Jelatang adalah tanaman yang tersebar luas dan sering dikaitkan dengan lepuhan, sensasi terbakar, atau rasa sakit setelah kontak erat dengannya. Tanaman ini hampir ditemukan di seluruh dunia. Anda dapat menemukannya di ladang, padang rumput, hutan, dan kebun. Tingginya sekitar 40 hingga bahkan 160 sentimeter dan berbunga dari Juni hingga Oktober. Ini adalah tanaman tahunan dan mengandung sejumlah nutrisi yang mendukung kesehatan yang telah digunakan dalam pengobatan alami selama berabad-abad.
Sifat-sifat Jelatang
Jelatang dapat digunakan dalam berbagai bentuk. Di pasar tersedia berbagai teh dengan atau mengandung jelatang. Ekstrak dan minyak esensial juga populer, begitu pula salad yang menggunakan jelatang. Namun, jika Anda menggunakannya dalam salad, ingatlah untuk merendamnya terlebih dahulu dalam air panas untuk menonaktifkan racun yang menyebabkan sensasi terbakar dan rasa sakit. Setelah perlakuan seperti itu, jelatang sangat cocok sebagai tambahan makanan. Menariknya, jelatang mengandung hingga tujuh kali lebih banyak vitamin C dibandingkan buah jeruk, jumlah kalsium yang mirip dengan keju, dan hingga tiga kali lebih banyak zat besi dibandingkan bayam dalam jumlah yang sama. Jelatang juga dapat digunakan dalam bentuk kompres daun untuk sendi atau otot yang sakit. Meskipun menyebabkan lepuhan dan sensasi terbakar, efek positifnya dalam mendukung pengobatan kondisi tersebut telah terbukti secara ilmiah. Jelatang mengandung banyak vitamin B, serta vitamin K, A, dan minyak esensial. Jelatang juga mengandung mineral seperti kalium, silikon, kalsium, magnesium, dan zat besi. Seperti kebanyakan bagian tanaman berdaun, jelatang juga mengandung: klorofil, senyawa tanin dan amino, serta fitosterol, yang sangat penting bagi pasien dengan kadar LDL kolesterol dan trigliserida yang tinggi.
Rhizom tanaman ini juga mengandung berbagai senyawa kimia yang baik untuk kesehatan kita. Yang paling penting adalah sakarida, tanin, dan sterol yang memengaruhi metabolisme lemak secara positif. Di sana juga ditemukan asam amino yang diperlukan untuk fungsi tubuh yang lancar, flavonoid, dan sejumlah antioksidan yang digunakan untuk memperlambat proses penuaan atau degenerasi sistem saraf.
Jelatang untuk Pencernaan yang Lebih Baik
Infus dari daun jelatang segar atau kering serta semua jenis teh yang mengandung jelatang sangat populer. Ini membantu mempercepat metabolisme dan juga merangsang nafsu makan. Efek pembersihan sistem pencernaan didasarkan pada penghilangan endapan empedu dan efek menguntungkan pada fungsi hati, lambung, dan usus. Jelatang digunakan untuk penyakit hati dan saluran pencernaan, gastroenteritis, dan diare.
Sifat antiinflamasi jelatang berasal dari asam format yang terkandung dalam bagian tanaman yang menyengat. Asam ini meredakan nyeri sendi dan otot. Ini juga berlaku untuk nyeri rematik atau artritis.
Dampak pada Sistem Ekskresi dan Ginjal
Telah terbukti bahwa infus jelatang dapat secara efektif mengurangi risiko batu ginjal karena sifat diuretiknya. Ini meningkatkan volume urin yang dikeluarkan oleh ginjal. Selain itu, ini memudahkan pengeluaran zat tersebut dari tubuh. Selain itu, suplemen makanan dan infus dari tanaman ini membantu mengatasi peradangan saluran kemih dan kandung kemih.
Menariknya, kandungan jelatang, seperti dill dan alfalfa, dapat memengaruhi peningkatan produksi ASI pada ibu menyusui secara positif.
Dampak pada Kulit
Berkat sifat astringen dan pembersihnya, jelatang sangat cocok untuk masker wajah atau kompres. Dalam bentuk ini, ia mengeringkan ketidaksempurnaan dan menutup pori-pori. Ini membantu dalam penyakit seperti: psoriasis, lichen, dan peradangan kulit, termasuk jerawat dan lainnya. Ekstrak jelatang juga merupakan obat kumur desinfektan yang sangat baik. Anda juga dapat memijat kulit kepala dengan infus jelatang. Ini dapat mengurangi intensitas seboroik dan mencegah pembentukan ketombe berlebih.
