Як зміцнити свій імунітет? Подорож до кухні за здоров'ям
- Зміцнення імунітету влітку
- Природні способи покращення імунітету
- Вітамін C
- Вітамін D
- Спеції
- Відвари на кістках
- Дбай про себе вже сьогодні
Імунітет та можливості його покращення залишаються дуже важливою та актуальною темою. Не дивно, адже ми живемо в часи, які два роки тому не могли собі уявити. Коронавірус надав новий, ще важливіший вимір турботі про ваше здоров’я та імунну систему.
Зміцнення імунітету влітку
Навіть якщо здається, що найгірше вже позаду, фахівці все ж попереджають про нові хвилі COVID-19. Щоб захиститися від негативних наслідків коронавірусу, окрім вакцинації, найкращий шлях — це побудувати сильну імунну систему. І хоча влітку ми все менше думаємо про хвороби, саме зараз найкращий час зміцнити захисні сили організму.
На відміну від того, що намагаються переконати виробники харчових добавок, не існує магічних, швидких способів покращення імунітету. Це процес, який потребує часу та нашого терпіння. Якщо почати зараз, восени ми будемо готові боротися з коронавірусом та іншими хворобами.
Природні способи покращення імунітету
Для зміцнення організму важливі передусім три фактори: достатня якість і тривалість сну, помірна фізична активність та правильне харчування. Перевірте, які інгредієнти та продукти мають бути у вашій кухні.
Вітамін C
Вітамін C зазвичай асоціюється з імунною системою. Найкраще його отримувати з природних джерел. Продукти з найбільшим вмістом цього вітаміну: чорна смородина, дика малина, червоний перець, петрушка, брюссельська капуста, цвітна капуста та ківі. Важливо пам’ятати, що ці продукти слід вживати сирими. Теплова обробка призводить до втрати більшості вітаміну C. Швидкий спосіб отримати вітамін C — це соки, наприклад, з обліпихи, горобини або малини. Важливо обирати соки без доданого цукру, холодного віджиму. Вони не найсмачніші, але дуже ефективні.
Вітамін D
Не менш важливим, а можливо й важливішим для підвищення опору є вітамін D. Його дуже важко отримати з їжі. Він міститься переважно у жирній морській рибі та яйцях, а також у збагачених продуктах, наприклад, у спредах, деяких соках і овочевих напоях. Частково ми можемо отримувати його під час перебування на сонці, але ми часто використовуємо сонцезахисні засоби та окуляри, тому це не найкращий метод. У нашому кліматі дуже часто спостерігається дефіцит вітаміну D, тому рекомендовано приймати добавки. Вибір дози має базуватися на результатах аналізу крові.
Спеції
Багато спецій, які ми додаємо до їжі, мають дуже корисний вплив на здоров’я. Для зміцнення імунітету варто звернути особливу увагу на часник, який містить цілющий аліцин, свіжий імбир, куркуму та цейлонську корицю. Варто використовувати їх під час щоденного приготування їжі. Доброю ідеєю є також настої з додаванням деяких із них. Важливо вживати особливо часник та імбир свіжими, нарізаними, оскільки з часом вони поступово втрачають свої властивості.
Відвари на кістках
Щодо способів зміцнення організму не можна оминути супи. З одного боку, це хороший спосіб отримати порції овочів (хоча при варінні вони частково втрачають корисні властивості), з іншого — важливими є мінерали, що походять із кісток. Відвари особливо позитивно впливають на наш кишечник, який у великій мірі відповідає за ефективну роботу імунної системи. Щоб повністю використати корисні властивості відвару, його слід варити дуже повільно, не менше 8 годин, на дуже повільному вогні.
Дбай про себе вже сьогодні
Зміцнення імунітету не відбувається за одну ніч, це тривалий процес. У період осінь-зима, щоб бути міцним і здоровим, починайте думати про це вже зараз. Починайте спати більше, займайтеся спортом або хоча б рухайтеся. І найголовніше — ідіть на кухню і використовуйте природні властивості продуктів харчування, які допоможуть вашому імунітету.
ВИБІР ВИДАВЦЯ
Geschälte Sonnenblumenkerne 1 kg BIOGO
- €3,04
€3,57- €3,04
- Stückpreis
- / профі
Walnüsse 800 g BIOGO
- €8,65
€10,18- €8,65
- Stückpreis
- / профі
Mandeln 1 kg BIOGO
- €11,69
€13,75- €11,69
- Stückpreis
- / профі
Tasche #changezbiogo Baumwolle v.2
- €4,01
- €4,01
- Stückpreis
- / профі
GESCHÄLTE SONNENBLUMENKERNE BIO 1 KG BIOGO
- €4,44
€5,22- €4,44
- Stückpreis
- / профі
Ungeschälte Buchweizengrütze 1 kg BIOGO
- €2,81
€3,31- €2,81
- Stückpreis
- / профі
Haferflocken 800 g BIOGO
- €2,34
€2,76- €2,34
- Stückpreis
- / профі