香料

黑种草 - 这是什么？ 黑种草[拉丁学名：Nigella sativa]是一种分布于东南欧和西亚的植物。其原料是这种草本植物的小型、黑色且富含油脂的种子。当研磨时，它们的香气会让人联想到牛至。黑种草是一种属于毛茛科的种子植物，其特点是独特的蓝色花朵，常被用来装饰花园花坛和点缀花束。然而，它之所以闻名全球，是因为其种子被用作香料和药材。这些种子藏在所谓的"气囊"中，因其外观和味道有时也被称为黑孜然。 孜然 - 烹饪用途 黑种草籽具有辛辣、略带苦辣的风味，介于罂粟籽和胡椒之间。有趣的是，在厨房中，孜然可以作为胡椒的替代品，适合胃部敏感的人群，因为它不会刺激黏膜。因此，孜然和胡椒一样，在烹饪中有非常广泛的应用。它能完美衬托羊肉、羔羊肉、野味或家禽等肉类的风味，也能为各种蔬菜菜肴增色，如卷心菜、西葫芦或其他炒蔬菜。最近，它作为白奶酪的添加物特别受欢迎。一定要尝试用这种美妙的香料搭配优质的科里辛奶酪！此外，孜然油不仅具有多种药用特性，还能为许多菜肴增添风味。 小贴士 请将其存放在密封容器中。因此，我们的每一包香料都配有拉链，便于密封和开启。普通薄膜包装的黑种草籽一旦打开，不仅会很快失去其美妙的香气，还很容易从包装中洒出，比如在抽屉或橱柜里。您的便利对我们至关重要！ 使用孜然油时请记住，它只能冷用！在任何情况下都不得加热。 无麸质是什么意思？ 我们产品线中标有'无麸质'的产品均采用认证方法在我们自己的实验室进行测试。因此，当您购买我们的产品时，可以100%确信它不含任何麸质痕迹。与表面现象相反，香料中存在麸质的情况相当普遍，这主要是由于用于加工原料的机器难以彻底清洁所致。 产品成分： 100%黑种草籽。最高品质的原料。 原产国： 印度 孜然可以用来调味什么？ 自制面包、面包和面包卷 白奶酪、酸奶和凝乳 羊肉、羔羊肉、野味和家禽等肉类 各种配料 蔬菜菜肴，特别是卷心菜和西葫芦类 煎蛋饼、鸡蛋酱和炒蛋 孜然 - 药用特性 定期食用孜然籽和孜然油有助于降低血压和所谓的'坏'低密度脂蛋白胆固醇。 黑籽能缓解感冒症状，扩张支气管并改善肺功能。此外，它还能促进排痰。还具有强大的抗菌和抗炎作用。秋冬季节请牢记它的功效！ 黑籽的特点是能强力刺激免疫系统，增加淋巴细胞和巨噬细胞的数量。 黑籽油之所以如此受欢迎，主要是因为它能有效缓解花粉症和各种过敏症状，尤其是皮肤过敏。 这些小黑籽能改善消化功能、肝脏和胰腺功能。

辣椒 - 特点 毫无疑问，辣椒是世界上最受欢迎的农作物之一。这一点不会让任何人感到惊讶。它不仅作为新鲜蔬菜广泛种植，还被用来制作一种用途极广的香料，即干燥研磨的辣椒粉。辣椒有许多品种，根据品种和加工方法，可以获得各种不同的香料。该香料的主要产地包括：南美洲、北非、印度尼西亚、匈牙利和西班牙。匈牙利产的辣椒因味道浓郁且有趣而闻名，而西班牙辣椒则味道较为温和。 甜椒 - 烹饪应用 辣椒粉具有芳香的气味，味道根据品种和加工方式不同，可能是辛辣灼热或温和甜美。在这里，我们指的是后者。有趣的是，辣椒的辣度也可以通过限制或增加进入最终产品的种子数量来调节。您可能猜到，种子越多，磨碎干燥的辣椒越辣。这种芳香的红色粉末不仅为菜肴增添了独特的香气和味道，还带来了鲜艳的色彩。它是一种完美搭配所有鱼肉菜肴、酱汁和汤品的调味料。它是腌肉和辣椒酱等经典菜肴的基础。 提示 请将其保存在密封容器中。因此，我们的每包香料都配有拉链，方便开合。普通包装袋中的辣椒粉开封后不仅很快失去其美妙的香气，而且很容易从包装中洒出，例如在抽屉或橱柜中。我们关心您的便利！ 无麸质意味着什么？ 我们产品系列中标注为“无麸质产品”的商品，均在我们自有实验室采用认证方法进行检测。因此，当您购买我们的产品时，可以100%确定其不含麸质。与表面现象相反，香料中含有麸质的情况相当普遍，这主要是由于用于加工原料的机器难以彻底清洁所致。 产品成分： 100%最高质量的辣椒粉原料。 原产国： 西班牙 甜椒可以用来调味什么？ 肉类菜肴 鱼类菜肴 炖菜 疗程 汤 墨西哥美食 匈牙利菜肴 甜椒 - 其他特性 它是维生素C和A的宝库。仅一勺红辣椒就能满足每日维生素A的100%需求。 由于其高纤维含量，它有助于促进消化。 红辣椒中所含的色素如β-胡萝卜素和β-隐黄质对视力有非常积极的影响。它们保护眼组织免受有害紫外线的伤害。 科学家们已经证实，辣椒中所含的抗氧化剂有助于降低所谓的坏胆固醇水平，这对心脏功能非常有害。

