香料

黑种草 - 这是什么？ 黑种草[拉丁学名：Nigella sativa]是一种分布于东南欧和西亚的植物。其原料是这种草本植物的小型、黑色且富含油脂的种子。当研磨时，它们的香气会让人联想到牛至。黑种草是一种属于毛茛科的种子植物，其特点是独特的蓝色花朵，常被用来装饰花园花坛和点缀花束。然而，它之所以闻名全球，是因为其种子被用作香料和药材。这些种子藏在所谓的"气囊"中，因其外观和味道有时也被称为黑孜然。 孜然 - 烹饪用途 黑种草籽具有辛辣、略带苦辣的风味，介于罂粟籽和胡椒之间。有趣的是，在厨房中，孜然可以作为胡椒的替代品，适合胃部敏感的人群，因为它不会刺激黏膜。因此，孜然和胡椒一样，在烹饪中有非常广泛的应用。它能完美衬托羊肉、羔羊肉、野味或家禽等肉类的风味，也能为各种蔬菜菜肴增色，如卷心菜、西葫芦或其他炒蔬菜。最近，它作为白奶酪的添加物特别受欢迎。一定要尝试用这种美妙的香料搭配优质的科里辛奶酪！此外，孜然油不仅具有多种药用特性，还能为许多菜肴增添风味。 小贴士 请将其存放在密封容器中。因此，我们的每一包香料都配有拉链，便于密封和开启。普通薄膜包装的黑种草籽一旦打开，不仅会很快失去其美妙的香气，还很容易从包装中洒出，比如在抽屉或橱柜里。您的便利对我们至关重要！ 使用孜然油时请记住，它只能冷用！在任何情况下都不得加热。 无麸质是什么意思？ 我们产品线中标有'无麸质'的产品均采用认证方法在我们自己的实验室进行测试。因此，当您购买我们的产品时，可以100%确信它不含任何麸质痕迹。与表面现象相反，香料中存在麸质的情况相当普遍，这主要是由于用于加工原料的机器难以彻底清洁所致。 产品成分： 100%黑种草籽。最高品质的原料。 原产国： 印度 孜然可以用来调味什么？ 自制面包、面包和面包卷 白奶酪、酸奶和凝乳 羊肉、羔羊肉、野味和家禽等肉类 各种配料 蔬菜菜肴，特别是卷心菜和西葫芦类 煎蛋饼、鸡蛋酱和炒蛋 孜然 - 药用特性 定期食用孜然籽和孜然油有助于降低血压和所谓的'坏'低密度脂蛋白胆固醇。 黑籽能缓解感冒症状，扩张支气管并改善肺功能。此外，它还能促进排痰。还具有强大的抗菌和抗炎作用。秋冬季节请牢记它的功效！ 黑籽的特点是能强力刺激免疫系统，增加淋巴细胞和巨噬细胞的数量。 黑籽油之所以如此受欢迎，主要是因为它能有效缓解花粉症和各种过敏症状，尤其是皮肤过敏。 这些小黑籽能改善消化功能、肝脏和胰腺功能。

洋蓟是一种珍贵的草本植物，因为： 对肝脏功能和胆汁分泌有积极作用 改善消化 更好地控制血脂 有助于调节血糖如何使用洋蓟？ 洋蓟作为冲泡饮品。冲泡时，取一平茶匙洋蓟，用250毫升90-100°C的热水冲泡。浸泡10-15分钟或更短时间，以避免饮料产生苦味。 洋蓟 - 禁忌症： 患有胆石症的人群 对洋蓟过敏或过敏体质者 成分：有机干洋蓟草100%** 有机种植产品

草莓叶是那些寻找经典红茶健康替代品的人的好选择，因为： 它们提供高剂量的抗氧化剂 它们含有抗炎成分 它们具有利尿作用 它们可以帮助轻度腹泻草莓叶如何使用？ 常规草莓叶茶。用250毫升90-100°C的热水冲泡一平茶匙草莓叶，浸泡10-15分钟。 疲劳眼睛的敷料。将棉球浸入浸剂中，沥干后敷在闭合的眼睑上10分钟。 自制化妆品的添加剂 - 一旦制成浸剂，可以添加到自制化妆品中。 用于调味肉类菜肴。 草莓叶 - 禁忌症： 草莓叶减肥是个好主意吗？需要注意的是，减肥主要是由于尿量增加，这并不直接影响体脂。 如果您对草莓叶过敏，请勿饮用草莓叶浸剂。成分：有机干草莓叶100%** 有机种植产品。

