Sesamolie en het brede gebruik ervan

0 opmerkingen

Tegenwoordig verschijnen er in onze keukens, naast olijfolie of raapzaadolie, steeds vaker ook andere waardevolle vetten, vooral koudgeperste. Daaronder valt ook sesamolie – met een diepe, gouden kleur en een onmiskenbaar aroma.
Bekijk details

Kardemom – Eigenschappen en Toepassing

0 opmerkingen

Kardemom is een plant die afkomstig is uit Zuid-India. Uit kardemomplanten wordt een specerij gewonnen die vanwege zijn smaak en gezondheidsbevorderende eigenschappen zowel in de keuken als in de natuurgeneeskunde wordt gebruikt. Laten we dus eens bekijken wanneer...
Bekijk details

Mosterdkussen – wanneer en waarom is het de moeite waard?

0 opmerkingen

Hoewel we witte mosterdzaadjes in de eerste plaats associëren met een specerij en een mosterdingrediënt, blijkt dat ze ook geneeskrachtige en therapeutische eigenschappen hebben en worden gebruikt in de natuurgeneeskunde. Ze worden gebruikt in producten zoals matrassen, slaapkussens,...
Bekijk details