O que se come numa alimentação vegan?

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A alimentação vegan está a tornar-se cada vez mais popular por razões éticas, ecológicas e de saúde. Uma alimentação equilibrada é fundamental para evitar carências. Descobre alternativas vegetais e princípios alimentares saudáveis!
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Como ler rótulos de alimentos?

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Os consumidores interpretam os rótulos dos alimentos de forma diferente: os alérgicos verificam os alergénios, os conscientes da dieta os ingredientes e calorias, outros a data de validade. Um nutricionista valoriza a análise nutricional. Vamos ver como ler...
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Os 5 melhores substitutos veganos para ovos

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Os ovos são um componente alimentar valioso, mas nem toda a gente pode ou quer comê-los. Felizmente, existem muitas alternativas que oferecem um valor nutricional semelhante e são excelentes para cozinhar. Veja com o que pode substituir os...
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Como atua a melatonina?

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O sono saudável é uma arma eficaz na luta contra o stress, mas muitas vezes a tensão dificulta adormecer. É aqui que entra a melatonina – uma hormona natural que regula o ritmo circadiano e apoia uma pausa...
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