• 猴面包树粉的特性
• 我如何使用猴面包粉？

显然有一位非洲神灵，因为抱怨猴面包树没有提供足够的阴凉，便将它们连根拔起并倒着“种”回去。这个传说显然与猴面包树的树冠有关，树冠实际上看起来像根。

猴面包是一种极具辨识度的树，虽然它生长在遥远的国家，但我们都知道它的样子，尤其因为它通过法国飞行员安托万·德·圣埃克苏佩里的《小王子》故事而闻名。这棵树的名声主要归功于其独特的形态。如今我们对猴面包的特性了解越来越多，事实证明它具有大量促进健康的特性。

猴面包粉的特性

在“倒置的树”中，水分循环相对较少，因此进入果实的水分也不多。这使得猴面包树内部形成一种富含营养的浓缩提取物。非洲居民称猴面包为“生命之树”。如今我们知道，猴面包富含钙，这对强化骨骼尤为宝贵。

猴面包粉含有许多重要的营养素，如：

• 维生素C,
• 维生素 B6,
• 烟酸,
• 铁,
• 镁,
• 钾.

猴面包粉的一个重要特点是它可以支持我们的减肥努力。这是因为它富含纤维，能减缓胃部的消化过程，使我们更长时间感到饱足。猴面包的另一健康益处是它含有大量抗氧化剂，这些化合物能保护我们的身体免受氧化损伤并减少炎症。

我如何使用猴面包粉？

由于猴面包树的自然栖息地（非洲、澳大利亚、马达加斯加）距离遥远，获取新鲜猴面包果极为困难。然而，利用猴面包粉的健康益处没有障碍。猴面包粉能完美丰富和多样化您喜爱的饮品——无论是水、果汁、茶还是鸡尾酒。

没有禁忌，猴面包粉的特性不仅能丰富烘焙食品，还能作为酸奶或燕麦片的浇头。包含这些食物的饮食富含抗氧化剂。

事实证明，猴面包相对容易添加到我们的饮食中。我们也可以使用这样的关键方法：

• 撒料 - 水果、酸奶、麦片、麦片，煎饼，
• 烘焙 - 添加面包、蛋糕、猴面包粉，
• 混合 – 搭配燕麦片、甜点、汤、柠檬水，
• 摇匀 - 搭配椰子水、果汁、酱汁，
• 混合 - 搭配酱汁、奶昔、冰淇淋。