• Răspândirea și proprietățile Chaga
• Efectele și utilizarea Chaga
• Există contraindicații pentru utilizarea extractului de Chaga?
• Ce beneficii ne poate aduce suplimentarea cu extract de Chaga?

Chaga, cunoscută și sub numele de Chaga sau polen de mesteacăn (latină: Inonotus obliquus), este o ciupercă folosită de secole în medicina populară de către locuitorii Siberiei, Chinei și Japoniei. O infuzie a acestei creaturi ciudate și destul de neapetisante este considerată acolo un remediu pentru diverse afecțiuni. Trebuie spus că Chaga nu arată apetisant – este o creștere neagră, neregulată, numită și „tumora mesteacănului”. Crește sălbatic ca parazit în special pe trunchiurile de mesteacăn, formează corpuri fructifere durabile și extrage substanțe nutritive din straturile interioare ale copacilor pe care crește, ceea ce duce adesea la moartea copacului sau a unor părți ale acestuia.

Chaga, numită în Asia de Est „Diamantul din pădure”, „Regele plantelor” sau „Ciuperca nemuririi”, este folosită în diverse forme, în principal pentru îmbunătățirea imunității și întărirea generală a întregului corp. Deși această ciupercă care crește pe copaci este oficial considerată necomestibilă în Polonia, este disponibilă sub formă de capsule, pulbere măcinată, extract și chiar săpun. Să vedem ce beneficii ne aduce acest fulger subcortical și când merită să-l folosim.

Răspândirea și proprietățile Chaga

Acest ciupercă apare cel mai frecvent în Siberia și nordul Chinei. În Polonia este destul de rară și, prin urmare, este parțial protejată. Deși este considerată necomestibilă în Polonia, este folosită în alte părți ale lumii în scopuri culinare. Pentru fabricarea unui supliment alimentar benefic pentru sănătate cu extract de Chaga se folosesc corpuri fructifere de ciupercă care conțin substanțe active precum polizaharide și triterpene, care au efecte antibacteriene și hepatoprotectoare. De asemenea, conțin melanină, ergosterol și mai ales enzima rară superoxid dismutază sau SOD (Superoxid Dismutază). Corpurile fructifere ale ciupercii sunt o sursă de vitamine, minerale și nutrienți valoroși:

•     Vitamine B:

•     Riboflavină (B2),

•     Niacină (B3),

•     Acid pantotenic (B5),

•     Vitamina D,

•     Potasiu,

•     Seleniu,

•     Fier,

•     Zinc,

•     Magneziu,

•     Calciu,

•     Mangan.

Efectele și utilizarea Chaga

Chaga - Extractul este folosit pentru a întări imunitatea generală și pentru a îmbunătăți starea întregului corp. I se atribuie următoarele acțiuni:

•     antioxidant - Chaga are o capacitate excepțională de a combate radicalii liberi, datorită prezenței melaninei (pigment negru) și a enzimei SOD. Această ciupercă discretă, care este un parazit, se situează în ceea ce privește cantitatea de antioxidanți pe scala ORAC (Capacitatea de Absorbție a Radicalilor de Oxigen), care este o măsură a activității antioxidante a alimentelor. Radicalii liberi din corpul nostru pot deteriora celulele sănătoase și le pot accelera îmbătrânirea, făcându-ne mai susceptibili la boli. SOD-dismutaza conținută în Chaga este un antioxidant care protejează împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi,

•     alcalin - pe lângă efectul antioxidant, ciuperca Chaga are și un efect alcalin. Mediul alcalin din corpul nostru previne în mare măsură apariția diferitelor boli, mai ales că majoritatea produselor pe care le consumăm și care formează baza alimentației noastre zilnice au un efect puternic acidifiant. Acestea includ: cafea, ouă, brânză, carne, produse din făină de grâu, dulciuri, băuturi carbogazoase dulci. Acidifierea excesivă a corpului duce la slăbirea acestuia și crește riscul de infecții,

•     imunostimulator - datorită faptului că extractul de Chaga crește numărul celulelor IL-6 și limfocitelor de tip B necesare sistemului nostru imunitar, oferă un sprijin eficient în lupta și protecția împotriva agenților patogeni și crește imunitatea generală a organismului.

Există contraindicații pentru utilizarea extractului de Chaga?

Până acum nu au fost documentate efecte negative asociate consumului de Chaga, iar istoria bogată și tradițiile vechi de secole ale utilizării sale în medicina naturală chineză sau rusă susțin siguranța sa. Chaga poate fi folosit ca adaos la cafea. O contraindicație pentru utilizarea cimbrului subcortical este administrarea medicamentelor imunosupresoare precum Ciclosporina, deoarece stimulează sistemul imunitar și poate neutraliza efectul acestora.

Ce beneficii ne poate aduce suplimentarea cu extract de Chaga?

În concluzie, administrarea regulată a polenului de mesteacăn sub formă de supliment alimentar conform recomandărilor producătorului aduce beneficii corpului nostru, cum ar fi:

•     efect puternic anti-îmbătrânire,

•     stimularea sistemului imunitar,

•     efect antiinflamator, antiviral și întărirea generală a imunității,

•     efect pozitiv asupra funcției creierului și îmbunătățirea memoriei,

•     efect pozitiv asupra metabolismului zahărului,

•     Creșterea imunității,

•   Efect alcalinizant, susține protecția ficatului.