• Het ondersteunt het dieet
• Zorgt voor het spijsverteringssysteem
• Het ondersteunt het zenuwstelsel
• Versterkt de immuniteit

Kefir wordt beschouwd als een van de gezondste (en trouwens oudste) zuivelproducten als het gaat om gefermenteerde melkdranken. Er wordt veel gesproken over de uitzonderlijke voedings- en gezondheidsvoordelen, waarbij vooral wordt benadrukt dat het een volledig natuurlijk probioticum is. Het is dus de moeite waard om dit onderwerp te onderzoeken en te bekijken waarom het de moeite waard is om kefir te drinken.

Het ondersteunt het dieet

Kefir bevat niet veel calorieën en heeft een lage glycemische index, terwijl het tegelijkertijd een product is dat uitzonderlijk rijk is aan eiwitten, calcium en fosfor en een passende dosis vetten en koolhydraten evenals B-vitamines bevat. Daarom is het raadzaam het tijdens verschillende diëten te consumeren – temeer daar kefir de afscheiding van spijsverteringsenzymen verhoogt, wat leidt tot een verbetering van het spijsverteringsproces, de stofwisseling reguleert en tegelijkertijd het cholesterolgehalte in het lichaam verlaagt.

Zorgt voor het spijsverteringssysteem

Vanwege de grote hoeveelheden B-vitamines en het feit dat kefir door ons lichaam zeer snel wordt verteerd, wordt het aanbevolen aan alle mensen die worstelen met verschillende klachten gerelateerd aan het functioneren van het spijsverteringssysteem. U kunt dit product gebruiken als u voedselallergieën, darmovergevoeligheid en zelfs... lactose-intolerantie bestrijdt. Bovendien ondersteunt kefir de juiste preventie van de darmen en beschermt het tegen kanker.

Het ondersteunt het zenuwstelsel

De in de voorgaande paragrafen genoemde B-vitamines hebben ook een zeer positieve invloed op de functie van het zenuwstelsel, daarom wordt kefir ook aanbevolen aan mensen die lijden aan inslaap- en andere slaapproblemen, het chronisch vermoeidheidssyndroom en zelfs depressies of hyperactiviteit. Het regelmatig consumeren van dit product kan uw welzijn verbeteren, wat op zijn beurt de algehele conditie van het hele lichaam verbetert.

Versterkt de immuniteit

Het moet ook worden benadrukt dat kefir een sterke antibacteriële werking heeft en pathogene micro-organismen elimineert. Bovendien kan het omgaan met verschillende soorten infecties (inclusief bijvoorbeeld urineweginfecties) en ontstekingen. Daarnaast is een koude kefircompress een uiterst populaire methode om kleinere wonden te kalmeren en de effecten van brandwonden en schaafwonden te verminderen. Als we dus effectief en natuurlijk voor onze immuniteit willen zorgen, moeten we kefir zeker in ons dagelijkse menu opnemen en tegelijkertijd ervoor zorgen dat het nooit opraakt in onze koelkast.

Zoals u ziet, is het de moeite waard om kefir te proberen, want hoewel niet iedereen meteen van de smaak zal houden, beïnvloedt de werking ervan onze gezondheid aanzienlijk, beschermt het ons tegen veel klachten en ziekten en voorziet het ons lichaam tegelijkertijd van alles wat het nodig heeft.