Di masa krisis ekonomi, solusi yang jelas dan masuk akal tampaknya adalah mengurangi pengeluaran yang tidak perlu dan menabung uang tunai. Saat ini kita menghadapi situasi tersebut. Hal ini tidak hanya terlihat di bioskop, bar, toko mewah, atau biro perjalanan. Hampir semua dari kita berusaha menurunkan biaya hidup dengan tidak hanya membatasi kesenangan, tetapi juga membeli jenis makanan yang berbeda dari sebelumnya. Makanan adalah bagian yang sangat penting dari anggaran rumah tangga dan sangat penting bagi kelangsungan hidup kita. Oleh karena itu, membeli makanan dengan kualitas terendah tidak selalu merupakan solusi terbaik. Dalam artikel ini, kami memperkenalkan berbagai cara untuk menghemat sejumlah uang saat berbelanja harian atau memilih makanan. Kami berharap Anda menikmati dan mendapatkan manfaat dari bacaan ini.
Membuat daftar belanja dan perencanaan tepat waktu untuk makanan sepanjang hari
Membuat daftar belanja atau menahan diri saat lapar tentu merupakan salah satu cara yang dikenal untuk menghemat uang. Namun, saat merencanakan, ada baiknya bertanya apa yang benar-benar kita butuhkan untuk menyiapkan makanan? Membuat daftar seperti itu memungkinkan kita menyelesaikan belanja lebih cepat dan juga menjamin penghematan uang yang besar. Jika kita terus-menerus harus memeriksa apa yang kita masukkan ke keranjang, kita tidak yakin apakah sudah membawa semua produk yang diperlukan. Pada saat itu, kita paling sering mengambil barang yang sebenarnya tidak kita butuhkan dan membelinya secara spontan. Kemudian, setelah pulang ke rumah, ternyata kita sudah memiliki produk tersebut atau tidak tahu untuk hidangan apa produk itu berguna. Akhirnya produk itu dibuang karena tidak digunakan sebelum tanggal kedaluwarsa. Perilaku seperti ini menyebabkan kerugian besar, bahkan setiap bulan atau minggu. Oleh karena itu, sebaiknya rencanakan makanan Anda setidaknya beberapa hari sebelumnya. Dengan cara ini, akan lebih mudah bagi kita untuk membuat daftar belanja dan kita akan lebih tahan terhadap pengeluaran yang tidak direncanakan. Selain itu, sangat penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa makanan, baik saat berbelanja maupun di lemari es. Dengan cara ini kita dapat menilai di toko apakah produk tersebut dapat digunakan sebelum tanggal kedaluwarsa. Di sisi lain, dengan memeriksa makanan yang ada di rumah, kita dapat mengurangi pemborosan makanan dan melindungi diri dari biaya tambahan.
Perhatikan dengan cermat harga makanan dalam kategori yang sama
Sebuah merek memerlukan biaya dan tidak selalu berarti peningkatan kualitas produk tersebut. Penelitian menunjukkan bahwa saat memilih produk termahal, ada kemungkinan sekitar 70% bahwa kita juga memilih yang terbaik. Ini berarti kita tidak harus selalu memilih produk mahal untuk memastikan kita makan sehat. Oleh karena itu, ada baiknya membaca komposisi makanan yang Anda beli dan membandingkannya dengan produk lain dalam kategori yang sama. Ada kemungkinan besar kita menemukan pengganti yang jauh lebih murah yang tidak memiliki kualitas sama dengan produk mahal atau bahkan lebih baik dalam hal ini. Juga penting untuk memperhatikan harga makanan per kilogram, karena harga per potong bisa membingungkan. Ini disebabkan oleh berat produk yang berbeda dan tidak selalu lebih murah membayar harga per potong. Aspek menarik yang sering ditemukan di banyak toko adalah brosur promosi populer. Mereka tidak selalu menawarkan penawaran yang sangat murah, tetapi layak diikuti, terutama jika kita sudah memiliki daftar belanja. Dengan cara ini kita pasti bisa menghemat, terutama jika membeli dalam jumlah besar, bahkan untuk seminggu penuh. Tentu saja, ini mungkin sulit pada awalnya bagi kebanyakan dari kita. Namun, seiring waktu, kita akan lebih mudah memilih barang dan hasil nyata dari ini tentu saja adalah jumlah uang tunai yang lebih besar di akhir bulan.
Makan sayur dan buah musiman
Perbedaan harga antara sayur atau buah musiman dan di luar musim sangat besar. Sebenarnya kita bisa membeli hampir semua produk ini di musim dingin, tetapi kita pasti akan merasakannya di anggaran rumah tangga. Memang tidak mudah mengubah kebiasaan dan hanya makan produk musiman, tetapi kita akan menghemat banyak uang. Selain itu, sayur dan buah yang dibeli musiman memiliki kandungan vitamin dan mineral yang jauh lebih tinggi. Dengan demikian, kita tidak hanya menghemat uang tetapi juga makan lebih sehat. Contoh yang baik adalah tomat, yang harganya sangat berfluktuasi sepanjang tahun. Tambahkan fakta bahwa perbedaan ini bisa mencapai beberapa ratus persen dan tergantung apakah kita membelinya di musim atau di luar musim.
