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为什么您应该关注枸杞?

by Dominika Latkowska 31 Jan 2023 0 评论
Warum sollten Sie sich für Goji- Beeren interessieren?

 

枸杞(Lycium barbarum L.)的果实,在健康食品爱好者中普遍被称为枸杞果实。这些小而长的红色果实是超级食品市场上的真正发现。每颗果实都含有丰富的维生素、矿物质和物质,有助于改善皮肤状况、视力、消化和整体健康。了解将这些不起眼的果实纳入日常饮食的好处是值得的。

为什么您应该 枸杞 食用果实?

它们产自中国中部,长期以来被视为赋予活力和能量,甚至延长寿命的果实。这样的说法最好持保留态度,但传统中确实有一定的真实性。

枸杞果实的特性

枸杞果实的特性归功于其富含大量和微量元素,如铁、钙、磷、镁、锌、硒和锗。其红色外观一眼就能看出枸杞富含多酚衍生物——类胡萝卜素。此外,它们还含有氨基酸和许多宝贵的维生素——维生素C、E和B。然而,枸杞中尤为珍贵的成分是水溶性多糖复合物LBP(Barbara多糖)。

大量研究表明,这种物质对身体具有非常多样的作用,例如,它可以影响免疫系统的增强,并有助于中和自由基,自由基是导致身体老化过程的罪魁祸首。

除了增强和抗氧化作用外,枸杞浆果还具有预防特性——这些特性仍在研究和多次测试中。迄今为止,已发现枸杞浆果对人体胃、肺、大肠以及前列腺和乳房中不良细胞的发展具有抑制作用。

枸杞浆果 - 效果

枸杞浆果影响身体的许多过程。浆果中含有的Cyperon、甜菜碱和LBP复合物影响循环系统的工作,有助于维持血管的良好状态并预防心脏缺陷。类胡萝卜素和叶黄素有助于保护眼睛免受紫外线的有害影响。LBP对血糖问题患者的影响目前正在研究中。公认的是,枸杞浆果有助于提高胰岛素抵抗性,从而降低胰岛素抵抗。

健康食品制造商经常以枸杞浆果作为支持逐步减重过程的成分进行宣传。实际上,这些水果并未显示出加速体脂分解的确凿效果,但它们对加快新陈代谢有相当好的作用,这反过来可能有助于减重。

这些不寻常水果的特性无疑鼓励您将它们纳入日常饮食中。但需要提醒的是,枸杞浆果对身体的影响,如同任何新的饮食元素,可能因人而异。在波兰,蓝莓仅以干燥形式出售,因此避免食用未成熟果实的风险,但值得注意枸杞的来源——储存方式,果实是否完好无损且不含防腐剂。

遵循每日推荐的水果摄入量也很重要,建议为5-12颗浆果。超过此数量有时可能导致入睡困难。

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