Innehåll:

• Produkter som sänker blodtrycket

Orsakerna till högt blodtryck är ofta felaktig kost, övervikt, brist på motion och överdriven stress. Högt blodtryck kan yttra sig genom huvudvärk, hjärtklappning och ångest. Om det inte behandlas leder det till förändringar i njurarna, kärlsystemet och hjärtat och kan slutligen leda till en hjärtinfarkt eller hjärtsvikt, stroke och andra lika allvarliga sjukdomar som hotar liv och hälsa. Ett av de naturliga och i grunden enklaste sätten att sänka blodtrycket är en lämplig, hälsosam kost. Det finns produkter som kan sänka blodtrycket och som är värda att permanent inkluderas i kosten.

Produkter som sänker blodtrycket

Det enklaste sättet att hålla sig frisk är en hälsosam och varierad kost. Om vi är oroliga för att vi av olika skäl kan vara utsatta för högt blodtryck, bör vi förebyggande berika vår kost med produkter som är rika på ingredienser som kalium, magnesium, polyfenoler och flavonoider. Bland de goda, hälsosamma och lättillgängliga produkterna som sänker blodtrycket finns:

• Bär – som blåbär, blåbär, jordgubbar, hallon och vinbär,
• Rödbetor – innehåller stora mängder nitrater (kväveoxid hjälper till att reglera blodtrycket),
• Tomaten – innehåller mycket kalium,
• Aroniabär tack vare innehållet av hälsofrämjande antocyaniner,
• Russin – innehåller mycket kalium och kostfiber,
• Solrosfrön – rika på magnesium, som lugnar kroppen och sänker blodtrycket,
• Ägg – peptiderna som finns i proteinet normaliserar blodtrycket, men försiktighet bör iakttas hos personer med förhöjt kolesterolvärde,
• mörk choklad med hög kakaohalt – när den konsumeras i små mängder hjälper den dock specifikt till att sänka blodtrycket,
• Broccoli – en värdefull källa till magnesium och kalium,
• Bananen – är en källa till kalium,
• Mager mjölk – om den konsumeras dagligen hjälper den tack vare kalcium- och vitamin D-innehållet tydligt till att sänka blodtrycket,
• Linfrön – levererar fibrer och omega-3-fettsyror, vid dagligt intag sänker de blodtrycket avsevärt,
• Olivolja – från första pressningen (den innehåller då flest polyfenoler),
• magert kött och fisk – är en källa till omättade omega-3-fettsyror,
• färsk sallad, spenat och vitlök – regelbundet ätna,
• Quinoa(Quinoa) – är en proteinkälla, sänker kolesterol- och blodsockernivåerna och bidrar därmed till att sänka blodtrycket.

Det är också värt att inkludera naturliga örter med blodtryckssänkande effekt i kosten. Istället för kaffe, te och andra koffeinhaltiga drycker kan vi dricka örtteer med:

• Kamille – verkar lugnande,
• Citronmeliss – hjälper till att minska nervös spänning,
• Röllikekrasse – har kramplösande egenskaper,
• Vildros – innehåller mycket vitamin C och har en positiv effekt på hjärtat och hela cirkulationssystemet.

Grundprincipen för en hälsosam kost för personer med högt blodtryck är i första hand att begränsa salt, produkter med konserveringsmedel, särskilt färdiga och halvfärdiga rätter. Det är också värt att begränsa konsumtionen av starkt bearbetat fett och socker. Olivolja är definitivt bättre och socker kan lätt ersättas med hälsosammare alternativ, t.ex. lönnsirap, xylitol eller naturlig honung. Även hälsosam motion och kroppens syretillförsel, till exempel genom regelbundna promenader utomhus, får inte glömmas bort.