• U dietani qo‘llab-quvvatlaydi
• Hazm tizimiga g‘amxo‘rlik qiladi
• Asab tizimini qo‘llab-quvvatlaydi
• Immunitetni mustahkamlaydi

Kefir fermentlangan sut ichimliklari ichida eng sog‘lom (va, albatta, eng qadimgi) sut mahsulotlaridan biri hisoblanadi. Uning ajoyib oziqlanish va sog‘liq uchun foydali xususiyatlari haqida ko‘p gapiriladi, ayniqsa u to‘liq tabiiy probiotik ekanligi ta’kidlanadi. Shuning uchun, bu mavzuga e’tibor qaratish va nima uchun kefir ichish foydali ekanligini o‘rganish maqsadga muvofiqdir.

U dietani qo‘llab-quvvatlaydi

Kefir ko‘p kaloriya o‘z ichiga olmaydi va past glyukemik indeksga ega bo‘lib, ayni paytda oqsil, kalsiy va fosforga boy, shuningdek, yog‘lar, uglevodlar va B vitaminlarining yetarli dozalarini o‘z ichiga olgan mahsulotdir. Shuning uchun uni turli dietalar davomida iste’mol qilish tavsiya etiladi – ayniqsa, kefir hazm fermentlarining ajralishini oshiradi, bu esa hazm jarayonini yaxshilaydi, modda almashinuvini tartibga soladi va shu bilan birga organizmdagi xolesterin darajasini pasaytiradi.

Hazm tizimiga g‘amxo‘rlik qiladi

B vitaminlari ko‘pligi va kefir organizmimiz tomonidan juda tez hazm qilinishi sababli, u hazm tizimi bilan bog‘liq turli muammolarga duch kelayotgan barcha odamlarga tavsiya etiladi. Agar siz oziq-ovqat allergiyalari, ichakning sezgirligi yoki hatto laktaza yetishmovchiligi bilan kurashayotgan bo‘lsangiz, ushbu mahsulotga murojaat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, Kefir ichakning to‘g‘ri profilaktikasini qo‘llab-quvvatlaydi va uni saratondan himoya qiladi.

Asab tizimini qo‘llab-quvvatlaydi

Oldingi paragraflarda tilga olingan B vitaminlari asab tizimining funksiyasiga ham juda ijobiy ta’sir ko‘rsatadi, shuning uchun kefir uyquga ketishda va boshqa uyqu buzilishlari, surunkali charchoq sindromi, hatto depressiya yoki giperfaollikdan aziyat chekayotgan odamlarga ham tavsiya etiladi. Ushbu mahsulotni muntazam iste’mol qilish sizning farovonligingizni yaxshilashi mumkin, bu esa o‘z navbatida butun organizmning umumiy holatini yaxshilaydi.

Immunitetni mustahkamlaydi

Shuningdek, kefir kuchli antibakterial ta’sirga ega ekanligi va patogen mikroorganizmlarni yo‘q qilishi ta’kidlanishi kerak. Bundan tashqari, u turli xil infeksiyalar (masalan, jinsiy yo‘l infeksiyalari) va yallig‘lanishlarga qarshi kurasha oladi. Bundan tashqari, sovuq Kefirkompress kichik jarohatlarni tinchlantirish va kuyish hamda tirnash ta’sirlarini bartaraf etish uchun juda mashhur usuldir. Shunday qilib, agar biz immunitetimizga samarali va tabiiy g‘amxo‘rlik qilmoqchi bo‘lsak, kefirni kundalik menyuga kiritishimiz va uni muzlatgichimizda hech qachon tugamasligiga ishonch hosil qilishimiz kerak.

Ko‘rib turganingizdek, kefirni sinab ko‘rishga arziydi, chunki – har kim uning ta’mini darhol yoqtirmasligi mumkin bo‘lsa-da – uning ta’siri sog‘lig‘imizga sezilarli ta’sir ko‘rsatadi, ko‘plab noqulayliklar va kasalliklardan himoya qiladi hamda organizmimizni zarur bo‘lgan barcha narsalar bilan ta’minlaydi.