• Олія орегано – у чому її користь?
• Як може допомогти олія орегано?
• Які інгредієнти містить олія орегано?

Хоча орегано міцно увійшло в кулінарний світ, властивості цієї спеції ще не до кінця відомі. Здавалось би, проста спеція цікавить нас лише для надання смаку та аромату приготованим стравам. Проте майоран – це не лише мелена та висушена спеція, його використання різноманітне, а властивості можуть нас здивувати.

Орегано, більш відомий як орегано, був відомий ще в античній Греції, а його властивості описували Гіпократ і Арістотель. Окрім сушеного вигляду, орегано існує у формі олії, яка відзначається сильною бактерицидною та фунгіцидною дією, має антиоксидантні властивості та підтримує імунну систему.

Олія орегано – у чому її користь?

Властивості олії майорану ще не вивчені на 100%, але ми вже знаємо про неї дещо. Найкраще досліджений хемотип олії орегано – Карвакрол, який містить високий вміст карвакролу та мало тимолу. Цей тип переважно походить з гірських районів Середземномор’я. Ефективність цієї речовини базується на наявності правильного співвідношення карвакролу до тимолу.

Як олія орегано може допомогти:

• має антибактеріальні та протигрибкові властивості - це означає, що олія орегано підтримує боротьбу з паразитами та мікроорганізмами, зупиняючи розвиток мікроорганізмів,
• зміцнює організм - використання олії орегано за рекомендаціями захищає нас від застуд і грипу, підтримує імунну систему, природно підвищує імунітет,
• сповільнює процес старіння - як дуже сильний антиоксидант, бореться з вільними радикалами в організмі, захищаючи клітини тіла та уповільнюючи старіння,
• підтримує роботу травної системи - саме карвакрол, що міститься в олії, відповідає за обмеження накопичення ліпідного шару в підшкірній тканині. Олія покращує травлення та підтримує відтік жовчі.

Які інгредієнти містить олія орегано?

Головна причина, чому цінують олію орегано, полягає в тому, що вона містить тимол і карвакрол. Остання речовина має відмінні протигрибкові властивості та підтримує роботу травної системи. Тимол також має антибактеріальну дію. Що ще можна знайти в олії орегано:

• В-вітаміни – вітаміни цієї групи підтримують функцію нервової системи та позитивно впливають на психічний стан. Вони також покращують функцію дихальних шляхів і підвищують стійкість організму до інфекцій.
• Вітамін C – цей вітамін є потужним антиоксидантом, який зменшує дію вільних радикалів, що негативно впливають на загальний стан організму. Варто пам’ятати, що дефіцит вітаміну C може ослабити організм, тоді ми відчуватимемо більше втоми, болі в суглобах і м’язах,
• Вітамін K – підтримує процеси згортання крові та зміцнює кістки,
• Флавоноїди - це дуже сильні антиоксиданти, які, серед іншого, відповідають за нейтралізацію вільних радикалів і запобігання окисленню вітаміну C. Вони також мають протизапальну та спазмолітичну дію, зміцнюють кровоносні судини та загалом позитивно впливають на весь організм,
• Мінерали – олія орегано не позбавлена мінералів, таких як магній, залізо, калій, кальцій і цинк. Нормальне функціонування організму було б неможливим без мінералів. Вони впливають на правильну роботу імунної системи та серцево-судинної системи, зміцнюють кістки, забезпечують правильний розвиток і зростання.