Naturove 非活性酵母片，250克 酵母片是富含营养的纯素蛋白质和B族维生素来源，含多种矿物质，不含糖分和防腐剂。 产品特性：酵母片所含膳食纤维能促进消化过程，缓解便秘问题并稳定消化系统。对血液胆固醇水平有积极影响，有益心血管健康。所含B族维生素可全面改善皮肤、头发和指甲状态，提升整体外观。 产品使用方法？谨慎使用本产品以防产生依赖性。部分酵母片含有小麦粉或大麦麦芽提取物，麸质过敏者不宜食用。 膳食补充剂重要信息：请勿超过推荐每日剂量。 均衡饮食和健康生活方式对维持身体正常机能至关重要。 本膳食补充剂不能作为多样化饮食的替代品。 干燥阴凉处保存，远离儿童可触及范围。

Herbapol Wrocław 肉类香草调味料 50 克Herbapol Wrocław 肉类香草调味料是一种香料混合物，为肉类菜肴增添独特风味。成分：各种比例的香料和干蔬菜（洋葱、辣椒、芥末籽、胡椒、欧芹、大蒜）、盐、咖喱（芫荽、姜黄、芥末、葫芦巴、姜、月桂叶、丁香、肉桂、辣椒、欧芹、胡椒粒、小茴香、盐）。净重：50 克由芳香草本和香料组成的浓郁混合物，突显肉类的丰富风味。突出肉类的美味。为您喜爱的菜肴赋予独特个性。适用于猪肉和家禽。使用方法：适用于猪肉和家禽。禁忌症：对产品成分之一过敏或超敏反应者禁用。储存：存放于干燥且通风良好的地方。制造商：WZZ Herbapol SA。

Herbapol 鸡肉调味料 60 克Herbapol Wrocław 鸡肉调味料是由香草和干蔬菜组成的混合物，完美衬托出多汁鸡肉的美味。成分：盐、不同比例的香料和干蔬菜（辣椒粉、洋葱、辣椒、胡椒、大蒜、姜）、咖喱粉（芫荽、姜黄、芥末、胡芦巴、姜、月桂叶、丁香、肉桂、辣椒、欧芹、辣椒粉、胡椒、孜然、盐）、酸度调节剂酸化剂：柠檬酸。净重：60 克专为多汁鸡肉爱好者调配的浓郁香料混合物。突出肉类的天然风味，为您最爱的菜肴增添香气和独特个性。使用方法：适用于鸡肉。禁忌症：对任何成分过敏或敏感者禁用。储存方式：存放于干燥通风处。制造商：Herbapol Wrocław SA

甜椒粉 - 100克 Targroch 甜椒粉是一种独特的香料，具有浓郁的香气和柔和的甜味。精选的辣椒果实经过干燥和研磨，保留了香料天然的色泽、风味和营养价值。 为什么选择甜椒粉？ 100%天然 - 不含防腐剂和人工添加剂。 浓郁香气 - 为菜肴增添独特的风味层次。 用途广泛 - 非常适合汤品、炖菜、酱汁和肉类菜肴。 维生素来源 - 含有维生素C、β-胡萝卜素和抗氧化剂。 成分： ✔ 100%甜椒粉 如何在厨房中使用甜椒粉？ 这是一种多功能香料，适用于多种菜肴： 添加到炖菜、汤品和酱汁中， 用于调味肉类、鱼类和蔬菜， 非常适合腌料和蔬菜酱， 是地中海和匈牙利料理的理想选择。 有趣的事实： 甜椒不仅是一种香料 - 数百年来它还被用作天然药物中的抗氧化剂和维生素C来源。 规格： 重量： 100克 制造商： Targroch 总结： 用100克 Targroch甜椒粉丰富您菜肴的风味。家庭和专业厨房不可或缺的配料！

描述肺草，也称为蜜槐，对口腔、咽喉和声带具有镇静作用。它有助于缓解所谓的咽喉“痒感”不适。成分肺草（Pulmonariae herba）- 100%。每100克产品的营养价值：能量1016kJ/243kcal脂肪：3克，其中饱和脂肪酸：0克碳水化合物：40克其中糖：0克蛋白质：14克盐：0克。使用说明用一汤匙肺草加200毫升温水冲泡。将一杯200毫升温水加热至沸腾，煮10-15分钟。过滤。新鲜煮制的煎剂每日最多饮用3次。建议均衡饮食和健康生活方式。储存存放于干燥处。地点。