多香果 - 特性 多香果是多香果树的果实，也称为香料灌木(Pimenta dioica)。它原产于中美洲和墨西哥的热带地区。部分运往欧洲的货物来自牙买加。多香果树高达10-12米，常绿，叶子革质且有光泽。果实绿色，成熟时变红，干燥后呈漂亮的棕色。作为食品使用的多香果果实在未成熟时采摘。有趣的是，多香果是唯一仅在西半球种植的香料。 多香果 - 烹饪用途 多香果具有不可抗拒的香气，美食家能辨识出豆蔻、肉豆蔻、肉桂、胡椒及许多常用香料的味道。因此，这种香料的英文名Allspice暗示它包含几乎所有香料的味道和香气。这种香料的主要用途是丰富各种腌料、酱汁和汤的味道。此外，多香果用于调味各种肉类，包括羊肉、猪肉和小牛肉以及自制香肠。不可忘记的是，这种香料也是自制腌黄瓜的重要组成部分。多香果的一个有趣用法是用来提升甜利口酒、蛋糕或姜饼的风味。 提示 请将黄瓜保存在密封且可重新封口的容器中。因此，我们的每包香料都配有拉链，方便开合。普通塑料膜包装的多香果开封后不仅很快失去其美妙的香气，而且很容易从包装中掉出，例如在抽屉或橱柜中。我们重视您的便利！整颗香料，如多香果，释放香气较慢，因此值得在烹饪的早期阶段加入。 多香果 - 医疗特性 多香果刺激消化道的分泌功能，抑制过度发酵。它富含活性成分，能缓解炎症过程和疼痛。因此，在肌肉、关节或牙痛时值得考虑使用。它改善血液循环，保护心脏并提升其功能。研究表明，多香果对大肠杆菌Escherichia coli和单核细胞增生李斯特菌Listeria monocytogenes具有抑制生长的作用。 什么食物应使用多香果调味？ 各种汤和酱汁 肉类腌料 罐头食品 - 尤其是腌黄瓜 波兰炖菜 自制香肠 甜点，例如姜饼 自制利口酒

马郁兰——难消化菜肴的理想搭档 马郁兰是提升豆类汤、豌豆汤等难消化菜肴风味的绝佳选择，也适合各类炖煮和煎烤的羊肉与猪肉料理。它与多种酱汁搭配良好，尤其与番茄结合时能赋予细腻风味。 无麸质意味着什么？ 我们产品线中标有"无麸质"标识的产品均通过自有实验室的认证方法严格检测。这确保我们的马郁兰100%不含麸质痕迹。尽管香料中常含麸质，我们通过精密清洁原料加工设备来保证产品不含该成分。 推荐用途 推荐作为豆类汤、豌豆汤等难消化菜肴的香料，也适用于炖煮和煎烤的羊肉与猪肉。 储存方式 存放于儿童接触不到的地方，避光、防潮、防异味。 批号根据批次，标签上注明。 保质期根据批次，标签上注明。 成分干燥马郁兰100%。 净重20g 过敏原根据批次，标签上注明

荨麻是一种具有多种宝贵特性的知名植物。您知道荨麻隐藏着什么秘密吗？?? 对皮肤、头发和指甲的状态有积极影响； 具有利尿作用，有助于清除体内毒素 增强体质 对改善血液质量有积极作用 富含维生素和矿物质如何使用荨麻？ 荨麻茶。冲泡时，取一平茶匙荨麻，用250毫升90-100°C的热水冲泡。浸泡10-15分钟。 头皮按摩。取1茶匙干荨麻，加入250毫升水，煮沸15-20分钟。然后冷却，轻轻按摩入头皮。最好停留30-40分钟以发挥效果。之后彻底冲洗干净。 荨麻 - 禁忌症 对荨麻过敏 长期反复使用荨麻可能导致随尿液排出的矿物质（如钾）流失 成分：有机干荨麻草100% ** 有机种植产品

Natura Wita Wilżyna Thorn 50 g 特性： 增加肾脏水分排泄。肾脏健康，泌尿系统健康， 膀胱健康，下尿路健康，血液健康， 排泄，支持肾脏排泄功能。推荐每日剂量：每日2茶匙（4克）。持续使用效果最佳。 成分：Wilżyna Thorn Root Ononis Spinosa 制备方法：取2茶匙根部，倒入1杯热水， br> 让其煮沸5分钟。 波兰制造。 产地：保加利亚 警告：请勿超过推荐的每日剂量。如对本品成分过敏，请勿使用。 存放于干燥处，室温保存。避免光照。 容量：50 克 生产商：Natura Wita Pińczów

描述 多香果被加入腌料中， 特别丰富了深色酱汁的味道，改善了果酱的口感， 利口酒。 无麸质 成分 草药 100 % 英国土壤

Five Transformations 有机干牛至 25 克（罐装）成分：100% 有机牛至。原产国：欧盟。无麸质产品。产品可能含有过敏原：坚果。请置于干燥、阴凉处，密封保存。每100克产品营养成分：能量值：1533 千焦 / 366 千卡脂肪：10 克其中饱和脂肪酸：1.9 克碳水化合物：50 克其中糖：49 克蛋白质：11 克盐：0.1 克净重：25 克包装与分销：Simpatiko sp. z o.o., Łuże 20 Straße, 05-092 Dąbrowa。。

