Brennnessel एक व्यापक रूप से पाया जाने वाला पौधा है और इसे अक्सर इसके साथ निकट संपर्क के बाद होने वाले जलन, जलन या दर्द से जोड़ा जाता है। यह लगभग पूरी दुनिया में पाया जाता है। इसे खेतों, घास के मैदानों, जंगलों और बागानों में पाया जाता है। इसकी ऊंचाई लगभग 40 से 160 सेंटीमीटर तक होती है और यह जून से अक्टूबर तक फूलता है। यह एक बारहमासी पौधा है और इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व होते हैं, जिनका सदियों से प्राकृतिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है।
Brennnessel के गुण
Brennnessel का उपयोग विभिन्न रूपों में किया जा सकता है। बाजार में Brennnessel के साथ या बिना विभिन्न प्रकार की चाय उपलब्ध हैं। एक्सट्रैक्ट और आवश्यक तेल भी लोकप्रिय हैं, साथ ही सलाद में भी इसका उपयोग होता है। हालांकि, यदि आप इसे सलाद में उपयोग करते हैं, तो इसे पहले गर्म पानी में डुबोना याद रखें ताकि जलन और दर्द के लिए जिम्मेदार विषाक्त पदार्थ निष्क्रिय हो जाएं। इस प्रकार के उपचार के बाद यह खाद्य सामग्री के रूप में पूरी तरह उपयुक्त होता है। दिलचस्प बात यह है कि इसमें साइट्रस फलों की तुलना में सात गुना अधिक विटामिन C होता है, पनीर के समान मात्रा में कैल्शियम और पालक की तुलना में तीन गुना अधिक आयरन होता है। इसे दर्द वाले जोड़ों या मांसपेशियों के लिए पत्तियों के संपीड़न के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है। जलन और जलन के रूप में प्रभाव के बावजूद, इन बीमारियों के उपचार में सहायता के लिए इसका सकारात्मक प्रभाव वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित है। इसमें कई बी-विटामिन, साथ ही विटामिन K, A और आवश्यक तेल होते हैं। Brennnessel में पोटैशियम, सिलिकॉन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिज भी होते हैं। अधिकांश पत्तेदार पौधों की तरह इसमें क्लोरोफिल, टैनिन और अमीन यौगिक, साथ ही फाइटोस्टेरोल भी होते हैं, जो विशेष रूप से उच्च LDL कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड स्तर वाले रोगियों के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इस पौधे की जड़ में भी कई रासायनिक यौगिक होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं। इनमें मुख्य हैं सैकराइड्स, टैनिन और स्टेरोल, जो वसा चयापचय को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। इसमें अमीनो एसिड भी पाए जाते हैं, जो शरीर के सुचारू कार्य के लिए आवश्यक हैं, फ्लावोनोइड्स और कई एंटीऑक्सिडेंट्स, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया या तंत्रिका तंत्र के क्षरण को धीमा करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
बेहतर पाचन के लिए Brennnessel
ताजा या सूखे Brennnessel पत्तियों से बने अर्क साथ ही उनकी भागीदारी वाली सभी प्रकार की चाय प्रमुख हैं। यह चयापचय को तेज करने और भूख बढ़ाने में सहायक है। पाचन तंत्र की सफाई का प्रभाव पित्त जमा को हटाने और यकृत, पेट और आंत के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव पर आधारित है। Brennnessel का उपयोग यकृत और पाचन तंत्र की बीमारियों, गैस्ट्रोएंटेराइटिस और दस्त में किया जाता है।
इसके सूजनरोधी गुण Brennnessel को उसमें पाए जाने वाले फॉर्मिक एसिड के कारण हैं। यह एसिड जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द को कम करता है। यह रूमेटिक या अर्थराइटिक दर्द पर भी लागू होता है।
मूत्र प्रणाली और गुर्दे पर प्रभाव
यह साबित हुआ है कि Brennnessel अर्क अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण गुर्दे की पथरी के जोखिम को प्रभावी ढंग से कम कर सकते हैं। यह गुर्दे द्वारा उत्सर्जित मूत्र की मात्रा बढ़ाकर होता है। इसके अलावा, यह शरीर से मूत्र के निष्कासन को आसान बनाता है। इसके अलावा, इस पौधे से बने सप्लीमेंट और अर्क मूत्र मार्ग और मूत्राशय की सूजन में मदद करते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि Brennnessel के घटक डिल और अल्फाल्फा की तरह स्तनपान कराने वाली महिलाओं के दूध की मात्रा को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
त्वचा पर प्रभाव
इसके संकुचनकारी और शुद्धिकरण गुणों के कारण यह चेहरे के मास्क या संपीड़न के लिए उपयुक्त है। इस रूप में यह असमानताओं को सुखाता है और रोमछिद्रों को बंद करता है। यह सोरायसिस, लिचेन और त्वचा की सूजन सहित मुँहासे जैसी बीमारियों में सहायक है। Brennnessel अर्क एक उत्कृष्ट, कीटाणुनाशक माउथवॉश भी है। आप सिर की त्वचा की मालिश भी Brennnessel अर्क से कर सकते हैं। इससे सेबोरिया की तीव्रता कम हो सकती है और अत्यधिक रूसी बनने से रोका जा सकता है।