Dukungan Pengobatan Asma
Infus jelatang memiliki efek ekspektoran, sehingga dapat membantu mengeluarkan lendir dari bronkus dan trakea, yang mengarah pada pereda keluhan bronkial atau meredakan serangan asma.
Jelatang dan Alergi
Karena kandungan derivat tirosin, jelatang direkomendasikan untuk penderita alergi. Senyawa ini bersifat antihistamin dan dapat mencegah munculnya reaksi alergi dalam tubuh. Namun, jangan berlebihan dalam penggunaannya karena efeknya bisa berbalik. Telah terbukti bahwa kandungan jelatang yang diaplikasikan langsung dalam jumlah berlebihan pada kulit dapat memicu alergi. Namun, ini relatif jarang terjadi.
Jelatang juga bermanfaat untuk nyeri punggung, tetapi tidak hanya itu. Kondisi seperti asam urat menyebabkan penumpukan berlebihan endapan urat pada sendi atau jaringan periartikular. Infus dan suplemen dengan ekstrak daun jelatang dapat membantu mengurangi jumlah endapan urat dan juga mendukung pengeluarannya dari tubuh.
Hal yang sama berlaku untuk anemia. Karena kandungan zat besinya yang tinggi, jelatang dapat menjadi sumber alami alternatif untuk suplemen zat besi. Namun, kita harus ingat bahwa zat besi dalam bahan tanaman tidak diserap sebaik zat besi dari jaringan hewani. Meski demikian, jelatang meningkatkan produksi sel darah merah (eritrosit), yang penting untuk memperbaiki nilai darah, terutama pada kondisi lemah dan anemia. Jelatang dapat menurunkan tekanan darah dan kadar gula darah sedikit, sehingga mendukung kerja pankreas (insulin), yang dapat membantu penderita diabetes. Karena kandungan mineral yang tinggi dan dukungan laktasi, jelatang juga direkomendasikan untuk wanita hamil.
Kita tidak boleh melupakan pengaruh pentingnya dalam pengobatan penyakit prostat. Komisi Eropa dan European Scientific Cooperative for Phytotherapy (ESCOP) merekomendasikan konsumsi infus dan ekstrak jelatang untuk pencegahan dan dukungan terapi obat hiperplasia prostat pada pria. Ini karena efek diuretik dan antiinflamasi. Hal ini disebabkan oleh senyawa kimia yang terkandung dalam akar jelatang, tetapi juga dalam jumlah lebih kecil di daun. Senyawa tersebut adalah lektin dan polisakarida yang menghambat aktivitas aromatase. Ini adalah enzim kunci dalam konversi androgen menjadi estrogen, yaitu hormon seks pria menjadi wanita. Pengurangan aktivitas enzim ini dapat membantu dalam pengobatan hiperplasia prostat.
Kontraindikasi
Ada beberapa kasus di mana kita harus membatasi penggunaan preparat jelatang. Kelompok pertama adalah wanita yang mengalami masalah pada organ reproduksi. Ini termasuk kanker, mioma, dan perdarahan. Juga ingat untuk tidak menggunakan preparat jelatang dalam jangka waktu lama karena dapat bersifat toksik bagi hati dan ginjal. Perlu dicatat bahwa pasien dengan penyakit ginjal harus menghindari jelatang dalam diet mereka, begitu juga pasien pasca operasi.
Perhatian juga diperlukan saat memanen jelatang karena semua bagiannya tertutup rambut yang dapat tertinggal di tubuh kita dan menyebabkan luka bakar. Ini disebabkan oleh zat penyengat (histamin, asetilkolin, asam format).
Ringkasan
Jelatang bukan hanya gulma atau "tanaman penyengat", tetapi juga sumber zat yang berpotensi mendukung kesehatan. Namun, ingatlah bahwa infus, minyak, ekstrak, atau suplemen jelatang tidak dapat menggantikan pengobatan yang tepat, tetapi berfungsi dengan baik sebagai pelengkap. Selain itu, layak untuk memasukkan jelatang dalam bentuk apa pun ke dalam menu harian, tentu saja dalam jumlah yang wajar.
Bibliografi:
- Pieszak , PL Mikołajczak, Sifat Medis Jelatang (Urtica dioica L.), "Fortschritte in der Phytotherapie" 2010, No. 4
- Jakubczyk K., Janda K., Szkyrpan S., Gutowska I., Wolska J., Jelatang (Urtica dioica L.) - sifat botani, biokimia dan manfaat kesehatan, "Pommersche Zeitschrift für Lebenswissenschaften" 2015, No. 61
- Tanaman Medis. Budidaya dan Pemanfaatan Outlet Couplan François Lazaron Aymeric
- "Herbal di Kebun dan Rumah" Michał Mazik