Belanja bahan makanan secara online
Bukan rahasia besar bahwa belanja online biasanya jauh lebih murah daripada belanja konvensional. Harga awal produk biasanya jauh lebih rendah. Ini karena biaya yang lebih rendah yang harus ditanggung toko online dibandingkan dengan toko fisik. Selain itu, kualitas produk yang ditawarkan tidak terganggu, sehingga kita bisa yakin membeli barang yang sehat dan bernutrisi lengkap. Memang kita masih harus membayar biaya pengiriman, tetapi jika membeli lebih banyak biasanya gratis. Selain itu, dengan memilih belanja online, kita menghindari antrean yang menyebalkan dan yakin bahwa produk yang kita pilih benar-benar tersedia. Seringkali kita juga bisa memilih tanggal pengiriman sebelumnya, yang sangat cocok dengan daftar belanja yang sudah dibuat sebelumnya.
Batasi pembelian produk yang diberi label BIO atau ECO
Dari segi kesehatan dan kandungan nutrisi, tidak ada perbedaan signifikan antara produk standar dan produk organik. Selain itu, produk organik bisa jauh lebih mahal tanpa menawarkan kualitas yang jauh lebih tinggi. Ya, alasan umum membeli telur organik bisa jadi pertimbangan etis – seperti pada telur yang diberi label BIO. Kita bisa yakin bahwa ayam petelur tersebut dalam kondisi sangat baik dan diberi pakan alami. Namun, jika hanya melihat aspek materi dan dampaknya pada kesehatan kita, produk tanpa label tersebut secara finansial jauh lebih baik.
Batasi makanan dan stimulan
Dalam psikologi umum ada istilah yang dikenal sebagai "Efek Latte". Singkatnya, ini berarti pengeluaran kecil sehari-hari yang tidak terlalu kita sadari tetapi menyebabkan kerugian besar secara bulanan atau tahunan. Membeli kopi setiap hari di kota adalah contohnya. Dengan pengeluaran harian 10 PLN untuk kopi susu, kita menghabiskan hampir 300 PLN per bulan dan sekitar 3.600 PLN per tahun. Itu benar-benar banyak uang, dan pengeluaran sekali-sekali seperti itu bisa menyebabkan masalah keuangan. Namun, itu hanya puncak gunung es. Setiap orang memiliki "Efek Latte" sendiri. Bagi sebagian orang itu adalah kopi di kota, bagi yang lain sebungkus rokok, makan siang harian di restoran, atau langganan bulanan platform film dan serial yang hampir tidak kita gunakan. Memang benar bahwa kebiasaan atau ketergantungan ini memiliki dampak berbeda pada kesehatan dan kehidupan kita, tetapi kesamaan mereka adalah kehilangan sejumlah besar uang tunai. Oleh karena itu, ada baiknya melakukan refleksi dan memeriksa ke mana uang kita pergi. Ini pasti akan menjadi motivasi yang baik, setidaknya untuk berhenti merokok.
Hindari camilan tidak sehat dan minuman manis
Konsumsi camilan asin, permen, atau minuman bersoda manis tidak hanya merusak kesehatan kita tetapi juga anggaran. Perlu diingat bahwa produk ini relatif mahal dan dengan harga tersebut kita bisa dengan mudah dan tanpa masalah besar menyiapkan makanan lengkap. Contohnya adalah keripik kentang. Kita membayar banyak uang untuk sejumlah kecil irisan kentang goreng yang diperkaya dengan garam dan penyedap rasa dalam jumlah besar. Untuk jumlah yang hampir sama, kita bisa membeli kentang dan memasaknya di oven dengan bumbu. Dengan cara ini kita menghemat uang dan menjaga kesehatan. Hal yang sama berlaku untuk semua jenis permen dan minuman bersoda manis, yang harganya naik drastis setelah pengenaan pajak gula. Dengan harga jauh lebih murah, kita bahkan bisa membeli buah yang kita suka dan memeras jusnya sendiri. Jauh lebih murah dan jauh lebih sehat, dan kesehatan adalah yang terpenting bagi banyak orang.
Zero Waste – Manfaatkan sisa makanan
Filosofi Zero Waste tidak hanya baik untuk lingkungan tetapi juga untuk isi dompet kita. Setiap tahun di Polandia dan seluruh dunia, sejumlah besar makanan dibuang. Menariknya, produk yang tidak bisa dimakan hanya sebagian dari keseluruhan. Jika kita memiliki produk atau bagian dari produk, ada baiknya menggunakannya untuk menyiapkan hidangan lain. Solusi menarik juga membuat hidangan lezat dari sisa makanan yang tersisa saat menyiapkan makanan lain. Misalnya, kentang sisa makan malam bisa digunakan sebagai dasar untuk membuat pangsit, dan roti kering lama bisa diubah menjadi remah roti untuk kehidupan kedua. Dari sisa daging atau ikan kita membuat olesan lezat, sementara dari sayuran kita membuat salad yang menarik dan inovatif. Ada banyak ide untuk menggunakan produk yang tampaknya tidak perlu dan kita sebenarnya hanya dibatasi oleh imajinasi kita. Siapa tahu, mungkin kita menemukan bakat seperti koki berpengalaman yang bisa membuat sesuatu yang lezat dari nol.
Ringkasan
Makan sehat sekaligus menghemat uang hasil kerja keras kita memang bisa menguntungkan. Ada banyak cara untuk melakukannya dan hampir di setiap aspek kehidupan ada ruang untuk berhemat. Namun, ini bukan hanya tentang menjadi "perenang" tetapi tentang pengelolaan modal yang bijaksana dan sadar – baik dari segi kesehatan maupun keuangan.