研磨黑胡椒 60克 生产商： Bartosz Domański Łopiennik Dolny Kolonia 1, 22-351 Łopiennik Górny 索引号： KR54 黑胡椒是除盐之外，每个厨房的基本调味品。大多数干菜中加入一两撮研磨黑胡椒，可以增添一丝辛辣味，从而提升菜肴的风味。 成分： 研磨黑胡椒 100%

无麸质香草百里香法伊斯瓦维 25 克 什么是法伊斯瓦维百里香？ 百里香 [拉丁学名：Thymus vulgaris]，也称为百里香或麝香草，是一种极受欢迎的香料植物，原产于地中海地区。由于其广泛的药用和烹饪用途，百里香已在全球范围内获得认可，如今在许多地区都有种植。波兰是世界上最大的百里香生产国和出口国之一，而波兰最大的草药中心是卢布林地区，其首府是法伊斯瓦维采。自2013年起，来自法伊斯瓦维采的百里香已被列入传统产品名录。 厨房中的百里香 百里香以其宜人、温暖且略带辛辣的香气以及微苦的回味而著称。它是大多数地中海菜肴的基本成分。它能完美地衬托炖菜、烤肉或浓汤等油腻菜肴的风味。它是肉类腌料、冷切肉和肉酱中不可或缺的配料。百里香也可用于烧烤，只需将一小撮百里香撒在热炭上即可。在素食烹饪中，它经常被使用，尤其是与豆类搭配。百里香也是普罗旺斯香草混合料中的固定成分。 使用建议 请将百里香储存在密封、可重复封口的包装中。我们的每一包香料都配有拉链，便于密封和开启。对于简易薄膜包装的百里香，开封后其香气会迅速流失，且容易洒出。为了尽可能保留维生素并充分释放香气，最好在烹饪过程接近结束时添加百里香。 无麸质产品 - 这意味着什么？ 标有"无麸质产品"的产品均在我们自有实验室采用经认证的方法进行测试，因此您可以100%确信它们不含任何麸质痕迹。 产品成分： 100% 干百里香叶。最高品质原料。 原产国： 波兰 百里香可用于调味什么？ 油腻食物 肉类腌料 所有地中海菜肴 浓汤和酱汁 蔬菜菜肴，特别是以豆类为基础的菜肴 鱼类菜肴 百里香的药用特性 百里香具有很强的抗菌、抗病毒和抗真菌特性。它被用于治疗咳嗽、口腔和咽喉疾病。百里香具有利胆、消肿和助消化的特性。对于有问题的和易长粉刺的皮肤来说，它是一种理想的草本疗法。定期使用百里香可以增强身体的天然免疫力。

产品描述 辣椒为调味品增添了辛辣和刺激的风味。 可根据个人喜好，少量添加到炖菜、 肉类、鱼类、蔬菜菜肴和酱汁中。辣椒也有助于 消化。 成分 100% 辣椒

波兰语和拉丁语名称均指该植物对心脏的积极作用。其他优点包括： 镇静作用 帮助入睡 减轻更年期的焦虑和易怒 轻微降血压作用如何使用心灵草？ 心灵草茶。取一平茶匙，用90-100°C的250毫升热水冲泡。浸泡10至15分钟，以避免饮品产生苦味。2. 心灵草酊剂 心灵草——禁忌症： 心灵草不宜在驾驶前使用，因为它有助眠作用。 同时服用抗凝血药物时请注意——该植物可能增强其效果。 甲状腺功能减退时应限制使用。 孕妇和哺乳期妇女不应使用该植物。成分：有机干龙蒿草100%** 有机种植产品。

紫锥花是一种多年生草本植物，因其美丽的粉红色花朵常被用作观赏植物。但其用途还包括健康方面的特性，如： 增强体质 对免疫系统的积极影响 抗炎作用 抗病毒和抗菌特性紫锥花如何使用？ 紫锥花冲剂。用250毫升90-100°C的热水冲泡一平茶匙，浸泡10-15分钟。 紫锥花 - 禁忌症： 系统性使用紫锥花时应间隔多日。 服用免疫抑制剂、糖皮质激素及其他影响肝功能的药物时需特别小心，因为紫锥花可能影响这些药物的效果。 不建议艾滋病、白血病或自身免疫疾病患者使用。 不建议孕妇或哺乳期妇女使用。成分：有机干紫锥花草100%** 有机种植产品。

