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椰子水:一种天然的等渗饮料及更多!

by Biogo Biogo 02 Jan 2023 0 评论
Kokoswasser: ein natürliches isotonisches Getränk und mehr!

在许多热带沿海国家,椰子树广泛分布。虽然在波兰椰子水看起来像是一种新潮饮品,但实际上它在全世界已经流行了数千年。

椰子水是新鲜椰子中含有的略显浑浊、无色的液体。它的味道非常独特:既有坚果香又带果香,非常清爽。但需要注意的是,椰子水和椰奶是两种不同的物质:前者是椰子中自然存在的液体,而后者是将椰肉与水混合并挤压所得的液体。椰奶是牛奶的最佳替代品之一,因此深受素食者和乳糖不耐受者的喜爱,但最近成为几乎具有神奇特性的饮料的却是椰子水。对吧?让我们来看看!

营养特性

一杯新鲜的椰子水 含约46卡路里,10%的每日维生素C摄入量,脂肪不到半克,2.6克膳食纤维,以及丰富的镁、锰和其他矿物质,其中大部分是维持适当细胞代谢所必需的B族维生素。椰子水还含有生物活性酶,如酸性磷酸酶、过氧化氢酶、脱氢酶和淀粉酶——这些物质对消化和新陈代谢有积极影响。

快速有效的身体补水

针对运动员的研究表明,饮用椰子水比饮用纯水更有效地为身体补充水分——其效果与各种“运动饮料”相当。重要的是,椰子水不含添加糖或其他甜味剂、人工色素、防腐剂、稳定剂及其他可疑物质!因此,如果您经常运动,尤其是在阳光下,觉得普通水太无聊,换成椰子水是个好主意。椰子水能补充电解质储备,并提供健康的碳水化合物,助您继续锻炼。

缓解腹痛

南美的母亲们自古以来就给腹痛的婴儿喝椰子水。椰子水以多种方式帮助安抚受刺激的胃。其抗菌特性在问题由轻微细菌感染引起时能有所帮助。高钾含量有助于补充因食欲不振而消耗的电解质,椰子水中的单宁则能缓解炎症。

现成饮料的美味替代品

即使椰子水没有这些额外的有益特性,也值得关注,因为它是一种美味的天然液体,可以与碳酸饮料或充满糖分和防腐剂的浓缩果汁媲美。一旦您尝过美味的椰子水,您将再也不想回头喝其他的了!

 

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