दमा के उपचार में सहायता
Brennnessel अर्क में बलगम को पतला करने वाला प्रभाव होता है, जिससे यह ब्रोंकाइ और श्वासनली से बलगम को निकालने में मदद कर सकता है, जो ब्रोंकियल समस्याओं या दमा के दौरे को कम करने में सहायक होता है।
Brennnessel और एलर्जी
टायरोसिन डेरिवेटिव्स की उपस्थिति के कारण इसे एलर्जी वाले लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। ये एंटीहिस्टामिनिक प्रभाव रखते हैं और शरीर में एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोक सकते हैं। हालांकि, मात्रा में अधिकता न करें, क्योंकि प्रभाव विपरीत हो सकता है। यह साबित हुआ है कि Brennnessel के घटक, जो अत्यधिक मात्रा में सीधे त्वचा पर लगाए जाते हैं, एलर्जी उत्पन्न कर सकते हैं। फिर भी, यह अपेक्षाकृत दुर्लभ है।
कमर दर्द में भी Brennnessel स्वास्थ्यवर्धक प्रभाव डालता है, लेकिन केवल इतना ही नहीं। गठिया जैसी स्थितियां जोड़ों या परिआर्टिकुलर ऊतकों में यूरिक एसिड जमा को बढ़ा देती हैं। Brennnessel पत्तियों के अर्क वाले अर्क और सप्लीमेंट्स यूरिक एसिड जमा की मात्रा को कम करने में मदद कर सकते हैं, साथ ही शरीर से इसके निष्कासन में भी सहायता करते हैं।
यह एनीमिया के लिए भी लागू होता है। उच्च आयरन सामग्री के कारण Brennnessel प्राकृतिक स्रोत के रूप में आयरन सप्लीमेंट का विकल्प बन सकता है। हालांकि, हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि पौधों में पाया जाने वाला आयरन पशु ऊतक की तुलना में उतनी अच्छी तरह अवशोषित नहीं होता। फिर भी, यह लाल रक्त कोशिकाओं (एरिथ्रोसाइट्स) के उत्पादन को बढ़ाता है, जो रक्त मानकों में सुधार के लिए महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से कमजोरी और एनीमिया में। यह रक्तचाप और रक्त शर्करा स्तर को थोड़ा कम कर सकता है और इस प्रकार अग्न्याशय (इंसुलिन) के प्रयासों का समर्थन करता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए सहायक हो सकता है। बड़ी मात्रा में खनिजों और स्तनपान समर्थन के कारण इसे गर्भवती महिलाओं के लिए भी अनुशंसित किया जाता है।
प्रोस्टेट रोगों के उपचार में इसके महत्वपूर्ण प्रभाव को नहीं भूलना चाहिए। यूरोपीय आयोग और यूरोपीय वैज्ञानिक सहकारी फॉर फाइटोथेरेपी (ESCOP) पुरुषों में प्रोस्टेट हाइपरप्लासिया की रोकथाम और दवा उपचार के समर्थन के लिए Brennnessel अर्क और एक्सट्रैक्ट के सेवन की सिफारिश करते हैं। इसका कारण इसके मूत्रवर्धक और सूजनरोधी प्रभाव हैं। यह Brennnessel की जड़ में पाए जाने वाले रासायनिक यौगिकों के कारण होता है, लेकिन पत्तियों में भी कम मात्रा में मौजूद होते हैं। ये लेक्टिन और पॉलीसैकराइड्स हैं, जो एरोमेटेज एंजाइम की गतिविधि को रोकते हैं। यह एक प्रमुख एंजाइम है जो एंड्रोजेन को एस्ट्रोजेन में परिवर्तित करता है, यानी पुरुष यौन हार्मोन को महिला हार्मोन में। इस एंजाइम की गतिविधि को कम करना प्रोस्टेट हाइपरप्लासिया के उपचार में सहायक हो सकता है।
विरोधाभास
ऐसे कई मामले हैं जिनमें हमें Brennnessel उत्पादों के उपयोग को सीमित करना चाहिए। पहली श्रेणी उन महिलाओं की है जो प्रजनन अंगों की बीमारियों से पीड़ित हैं। हम यहां कैंसर, मायोमा और रक्तस्राव की बात कर रहे हैं। यह भी ध्यान रखें कि Brennnessel उत्पादों का लंबे समय तक उपयोग न करें, क्योंकि वे यकृत और गुर्दे के लिए विषाक्त हो सकते हैं। उल्लेखनीय है कि गुर्दे की बीमारियों वाले रोगियों को अपनी आहार में Brennnessel से बचना चाहिए, साथ ही सर्जिकल प्रक्रियाओं के बाद भी।
Brennnessel की कटाई में भी सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि इसके सभी भाग बालों से ढके होते हैं, जो हमारे शरीर में फंस सकते हैं और जलन पैदा कर सकते हैं। इसका कारण जलन पैदा करने वाले पदार्थ (हिस्टामिन, एसिटाइलकोलाइन, फॉर्मिक एसिड) हैं।
सारांश
Brennnessel केवल एक खरपतवार या "जलने वाला पौधा" नहीं है, बल्कि संभावित स्वास्थ्यवर्धक पदार्थों का स्रोत भी है। हालांकि, ध्यान रखें कि Brennnessel अर्क, तेल, एक्सट्रैक्ट या सप्लीमेंट सही उपचार का विकल्प नहीं हो सकते, लेकिन इसके पूरक के रूप में पूरी तरह से काम करते हैं। इसके अलावा, Brennnessel को किसी भी रूप में दैनिक आहार में शामिल करना लाभकारी होता है, बशर्ते मात्रा में संतुलन हो।
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