• Vad är denna unga korn?
• Vilka hälsofrämjande egenskaper har ung korn?

Ung, grön korn är en alltmer populär del av kosten för människor som vill gå ner i vikt eller särskilt fokuserar på en hälsosam kost. Man måste erkänna att ung korn har stor potential. Den innehåller många vitaminer och mineraler. Den innehåller stora mängder vitamin C och betakaroten, vilket är mer än i morötter. Dessutom innehåller grön korn många exogena aminosyror och kostfiber, vilket ger kornet slankande egenskaper.

Vad är denna unga korn?

Bladen som används för att tillverka äkta ung grön korn får inte vara äldre än sju dagar. De erbjuds i pulverform, tillverkat av torkad saft. De bästa produkterna tillverkas av icke-genmodifierad korn, vars torkning sker vid låg temperatur, utan tillsatser och under tryck. Genom denna tillverkningsmetod bevaras de flesta värdefulla näringsämnen i kornet. Från pulvret kan man göra läckra cocktails, ung korn finns också i form av kapslar eller tabletter.

Vilka hälsofrämjande egenskaper har ung korn?

Grön korn innehåller stora mängder värdefulla kostfiber. Det är ansvarigt för att påskynda fettomsättningen i kroppen samt för att sänka kolesterolnivån i blodet. Det går inte att förbise att ung korn är en verklig rikedom av vitaminer och mineraler.

Grön korn innehåller:

• B-vitaminer,
• Vitamin C,
• Provitamin A (betakaroten),
• Järn,
• Kalcium,
• Magnesium,
• Kalium,
• Selen,
• Fosfor,
• Brom,
• Koppar
• Zink,
• Jod,
• Natrium,
• Svavel.

Det slutar inte där. Ung korn är också rik på naturliga hormoner och klorofyll. Dessutom innehåller det essentiella aminosyror som vår kropp inte producerar själv. Det är också omöjligt att inte nämna att ung korn har antioxidativa egenskaper. Det innebär att det kan stödja vår kropp som en antiinflammatorisk och antiviral del av kosten.

Det visar sig också att korn i sin gröna form kan stödja kampen mot akne och sår, lindra magont och leder samt minska inflammation. Å andra sidan påverkar klorofyllet i ung korn positivt kroppens avgiftning, vilket återspeglas i upprätthållandet av syra-basbalansen.