描述肺草，也称为蜜槐，对口腔、咽喉和声带具有镇静作用。它有助于缓解所谓的咽喉“痒感”不适。成分肺草（Pulmonariae herba）- 100%。每100克产品的营养价值：能量1016kJ/243kcal脂肪：3克，其中饱和脂肪酸：0克碳水化合物：40克其中糖：0克蛋白质：14克盐：0克。使用说明用一汤匙肺草加200毫升温水冲泡。将一杯200毫升温水加热至沸腾，煮10-15分钟。过滤。新鲜煮制的煎剂每日最多饮用3次。建议均衡饮食和健康生活方式。储存存放于干燥处。地点。

产品描述 干洋葱具有芳香气味。 可加入炖菜、肉排和煎炸菜肴中。用于为蔬菜汤、禽肉、鱼肉、野味、酱汁和蛋类菜肴调味。 成分 洋葱 100 %

描述 多香果被加入腌料中， 特别丰富了深色酱汁的味道，改善了果酱的口感， 利口酒。 无麸质 成分 草药 100 % 英国土壤

豆蔻是一种独特、略带辛辣的香料，具有甜辣味道和类似姜的香气。它支持消化液的分泌，促进消化。豆蔻能缓解感冒、咳嗽和鼻塞的症状，并增强免疫力。它含有大量的磷、镁、钙和钾，以及维生素C、B6和烟酸。 成分 豆蔻 * (* 有机认证成分) 净重： 50G 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

SAFRANFADEN BIO 0,5 g - 大自然的礼物 成分 藏红花（花柱头）* 100%（* 来自有机认证种植） 描述 在厨房中成功使用。藏红花具有相当浓烈的气味和味道，带有明显的苦味。一撮就足以为大菜增添色彩和风味。它用于调味和染色米饭、肉类和鱼类菜肴、汤、酱汁和蛋糕。也用于酒类，主要是草本利口酒。 推荐储存条件 保持阴凉干燥。

描述 柠檬草用于南亚和南美的烹饪中。 香气和味道有点像柠檬，但没有柠檬的酸味。 它丰富了汤、沙拉、饮料、甜点甚至咖喱香料鸡肉的味道。 干燥的柠檬草茎可以加入茶中。 成分 100% 柠檬草

描述 白胡椒具有细腻、精致的味道。它主要用于白色酱汁，以及我们希望味道比黑胡椒更细腻的地方。 成分 白胡椒粒 * 100 % (* 来自有机认证种植) 推荐储存条件 干燥保存

配料 白胡椒* 79%，榅桲汁*，柠檬皮* 6%，柠檬草* (* 配料来自有机农业认证) 产品描述 柠檬胡椒是芳香胡椒、榅桲汁、柠檬皮和柠檬草的组合。是鱼类、肉类、沙拉、调味汁和酱汁的完美调味料。其配方能提升所制备食物的风味和香气。 建议储存条件 请置于干燥处保存。

产品描述 干杜松子用于野味肉类和禽类菜肴， 适用于野味、羊肉、豆类菜肴。它也被添加到 腌黄瓜、酸黄瓜、调味黄瓜和泡菜中。 不含 麸质 成分 杜松子 100%

有机香草提取物是许多甜点、奶油、蛋糕和甜品的重要成分。产品中的高浓度使其味道浓郁，50毫升的容量足以制作许多美味的甜点。您还可以用该提取物自制咖啡糖浆。 成分 水，蔗糖*，香草提取物*（酒精* 50%），转化糖*（* 来自有机认证种植的成分） 净重: 50ml 推荐储存条件 存放在阴凉处，室温保存。

常用于汤、肉类、鱼类、腌料、冷盘的香料。粗磨的颗粒非常适合用来调味牛排。除了提升风味，这种豆子的形状还能改善菜肴的外观。黑胡椒具有生热作用，能温暖身体，促进消化液的分泌，并加速新陈代谢。 成分 黑胡椒 * 100%（*来自受控有机种植） 净重： 50 克 推荐存储方式 干燥储存。

黑胡椒是一种受欢迎且多用途的香料，能够提升许多菜肴的风味和特色。胡椒以其鲜明、异常辛辣的味道著称，因此常被用作调味品来提升菜肴的风味。胡椒粒的形式除了提升风味和新鲜度外，还能改善菜肴的外观。黑胡椒具有生热效应，能够温暖身体，促进消化液的分泌，并加速新陈代谢。磨粉机的实用形式确保了新鲜度和简便的操作。 成分 黑胡椒 * 100%（*认证有机成分）。 净重： 90 克 推荐存储方式 存放在干燥阴凉处。

黑胡椒是一种来自胡椒科的植物，起源于印度。它种植用于小果实，喜欢高温和湿润环境；自古以来也被作为室内观赏植物。胡椒以其浓郁、独特的辛辣味著称，因此常用作调味品来提升菜肴风味。胡椒豆的形状不仅提升了味道和新鲜度，还美化了菜肴的外观。黑胡椒具有生热作用，能温暖身体，促进消化液分泌，加速新陈代谢。 成分 黑胡椒粒 * (* 来自有机认证种植) 净重: 50 克 推荐储存条件 干燥保存