泡菜,那是内脏的饮食

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腌制是最古老的食品保鲜方法之一。最早尝试使用这种方法可以追溯到公元前7000年,但科学家们推测最早的青贮饲料可能更早偶然出现。那时,人们尝试制作面包,随后是奶酪。发酵过程的基础是糖和水,而腌制过程中还会产生乳酸,降低该过程处理产品的pH值。通过将pH值降低到4-3.5,形成酸性环境,从而抑制潜在有害微生物的生长。腌黄瓜的最初功能是确保成品的保质期并延长其保存时间。
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为什么在生酮饮食中体重会下降?

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生酮饮食 曾一度登上最受欢迎饮食榜单。原因有很多,最主要的是其快速的减重效果以及名人通过这种饮食减掉了许多公斤的保证。还应注意的是,这种饮食被推荐给在健身房或家中锻炼的人,作为塑造身材的好方法,并且至今仍被推荐。我必须承认,我曾打算亲自尝试这种饮食,实际上效果在开始时令人惊讶地好。这种饮食健康吗?为什么它能带来如此快速的效果,这些效果能持续吗?这些只是我将尝试回答的一些问题。
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厨房零浪费——如何不浪费食物 第一卷

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零废弃涵盖了许多主题,但实际上归结为一件事——减少废物产生。这个概念既可以意味着尝试消除购买不必要塑料包装产品的习惯,修理和重复使用破损物品,也可以是像不浪费生命力这样高尚的事情。如何在厨房中实践零废弃理念,如何避免食物浪费?这里有一些简单的解决方案。
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大蒜——一种不寻常的植物及其特性

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关于大蒜的看法各不相同。对许多人来说,它是日常饮食中不可或缺的成分。这是一种几乎在每道菜中都会使用的调味品,但也有人认为它多余,不喜欢其特有的辛辣味和气味。还有一部分人怀疑它在辅助治疗各种疾病方面的效果。目前,大蒜再次受到广泛欢迎,它不仅作为菜肴的配料或调味品,还因其一系列促进健康的特性,越来越多地被用作治疗剂,辅助治疗各种疾病。我们将探讨其中哪些是神话,哪些是真实的,以及我们如何使用它——不仅仅是在厨房中。
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大力水手的力量 - 关于菠菜的几句话

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大力水手最初是由Elzie Crisler Segar于1929年在美国创作的漫画和短动画片中的英雄。然而,我们最常将他与他的标志性物品联系在一起,即烟斗和一罐菠菜,今天我想和大家谈谈后者。菠菜真的能赋予超人的力量吗?它真的健康吗?
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