Innehåll:

• Symtom på kroppens överförsurning
• Örter med avsurande effekt

För att vår kropp ska vara frisk och motståndskraftig mot sjukdomar och vårt välbefinnande ska vara så bra som möjligt, bör ett syra-basbalans upprätthållas i den. Det händer dock ofta att detta balans rubbas, till exempel som en följd av sjukdomar eller dåliga matvanor; genom överdriven konsumtion av kött och mejeriprodukter samt starkt bearbetade livsmedel och njutningsmedel som cigaretter, kaffe och alkohol, men också genom intensiv träning, vilket leder till en ogynnsam överförsurning av kroppen för oss. För att återställa syra-basbalansen krävs en rätt och hälsosam kost samt konsumtion av basiska örter, som vi kommer att fokusera närmare på.

Symtom på kroppens överförsurning

En kost rik på kött- och mjölkprodukter, regelbunden konsumtion av kaffe och öl – en sådan kost främjar kroppens försurning. Syranivån kan kontrolleras genom blod- och urintester. Vi kan utföra dem om vi märker följande symtom:

• Försämring av konditionen,
• Trötthet, även direkt efter att ha vaknat,
• Tyngdkänsla
• Distraktion och koncentrationsproblem,
• Irritabilitet, nervositet och låg stresstålighet
• Huvudvärk,
• Halsbränna,
• Gasbildning,
• Problem med hud, hår och naglar,
• Muskel- och ledvärk,
• Mottaglighet för infektioner,
• Viktökning.

Örter med avsurande effekt

Lyckligtvis kan kroppens överdrivna surhet hanteras relativt enkelt med lite viljestyrka och en hälsosam, varierad kost rik på basiska produkter, som bland annat hirs, bovete, citron, olivolja och frukter, inklusive citrusfrukter, vattenmeloner, jordgubbar och bananer samt grönsaker: tomater, zucchini, rödbetor och spenat. Under denna diet är det värt att avstå från kaffe och istället ersätta det med till exempel grönt te och framför allt populära och lättillgängliga örter med basisk effekt. Dessa inkluderar bland annat örter med vätskedrivande, renande och avgiftande egenskaper, såsom:

• Nässla – stödjer utsöndringen av klorider och urea, tar bort överskott av natrium och underlättar utsöndringen av gifter från kroppen. Det påverkar ämnesomsättningsprocesser positivt och tar bort överskott av urinsyra.
• Maskros – har en kolagog och kolepoetisk effekt, stödjer leverns ordnade funktion,
• Fläder – tar bort överskott av urinsyra från kroppen.

Även om vår kropp tack vare njurarnas, leverns och lungornas ordentliga funktion är utmärkt på att neutralisera och utsöndra syror, händer det ändå att syra-basbalansen störs av otillräcklig kost och vardagsstress. Därför är det värt att inkludera örter i den dagliga kosten, som i polsk folkmedicin har uppskattats i åratal och enkelt kan bryggas med kokande vatten och konsumeras som infusioner. Du kan också köpa färdiga blandningar i form av örtteer som innehåller örter som nässla, maskros, citrongräs, citronmeliss, pepparmynta, hallonblad, lavendelblommor, fänkål, morötter, lindblommor, lucern och persilja.