• Varie tipologie di pasta
• Quale pasta ha il minor numero di calorie?
• La cosa decisiva è il tipo di preparazione

La vasta gamma di opzioni di prodotti noti ti permette oggi di cercare liberamente tra interessanti novità. Grazie a ciò, non devi più dipendere solo da pasta ricca di calorie – puoi scegliere a piacere tra varietà di prodotti senza uova, che contengono inoltre minerali e nutrienti di alta qualità – oppure osare con il glutine. opzioni gratuite. Tra tante opzioni disponibili sul mercato, a volte è difficile trovarne una. Qual è quindi la pasta più sana?

Varie tipologie di pasta

Pasta non si differenziano solo per la forma, ma soprattutto per il contenuto, che spesso colora in modo specifico una determinata varietà di questo additivo alimentare. Tra i tipi di pasta più salutari ci sono:

• Farro - questo tipo di pasta è prodotto da una pianta affine al grano, ovvero il farro. Sebbene contenga glutine, possiede invece una ricca gamma di sostanze aggiuntive salutari. Il farro si distingue per un contenuto proteico molto più elevato rispetto al grano e nella sua composizione contiene grandi quantità di ferro, zinco e rame. Grazie a ciò, la pasta di farro supporta l'immunità e influisce positivamente sullo stato dei principali sistemi corporei.
• Grano saraceno – questo tipo di pasta è fatto con farina di grano saraceno, motivo per cui si distingue per un colore più scuro, marrone. Non contiene glutine ed è caratterizzato da un alto contenuto di proteine e fibre. Pasta di grano saraceno supporta il sistema nervoso e digestivo, poiché contiene magnesio, fosforo e zinco nella sua composizione.
• Riso - Le tagliatelle a base di questo popolare additivo alimentare sono considerate un'opzione molto digeribile, che non contiene grassi, ma è ricca di proteine, vitamine del gruppo B o selenio, manganese e magnesio. Tagliatelle di riso provocano una rapida sensazione di sazietà e supportano il funzionamento del sistema digestivo.
• Ceci - questo tipo di pasta è fatto da un legume ricco di proteine con un sapore delicato. I ceci sono noti come un efficace sostituto della carne e fonte di vitamine del gruppo B e molti microelementi come potassio, zinco e fosforo. Pasta di ceci sostengono l'immunità e l'aspetto della pelle e delle unghie.

Quale pasta ha il minor numero di calorie?

Quale pasta ha il minor numero di calorie? Questa domanda se la pongono molti amanti di uno stile di vita sano e di un'alimentazione equilibrata. Proposte come la pasta classica con uova devono essere immediatamente scartate. Vale la pena guardarsi intorno tra opzioni più sane e a basso contenuto calorico. In questo caso, i vincitori sono le paste di ceci, che tra le cosiddette paste salutari contengono il minor numero di calorie. Introdurle nell'alimentazione può essere un passo molto sensato non solo per chi desidera perdere qualche chilo.

La cosa decisiva è il tipo di preparazione

Quali pasta scegliere durante una dieta? Anche il tipo di pasta più salutare può essere rovinato da additivi sbagliati. Carne ricca di calorie, salse grasse o formaggio cambiano decisamente la leggerezza della pasta e la rendono un'offerta culinaria difficile da digerire. Pertanto, vale la pena puntare su verdure, erbe aromatiche o formaggi magri.

È importante anche non sciacquare la pasta con acqua fredda dopo la cottura, perché così si lava via lo strato più prezioso, che contiene molte fibre. Inoltre, perde le sue proprietà, poiché la salsa senza il suo strato appiccicoso e pieno di amido non aderisce alla pasta. Se non avete problemi con il glutine, vale la pena optare per la pasta di farro, ma se preferite una dieta senza glutine, saranno utili in cucina la pasta di grano saraceno e di ceci.