I tider av ekonomisk kris verkar den uppenbara och förnuftiga lösningen vara att minska onödiga utgifter och samla kontanter. Just nu står vi inför denna situation. Det syns inte bara på biografer, barer, lyxbutiker eller resebyråer. Nästan alla av oss försöker minska levnadskostnaderna genom att inte bara begränsa nöjen utan också köpa andra livsmedel än tidigare. De är en oerhört viktig del av varje hushållsbudget och nödvändiga för vår överlevnad. Därför är det inte alltid den bästa lösningen att köpa livsmedel av lägsta kvalitet. I denna artikel presenterar vi olika sätt att spara en viss summa pengar vid dagliga inköp eller vid val av livsmedel. Vi önskar dig en trevlig och givande läsning.
Skapa en inköpslista och noggrann planering av måltider under dagen
Att föra en inköpslista eller avstå från att handla hungrig är definitivt en av de mer kända metoderna för att spara pengar. Men redan vid planeringen är det värt att fråga sig vad vi verkligen behöver för att laga en måltid? Att skapa en sådan lista gör att vi kan handla mycket snabbare, men garanterar oss också en stor besparing. Om vi ständigt måste kontrollera vad vi lägger i kundvagnen är vi osäkra på om vi har tagit med alla nödvändiga produkter. I det ögonblicket tar vi oftast till saker vi egentligen inte behöver och köper dem spontant. Sedan, när vi kommer hem, visar det sig att vi redan har produkten eller inte vet till vilken rätt den kan användas. Till slut hamnar den i soporna eftersom vi inte använt den före utgångsdatumet. Ett sådant beteende leder till enorma förluster, även på månads- eller veckobasis. Därför är det bäst att planera dina måltider minst några dagar i förväg. På så sätt blir det mycket lättare för oss att skapa en inköpslista och vi blir mer motståndskraftiga mot oplanerade utgifter. Dessutom är det mycket viktigt att kontrollera hållbarhetsdatumet på enskilda livsmedel, både vid inköp och i kylskåpet. På så sätt kan vi i butiken bedöma om vi kan använda produkten innan den går ut. Å andra sidan kan vi genom att kontrollera livsmedel i vårt hushåll minska matsvinn och skydda oss mot extra kostnader.
Observera noga priserna på livsmedel i samma kategori
Ett märke kostar pengar och innebär inte alltid en kvalitetsökning av produkten. Undersökningar har visat att när vi väljer den dyraste produkten har vi ungefär 70 % chans att också välja den bästa. Det betyder att vi inte bara behöver välja dyra produkter för att vara säkra på att äta hälsosamt. Därför är det värt att läsa innehållsförteckningen på de livsmedel du köper och jämföra med andra produkter i samma kategori. Det finns goda chanser att vi hittar ett mycket billigare alternativ som inte har samma kvalitet som det dyrare eller till och med överträffar det i detta avseende. Det är också värt att uppmärksamma priset per kilogram eftersom styckpriset kan vara förvirrande. Detta beror naturligtvis på olika vikt på produkterna och det är inte alltid billigare att betala mindre i slutändan. En intressant aspekt som finns i många butiker är populära reklamblad. De erbjuder inte alltid extremt billiga erbjudanden, men det är värt att följa dem, särskilt om vi redan har en inköpslista. Då kan vi säkert spara något, särskilt om vi köper större mängder produkter, till och med för hela veckan. Naturligtvis kan detta vara svårt för de flesta av oss i början. Med tiden blir det dock lättare att välja enskilda varor och den mest påtagliga höjdpunkten blir naturligtvis en större summa pengar i slutet av månaden.
Ät grönsaker och frukt i säsong
Prisskillnaderna mellan grönsaker eller frukt i säsong och utanför säsong är verkligen enorma. Faktum är att vi nästan kan köpa alla dessa produkter även på vintern, men vi kommer definitivt att märka det i vår hushållsbudget. Visst blir det inte lätt att övervinna våra vanor och bara äta säsongsprodukter, men vi sparar mycket pengar på det. Dessutom kännetecknas säsongsbetonade grönsaker och frukter av en betydligt högre halt av vitaminer och mineraler. På så sätt sparar vi inte bara pengar utan äter också mycket hälsosammare. Ett bra exempel är tomater, vars pris varierar kraftigt under hela året. Lägg till att skillnaderna är flera hundra procent och beror på om vi köper dem i säsong eller utanför.
