Tabiiy shirinliklar

Tabiiy shirinliklar shirin ta'm berishi kerak, lekin ko'p kaloriya o'z ichiga olmaydi. Ko'p odamlar oddiy oq shakar o'rnini bosuvchi vositani qidirmoqda. Bu iste'molchilarning ongining oshishi va sog'liq muammolari bilan bog'liq. Bozorda bu ta'sirga ega ko'plab vositalar mavjud. So'nggi paytlarda xilit, ya'ni eman shakariga katta talab bor.

Biogo.pl do'konidagi tabiiy shirinliklar

Tanadagi hazm qilish osonligi shakar ustidan g'alaba qozonish tarozisini silkitadi. U bakteritsid ta'sirga ega, og'izda fermentatsiyalanmaydi va kalsiy so'rilishini oshiradi. Oq shakar bilan solishtirganda, u 40% kamroq kaloriya va 75% kamroq uglevodga ega. Bu diabet kasallari, o'z figuralariga e'tibor beradiganlar va kundalik menyuda shirinlik miqdorini kamaytirmoqchi bo'lganlar uchun mukammaldir. Xilitni asta-sekin ratsionga kiritish kerakligini esda tutish lozim, chunki tez dozada uzoq davom etadigan diareya yuzaga kelishi mumkin. Vaqt o'tishi bilan tanangiz sekin-asta xilitni hazm qilish uchun kerakli ferment miqdorini ishlab chiqarishni boshlaydi. Boshlanishda kunlik doz 3 choy qoshiqdan oshmasligi kerak. Yana bir e'tiborga molik o'rinbosar eritritdir. E968 belgisi bilan belgilangan, shuningdek Erythrit yoki Eritrit nomi bilan ham tanilgan. Xilit kabi, uning energiya qiymati past bo'lib, qondagi shakar darajasini oshirmaydi. U oddiy shakar kabi shirin emas, og'izda sovuq ta'sir qoldiradi va ta'msizdir. U tanamiz tomonidan butunlay o'zgarmagan holda siydik orqali chiqariladi.

Buni kim tanlashi mumkin?

Glykemik indeksi nolga teng, shuning uchun diabet kasalligi bilan og'rigan odamlar uni qo'rqmasdan ishlatishlari mumkin. 1 g eritritda taxminan 0,3 kcal mavjud. Qiziqarli modda - inulin ham, foydali xususiyatlarga ega polisaxarid. Uning engil, shirin ta'mi va past GI darajasi bilan birga, u tabiiy tolalar va prebiotik hisoblanadi. Ko'pincha zikhoriya ildizidan olinadi. U hazm bo'lmaydi va shuning uchun o'zgarmagan holda qalin ichakka o'tadi, u yerda bifidobakteriyalar uchun oziq-ovqat manbai bo'ladi. Shuningdek, magniy, kalsiy va temir kabi ko'plab minerallarning biofoydalanishini oshiradi. Barcha shirinlik variantlari biogo.pl saytida mavjud