PFEFFERFARBKORN (添加剂) 有机 160 克 - 大自然的礼物 混合黑胡椒、白胡椒、绿胡椒和红胡椒，不添加盐。所有成分 源自受控有机种植。多彩胡椒是一种多用途香料，能够提升许多肉类菜肴、冷盘、鸡蛋以及蘸料和酱料的风味。磨具的设计确保了香料在整个使用期间持久保持香气和新鲜。磨具的补充。 成分 黑胡椒*、白胡椒*、绿胡椒*、红胡椒*（*有机认证成分） 净重： 160 克 推荐储存条件 干燥储存。

牛至除了其味道和出色的香气外，还具有支持消化系统的特性。牛至对肠道、胆管和输尿管的平滑肌有放松作用。它改善消化和食物吸收的过程。 成分 牛至 * 100% (* 来自有机认证种植的成分) 净重： 15 克 过敏原信息 可能含有芥末和芹菜 推荐储存条件 储存在干燥和阴凉处。

黑胡椒是一种受欢迎的通用香料，能为每道菜肴增添风味和特色。胡椒以其鲜明、异常辛辣的味道而著称，因此常被用作不太辛辣菜肴的配料。黑胡椒可能具有生热作用，能暖身，促进消化液分泌，加速新陈代谢。这种香料常用于沙拉、汤、肉类、鱼类、腌料和熟食中。一旦磨碎，胡椒粒非常适合用来调味牛排。这是来自受控有机种植的最高品质产品。 磨黑胡椒粒的补充装。包装内容足够补充两次。 成分 黑胡椒粒 * 100%（*认证有机成分）p> 净重： 180 克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

有机干马郁兰成分：100% 有机马郁兰。原产国：埃及。无麸质产品。本产品可能含有过敏原：坚果。请存放于干燥、阴凉处，并密封保存。每 100 克产品营养成分：能量值：1135 千焦 / 271 千卡脂肪：7 克其中饱和脂肪酸：0.5 克碳水化合物：61 克其中糖：4.1 克蛋白质：13 克盐：0.2 克净重：15 克包装与分销：Simpatiko sp. z o.o.，Łuże 20 街，05-092 栋布罗瓦。

接骨木花茶 50 克接骨木花——它是什么？接骨木 [拉丁学名：Sambucus nigra] 是一种遍布波兰的灌木，在波兰广泛分布，可高达10米。从五月中旬开始，接骨木因其美丽的白色花朵而呈现出独特的外观，这些花朵组成醒目的伞形花序。花朵会发育成紫黑色的果实，肉质果实。这种植物的药用和烹饪特性多年来广为人知，无论是花朵还是果实都备受推崇。接骨木花——它们含有哪些成分？接骨木花富含类黄酮和槲皮素。它们也是一种宝贵的植物原料，因为含有精油。精油。负责接骨木花疗效的药用成分包括植物甾醇、三萜类化合物、酚酸、单宁酸、果胶或粘液质。接骨木还含有大量矿物质盐（尤其是钾、矿物质（主要是钾、镁、钙、钠、磷和锌）以及B族维生素和维生素C。接骨木的药用特性接骨木花可作为一种有效的疗法，用于应对各种类型的呼吸道感染、感冒、发烧和咳嗽。咳嗽。冲泡的茶汤具有发汗作用，有助于降低体温，以及祛痰作用，帮助排出湿咳时的分泌物。它能增强免疫系统对抗疾病的能力，并对粘膜具有抗炎和消毒作用。除了饮用，还可以配制漱口液和芳香吸入剂。制备芳香吸入剂。成分： 100% 接骨木花。最高品质原料原产国： 波兰接骨木花茶的用途在沐浴中使用接骨木花茶汤是个好主意。添加了这种成分的沐浴对皮肤有非常积极的效果：它能舒缓皮肤：缓解刺激，提亮肤色，具有抗炎、抗菌和抗水肿作用。它还具有抗水肿效果。酸乳清煎剂也有类似的用途，并且为了护理，还可以在这种沐浴中加入一些蜂蜜——它能保湿、滋养并平滑肌肤。更不用说如此芬芳的沐浴所带来的放松效果了。接骨木花茶是护理酒渣鼻、痤疮和湿疹皮肤，简而言之，有瑕疵的皮肤，或要求较高的皮肤的绝佳补充。接骨木花的饮用方法每天2至3次，取1汤匙，用一杯热水冲泡，盖上盖子浸泡5-8分钟。盖上盖子浸泡5-8分钟。

描述 使用少量新鲜香料 磨碎的，加入卷心菜、芦笋、菠菜、胡萝卜、韭菜、土豆和蔬菜汤中 用 Knauf 我们可以给家禽、羊肉和香肠调味 不含麸质 成分 Knauf 100% 磨碎的肉豆蔻