Online livsmedelsinköp
Det är ingen stor hemlighet att online-shopping vanligtvis kostar oss mycket mindre än traditionell shopping. Vanligtvis är startpriserna för enskilda produkter betydligt lägre. Detta beror på de lägre kostnader som sådana butiker har jämfört med sina fysiska motsvarigheter. Dessutom påverkas inte kvaliteten på de erbjudna produkterna, så vi kan vara säkra på att vi köper hälsosamma och fullvärdiga varor. Det är sant att vi fortfarande måste betala frakt- eller leveransavgift, men om du köper mer är det vanligtvis helt gratis. Dessutom undviker vi genom att välja denna inköpsmetod irriterande köer och är säkra på att produkten vi valt faktiskt finns i lager. Mycket ofta kan vi också välja leveransdatum i förväg, vilket passar perfekt med vår tidigare skapade inköpslista.
Begränsa köp av produkter märkta som BIO eller ECO
När det gäller hälsa och näringsinnehåll finns det ingen väsentlig skillnad mellan standardprodukten och ekologisk produkt. Dessutom kan den senare vara flera gånger dyrare utan att erbjuda mycket högre kvalitet. Ja, en mycket vanlig anledning till att köpa sådana ägg kan vara etiska överväganden – som i fallet med ägg märkta som BIO. Då kan vi vara säkra på att hönsen som lade dem var i mycket god kondition och matades med helt naturligt foder. Men om man bara ser till det materiella och effekterna på vår hälsa är produkter utan sådan märkning ekonomiskt mycket bättre.
Begränsa mat och stimulantia
Inom allmänt förstådd psykologi finns ett begrepp som också kallas "Latte-effekten". Kort sagt betyder det små vardagliga utgifter som vi inte märker så mycket, men som på månads- eller årsbasis orsakar enorma penningförluster. Det dagliga kaffeköpet i staden är bara ett exempel. Vid en daglig utgift på 10 PLN för mjölkkaffe spenderar vi nästan 300 PLN per månad och cirka 3 600 PLN per år på det. Det är verkligen mycket pengar, och en sådan engångsutgift kan ge oss ekonomiska huvudvärk. Men det är bara toppen av isberget. Var och en av oss har sin egen "Latte-effekt". För vissa är det nämnda kaffet i staden, för andra en cigarettpaket, en daglig lunch på restaurang eller en månatlig prenumeration på en plattform med filmer och serier som vi praktiskt taget inte använder. Det är sant att varje av dessa vanor eller beroenden har olika effekter på vår hälsa och liv, men deras gemensamma nämnare är förlusten av en stor summa kontanter. Det är därför värt att göra en slags samvetsundersökning och kontrollera var våra pengar försvinner. Det kommer säkert att vara en bra motivation att åtminstone sluta röka.
Avstå från ohälsosamma snacks och söta drycker
Konsumtion av salta snacks, men också godis eller söta kolsyrade drycker förstör inte bara vår hälsa utan också budgeten. Det bör påminnas om att dessa produkter är relativt dyra och för deras pris kan vi lätt och utan större problem laga en fullvärdig måltid. Vi använder här potatischips som exempel. Slutligen betalar vi mycket pengar för en liten mängd friterade potatisskivor, berikade med en enorm mängd salt och andra smakförstärkare. För nästan samma mängd kan vi helt enkelt köpa potatis och tillaga dem i ugnen, tillsammans med kryddor. Så sparar vi både pengar och vår hälsa. Detsamma gäller för alla typer av godis, men också söta kolsyrade drycker, vars priser har stigit drastiskt efter införandet av sockerskatt. Till ett mycket lägre pris kan vi till och med köpa de frukter vi är intresserade av och pressa saften själva. Mycket billigare och mycket hälsosammare, och ändå är hälsan det viktigaste för många.
Zero Waste – Låt oss ta tillvara på matrester
Zero Waste-filosofin gynnar inte bara miljön utan också våra plånböcker. Varje år slängs enorma mängder mat i Polen och världen över. Intressant nog är oätliga produkter bara en del av helheten. I en situation där vi har enskilda produkter eller delar av dem är det värt att använda dem för att laga andra rätter. En intressant lösning är också att skapa en god rätt av rester som blir över vid tillagning av andra måltider. Till exempel kan potatis som blir över från middagen användas som bas för att göra knödel, och gamla torkade bröd kan få ett andra liv som ströbröd. Av rester från kött eller fisk gör vi läckra pålägg, medan vi av grönsaker lagar intressanta och innovativa sallader. Det finns otaliga idéer för sådan användning av till synes onödiga produkter och vi är egentligen bara begränsade av vår fantasi. Vem vet, kanske hittar vi i oss själva en talang som en erfaren kock som kan laga något gott från ingenting.
Sammanfattning
Att äta hälsosamt och samtidigt spara våra hårt förvärvade pengar kan verkligen löna sig. Det finns otaliga möjligheter till detta och praktiskt taget inom varje livsområde finns det utrymme för besparingar. Det handlar dock inte bara om att bli en slags "sparare", utan om en omsorgsfull och medveten hantering av ditt kapital – både hälsomässigt och ekonomiskt.
