O que é comida reconfortante?

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No texto anterior, descrevemos o superalimento, sobre o qual se tem falado muito ultimamente, e que muitas vezes é incluído na dieta diária. Hoje, no entanto, vamos concentrar-nos noutro fenómeno, que é uma das principais tendências na cozinha...
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Superalimentos – o que é isso afinal?

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O termo „Superfoods“ surgiu há vinte anos, embora ainda não seja conhecido por todos. Por isso, vale a pena olhar com atenção e verificar o que exatamente está por trás dele – graças a isso, podemos avaliar mais...
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4 razões para comer cenouras

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Karotte é uma planta da família do aipo-rábano, que ocorre na natureza (incluindo na Europa, Ásia e Norte de África) e também é frequentemente cultivada como legume, cuja raiz é usada na cozinha em todo o mundo.
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Por que vale a pena beber kefir?

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O kefir é considerado um dos produtos lácteos mais saudáveis (e aliás, mais antigos) quando se trata de bebidas lácteas fermentadas. Fala-se muito sobre as suas excecionais propriedades nutricionais e para a saúde, destacando-se sobretudo que é um...
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