépor*, fagyasztással szárított szeder* és fekete ribizli*), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, céklapor*, természetes aroma (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő).ELKÉSZÍTÉS: 0,5 l hideg vízből öntsön le fél csészényit, a tasak tartalmát öntse a vízbe és keverje el alaposan. 50 g cukrot...

HOZZÁVALÓK 100% amidált pektin LEÍRÁS Pektin almaalapú püréből. Savas környezetben a pektin zselésítő tulajdonságokat mutat. A pektin egy zselésítő anyag házi készítésű gyümölcslekvárokhoz, dzsemekhez és zselékhez, gyümölcsléhez. Használható tejitalokhoz, gyümölcsitalokhoz és ketchupokhoz is. ELKÉSZÍTÉS Pektint adjunk a felforralt gyümölcsökhöz, pektint, cukrot, és amikor a...

LEÍRÁS Agar-Agar 100g AGNEX - erős zselésítő anyag - univerzális az íz- és szagszegénysége miatt - laboratóriumi táptalajokhoz használják Az Agar-Agar, amelyet gyakran tengeri zselatinként is említenek, egy zselésítő anyag, amelyet a vörösalgák családjába tartozó tengeri algákból állítanak elő. A tengeri algák sejtfalában található,...

HOZZÁVALÓK Agar - Agar * (tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS Krémekhez, tetelekhez, pudingokhoz, tortákhoz és zselés ételekhez való zselé. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert: 700 kJ / 167 kcal Zsír: 0 g ebből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 0,4 g ebből cukor: 0,4 g Fehérje: 0...

HOZZÁVALÓK Guarkernliszt * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Guarkernmehl egy természetes sűrítőanyag, amelyet a Cyamopsis tetragonolobus, a Fabaceae növény családjába tartozó növény magjainak endospermájából nyernek. A guargumi használható íz- és szagtalan zselatin helyettesítőjeként. Kiváló vízoldóképességgel rendelkezik, és anélkül is sűrít, hogy...